Τσάι με τζίντζερ και λεμονόχορτο: Πολλά οφέλη και οι καλύτεροι τρόποι για να το φτιάξετε

Ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ με λεμονόχορτο όχι μόνο προσφέρει μια ήπια γεύση, αλλά περιέχει και πολλά υπέροχα οφέλη για την υγεία. Πρόκειται για ένα τσάι βοτάνων χωρίς καφεΐνη, που χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα για να βοηθήσει την πέψη και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το λεμονόχορτο παρέχει αντιοξειδωτικά όπως το χλωρογενικό οξύ και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και κάλιο. Το τζίντζερ περιέχει ισχυρά δραστικά συστατικά όπως η τζιντζερόλη, η σογκαόλη και η ζινγκερόνη - τα οποία είναι γνωστά για τα αντιφλεγμονώδη και πεπτικά τους οφέλη. Μαζί, προσφέρουν μια σειρά από οφέλη, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βελτίωση της πέψης, η μείωση του στρες, η υποστήριξη της καρδιάς και η βελτίωση της συνολικής υγείας.

Ακολουθούν τα αποδεδειγμένα οφέλη του τσαγιού τζίντζερ με λεμονόχορτο, σύμφωνα με τους Times of Indian (Ινδία).

Το τσάι λεμονόχορτου και τζίντζερ προσφέρει πολλά υπέροχα οφέλη για την υγεία

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Χρήσεις του λεμονόχορτου

Αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό . Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Nutrients (ΗΠΑ) δείχνει ότι το λεμονόχορτο περιέχει ενώσεις με αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές, αντιικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Χάρη σε αυτό, το λεμονόχορτο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες, ενώ παράλληλα υποστηρίζει την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία του δέρματος.

Υποστήριξη της αρτηριακής πίεσης. Το λεμονόχορτο έχει διουρητικές ιδιότητες, βοηθώντας τον οργανισμό να αποβάλει την περίσσεια νατρίου και νερού, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση της επιβάρυνσης της καρδιάς.

Φυσική ανακούφιση από τον πόνο . Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί αιθέριο έλαιο λεμονόχορτου στο μασάζ για την ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις και την ένταση των μυών. Η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι οι ενώσεις στο λεμονόχορτο έχουν την ικανότητα να ρυθμίζουν τις οδούς του πόνου, παρέχοντας ήπια ανακούφιση από τον πόνο.

Αντικαρκινικό δυναμικό. Η κιτράλη στο λεμονόχορτο μπορεί να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα και να επιβραδύνει την ανάπτυξη των όγκων, ειδικά σε λέμφωμα, λευχαιμία, νεφρό, προστάτη και κόλον.

Χρήσεις του τζίντζερ

Μείωση της ναυτίας . Μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο Nutrients (ΗΠΑ) έδειξε ότι το τζίντζερ είναι αποτελεσματικό στη μείωση της ναυτίας σε έγκυες γυναίκες και έχει κάποια επίδραση στη ναυτία μετά από χημειοθεραπεία ή χειρουργική επέμβαση.

Βοηθά στην πέψη . Βοηθά στη μείωση του φουσκώματος, της δυσπεψίας και επιβραδύνει την κένωση του στομάχου, προσφέροντας άνεση στο πεπτικό σύστημα.

Αντιβακτηριακό και αντικαρκινικό. Το τζίντζερ έχει αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιικές ιδιότητες. Επιπλέον, οι ενώσεις στο τζίντζερ βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στον περιορισμό της ανώμαλης κυτταρικής ανάπτυξης - ενός παράγοντα κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου.

Ανακούφιση από τον πόνο . Μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο Cureus (ΗΠΑ) έδειξε ότι το τζίντζερ είναι σχεδόν εξίσου αποτελεσματικό με τα φάρμακα στην ανακούφιση των πόνων της περιόδου.

Πρόληψη χρόνιων παθήσεων . Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Συνδυασμένα οφέλη του τσαγιού λεμονόχορτου με τζίντζερ

• Όταν αναμειγνύονται, το λεμονόχορτο και το τζίντζερ προσφέρουν πολλά συνδυαστικά οφέλη:
• Ενισχύει την ανοσία χάρη στην περιεκτικότητά της σε αντιοξειδωτικά.
• Βοηθά στην πέψη, μειώνει το φούσκωμα, τη δυσπεψία και τη ναυτία.
• Μειώνει τη φλεγμονή, βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο και προλαμβάνει χρόνιες ασθένειες.
• Χαλαρώστε, μειώστε το άγχος, βοηθήστε τον ύπνο.
• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, υποστηρίζει το καρδιαγγειακό σύστημα και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• Υποστηρίζει τη διαδικασία αποτοξίνωσης, βοηθώντας το συκώτι και τα νεφρά να λειτουργούν καλύτερα.

Πώς να φτιάξετε τσάι με λεμονόχορτο και τζίντζερ

Υλικά (για 1 φλιτζάνι):

• 1-2 φρέσκα κοτσάνια λεμονόχορτου (θρυμματισμένα) ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο λεμονόχορτο.
• 1 κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ (κομμένο σε φέτες) μήκους 2-3 εκ. ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο τζίντζερ.
• 250 ml βραστό νερό Προαιρετικά: μέλι, λεμόνι ή φύλλα μέντας.

Κατασκευή:

Βάλτε το λεμονόχορτο και το τζίντζερ σε μια κούπα ή τσαγιέρα. Ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να μουλιάσει για 5-10 λεπτά. Φιλτράρετε το υπόλειμμα και προσθέστε μέλι/λεμόνι κατά βούληση. Μπορεί να πιει ζεστό ή κρύο σαν παγωμένο τσάι.

Σημειώσεις σχετικά με τη χρήση

Η υπερβολική κατανάλωση τσαγιού λεμονόχορτου και τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει καούρα, ερεθισμό στο στομάχι ή διάρροια. Το λεμονόχορτο και το τζίντζερ μπορεί να αλληλεπιδράσουν με αντιπηκτικά, φάρμακα για την αρτηριακή πίεση ή φάρμακα για τον διαβήτη. Οι έγκυες ή οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν το χρησιμοποιούν τακτικά.

Επιλέξτε φρέσκα, βιολογικά συστατικά για να αποφύγετε υπολείμματα φυτοφαρμάκων και βαρέα μέταλλα.

Πηγή: https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loi-ich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm