Θεωρούμενη επαρχία με μεγάλο δυναμικό και περιθώρια ανάπτυξης μεγάλης κλίμακας, υψηλής ποιότητας παραγωγής ρυζιού, τα τελευταία χρόνια ο γεωργικός τομέας της Thanh Hoa έχει κατευθύνει τις τοπικές αρχές στην εφαρμογή λύσεων για τη βελτίωση της ποιότητας του ρυζιού, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των εγχώριων και ξένων αγορών.
Αντιλαμβανόμενος τις δυσκολίες καθώς και τις πρακτικές απαιτήσεις, ο γεωργικός τομέας ενθάρρυνε τους αγρότες να εφαρμόσουν σταδιακά τη σύγχρονη μηχανοποίηση, από την προετοιμασία του εδάφους, τη φροντίδα, τη συγκομιδή έως τη διατήρηση και την επεξεργασία των γεωργικών προϊόντων. Επιπλέον, επικεντρώθηκε στην πιλοτική εφαρμογή και αναπαραγωγή μοντέλων εφαρμογής επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή ρυζιού σε μεγάλη κλίμακα, όπως: Μεταφύτευση υβριδικού ρυζιού, εφαρμογή λιπάσματος σε μορφή σφαιριδίων βαθιάς ωρίμανσης, εισαγωγή υβριδικών ποικιλιών ρυζιού 3 σειρών με αντοχή στην ξηρασία, χρήση drones... Επί του παρόντος, το ποσοστό χρήσης ποικιλιών ρυζιού με υψηλή απόδοση, υψηλή ποιότητα, προσαρμοστικότητα και αντοχή στην επαρχία ανέρχεται στο 90%, όπως: Thai Xuyen 111, VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86... Ταυτόχρονα, προώθησε τη συσσώρευση και τη συγκέντρωση γης για την κατασκευή και ανάπτυξη περιοχών εντατικής καλλιέργειας ρυζιού με υψηλή απόδοση, ποιότητα και αποτελεσματικότητα, δημιουργώντας συνθήκες για την εφαρμογή σύγχρονης μηχανοποίησης στην παραγωγική διαδικασία. Οι άνθρωποι έχουν επίσης ευαισθητοποιηθεί κατά τη διαδικασία χρήσης φυτοφαρμάκων, επιλέγοντας φυτοφάρμακα βιολογικής προέλευσης, με υψηλή επιλεκτικότητα και αποτελεσματικότητα πρόληψης και ελέγχου, τα οποία αποσυντίθενται γρήγορα, αφήνοντας ελάχιστα υπολείμματα στο περιβάλλον και στα προϊόντα.
Στην κοινότητα Thieu Vien (Thieu Hoa), πριν από πολλά χρόνια, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Thieu Vien ξεκίνησε την έρευνα και τη δοκιμαστική παραγωγή της ιαπωνικής ποικιλίας ρυζιού Japonica (J02) σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Πρόκειται για μία από τις 10 ποικιλίες καλύτερης ποιότητας σήμερα με πολλά εξαιρετικά πλεονεκτήματα, όπως: δυνατά φυτά, δυνατό αδελφάρισμα, καλή αντοχή στο πλάγιασμα, ανοχή στο κρύο, καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες και καλή αντοχή στη σήψη των φύλλων, ειδικά κατά την καλλιεργητική περίοδο. Ωστόσο, στο παρελθόν, η έννοια του VietGAP ήταν αρκετά άγνωστη στις παραδοσιακές πρακτικές παραγωγής, οπότε ο Συνεταιρισμός ανακαίνισε και αποκατέστησε τα χέρσα χωράφια της κοινότητας για να τα θέσει σε παραγωγή και ταυτόχρονα υπέγραψε σύμβαση για τη σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης προϊόντων με τις επιχειρήσεις, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να αισθάνονται ασφαλείς και να επενδύουν με τόλμη στην παραγωγή. Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός συνεργάστηκε με την Green Agriculture Company Limited για τη μεταφορά προηγμένης επιστήμης και τεχνολογίας, την παροχή σπόρων, φυτοφαρμάκων και την κατανάλωση όλων των προϊόντων για τους ανθρώπους.
Η κα. Nguyen Thi Tuoi, μέλος του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας, ο συνεταιρισμός μας καθοδηγεί και μας υποστηρίζει στην πρόσβαση σε σύγχρονες, ασφαλείς τεχνικές φύτευσης και φροντίδας που προστατεύουν την υγεία των παραγωγών και το περιβάλλον. Ολόκληρη η παραγωγική διαδικασία ελέγχεται αυστηρά από τον συνεταιρισμό, από τη σπορά, τη φροντίδα, τη συγκομιδή έως την επεξεργασία, μαζί με τη συσκευασία και τη διαδικασία συντήρησης μετά τη συγκομιδή».
Για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων ρυζιού, οι τοπικές αρχές επικεντρώνονται επίσης στη διαμόρφωση και ανάπτυξη πολλών μοντέλων σύνδεσης της παραγωγής ρυζιού σε αλυσίδες με υψηλή οικονομική απόδοση, όπως: Το μοντέλο παραγωγής και επεξεργασίας ρυζιού της Sao Khue Trading Joint Stock Company με νοικοκυριά στις περιοχές Trieu Son και Nong Cong... Το μοντέλο παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας σε οργανική κατεύθυνση που σχετίζεται με την κατανάλωση προϊόντων μεταξύ της Bac Trung Bo Joint Stock Company και των νοικοκυριών στις κοινότητες της περιοχής Quang Xuong. Παράλληλα με τις επενδύσεις στην παραγωγή, οι τοπικές αρχές στην επαρχία επικεντρώνονται επίσης στη δημιουργία εμπορικών σημάτων για προϊόντα ρυζιού, όπως: το κίτρινο κολλώδες ρύζι Gia Mieu Ngoai Trang, το ρύζι Tien Son, το καθαρό ρύζι Huong Que, το ρύζι Van Dai... έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP.
Σύμφωνα με τον Nguyen Van Thinh, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιοχής Ha Trung, «Με βάση τις τοπικές εδαφικές συνθήκες, τα επόμενα χρόνια θα συνεχίσουμε να κατασκευάζουμε μοντέλα καλλιέργειας ρυζιού σε συνδυασμό με υδατοκαλλιέργεια. Επιπλέον, η εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών μέτρων, η ενίσχυση της βαθιάς επεξεργασίας και η εστίαση στην οικοδόμηση επωνυμίας θεωρούνται σημαντικές λύσεις για την αύξηση της αξίας και της αποτελεσματικότητας της παραγωγής ρυζιού στην περιοχή».
Μπορεί να ειπωθεί ότι πρόσφατα, η παραγωγή ρυζιού στην επαρχία έχει αυξηθεί ολοένα και περισσότερο, με αυξανόμενη ποιότητα και κέρδη παραγωγής. Οι άνθρωποι έχουν αλλάξει τον τρόπο σκέψης τους για την παραγωγή, έχουν εφαρμόσει νέα επιστήμη και τεχνολογία στα στάδια παραγωγής, από τη φύτευση και τη φροντίδα. Έχουν κατασκευάσει μοντέλα παραγωγής ρυζιού μεγάλης κλίμακας, υψηλής ποιότητας, δημιουργώντας σταθερές περιοχές πρώτων υλών για εργοστάσια επεξεργασίας. Στο μέλλον, με στόχο τη διασφάλιση τόσο της ποιότητας όσο και της ποσότητας, ο γεωργικός τομέας θα συνεχίσει να κατευθύνει τις τοπικές αρχές να εφαρμόζουν προηγμένες τεχνικές εξελίξεις, ποιοτικές ποικιλίες, νέα τεχνολογία και έξυπνη τεχνολογία στην παραγωγή ρυζιού. Να επεξεργάζονται ασφαλή προϊόντα ρυζιού για να εξυπηρετούν τις αυξανόμενες ανάγκες των καταναλωτών, να δημιουργούν και να αναπτύσσουν την επωνυμία ρυζιού της επαρχίας...
Άρθρο και φωτογραφίες: Le Ngoc
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm
Σχόλιο (0)