Η OCOP Nghe An αναπτύσσεται με βιώσιμο τρόπο, συνδεδεμένη με την αλυσίδα αξίας και την καθαρή παραγωγή.

Η εφημερίδα Nghe An πήρε συνέντευξη από τον κ. Le Van Luong - Επικεφαλής του Τμήματος Οικονομικής Συνεργασίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Nghe An, σχετικά με τα αποτελέσματα και τον αναπτυξιακό προσανατολισμό των τυπικών αγροτικών προϊόντων της Nghe An.

Δημοσιογράφος: Κύριε, μετά από περισσότερα από 5 χρόνια εφαρμογής του Προγράμματος «Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν» (OCOP), ποια εξαιρετικά αποτελέσματα έχει επιτύχει η Nghe An ; Μπορείτε να μοιραστείτε μερικά από τα τελευταία αποτελέσματα με τους αναγνώστες;

Κος Le Van Luong: Το πρόγραμμα OCOP έχει γίνει ένα ευρέως διαδεδομένο κίνημα και έχει ισχυρή επιρροή σε όλη την επαρχία Nghe An, δημιουργώντας μια κινητήρια δύναμη για την προώθηση της ενδογενούς αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης και την αύξηση της αξίας. Επί του παρόντος, η επαρχία Nghe An διαθέτει σχεδόν 730 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή περισσότερα με 438 θέματα, εκ των οποίων 2 προϊόντα έχουν 5 αστέρια και 45 προϊόντα έχουν 4 αστέρια. Η Nghe An είναι η δεύτερη επαρχία της χώρας όσον αφορά τον αριθμό των αναγνωρισμένων προϊόντων με βαθμολογία αστεριών (μόνο μετά το Ανόι).

Οι ηγέτες των επαρχιών και οι επικεφαλής του Τμήματος Οικονομικής Συνεργασίας και Αγροτικής Ανάπτυξης επισκέφθηκαν το μοντέλο παραγωγής καθαρού ρυζιού στο Γεν Ταν. Φωτογραφία: Xuan Hoang

Αυτή τη στιγμή, στο πρόγραμμα συμμετέχουν 230 φορείς, συμπεριλαμβανομένων επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και παραγωγικών και επιχειρηματικών νοικοκυριών. Εκ των οποίων, οι συνεταιρισμοί αντιπροσωπεύουν περίπου το 38%, γεγονός που καταδεικνύει τον ολοένα και πιο σαφή ρόλο της συλλογικής οικονομίας σε αυτό το πρόγραμμα. Ένα αξιοσημείωτο σημείο είναι ότι περισσότερο από το 65% των προϊόντων OCOP έχουν ολοκληρωμένες συσκευασίες, ετικέτες, ιχνηλασιμότητα και καταχωρημένα εμπορικά σήματα. Αυτό όχι μόνο ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της αγοράς, αλλά επιβεβαιώνει και τον επαγγελματισμό και τη μεθοδικότητα της ανάπτυξης προϊόντων. Η Nghe An είναι μια επαρχία με μεγάλη έκταση, ποικίλο έδαφος, μακροχρόνιες πρακτικές παραγωγής, ιδιαίτερα πλούσιες σε αυτόχθονες πόρους και γαστρονομική κουλτούρα. Αυτή είναι μια ευνοϊκή συνθήκη για την κατασκευή προϊόντων OCOP με σαφείς περιφερειακές ταυτότητες, από παράκτιες πεδιάδες έως ορεινές περιοχές. Χάρη σε αυτό, τα προϊόντα Nghe An OCOP είναι πολύ ποικίλα, συμπεριλαμβανομένων επεξεργασμένων τροφίμων, ποτών, βοτάνων, χειροτεχνικών προϊόντων κ.λπ.

Ο αντίκτυπος του προγράμματος OCOP στην αγροτική οικονομία είναι πολύ σαφής. Πρώτα απ 'όλα, το πρόγραμμα βοηθά στην αύξηση της αξίας των τοπικών προϊόντων, στη δημιουργία χιλιάδων θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος για χιλιάδες ανθρώπους. Πολλά μοντέλα έχουν δείξει την ικανότητα εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην επεξεργασία και συντήρηση σε βάθος, αυξάνοντας παράλληλα την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων. Από την άλλη πλευρά, η σύνδεση των προϊόντων με την ιθαγενή κουλτούρα και τον κοινοτικό τουρισμό δημιουργεί επίσης μεγάλη δευτερογενή αξία, προωθώντας τη συνολική ανάπτυξη στις αγροτικές περιοχές.

Ρεπόρτερ: Η Nghe An εφαρμόζει την πολιτική ανάπτυξης καθαρής γεωργίας και βιολογικής γεωργίας. Πώς, λοιπόν, έχει προσαρμοστεί το πρόγραμμα OCOP ώστε να προσαρμοστεί στην τάση της καθαρής παραγωγής και ανάπτυξης κατά μήκος της αλυσίδας αξίας;

Κος Le Van Luong: Ορίζουμε με σαφήνεια ότι το OCOP δεν είναι απλώς ένα προϊόν, αλλά ένα εμπόρευμα που συνδέεται με το οικοσύστημα παραγωγής, επεξεργασίας, διανομής και κατανάλωσης. Ως εκ τούτου, από το 2023 έως σήμερα, ο προσανατολισμός της επαρχίας είναι η προώθηση της καθαρής παραγωγής, με πιστοποίηση (VietGAP, βιολογικά, GlobalGAP...) για τα υλικά εισροής, σε συνδυασμό με πρότυπα ασφάλειας τροφίμων στην επεξεργασία, τη συσκευασία και τη μεταφορά.

Προϊόντα τσαγιού Shan Tuyet Ky Son. Φωτογραφία: Tran Chau

Ταυτόχρονα, δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας. Ενθαρρύνουμε τις οντότητες OCOP να δημιουργήσουν συγκεντρωμένες περιοχές πρώτων υλών, να συνδεθούν με συνεταιρισμούς υπηρεσιών και να έχουν συμβάσεις κατανάλωσης με εμπορικούς οργανισμούς ή πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Αυτή είναι μια υποχρεωτική κατεύθυνση για τη διασφάλιση της βιωσιμότητας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων. Η επαρχία προωθεί επίσης την ανάπτυξη ενός χάρτη περιοχής προϊόντων OCOP, βοηθώντας στον εύλογο σχεδιασμό και βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της διαχείρισης.

Παραγωγή σπιρουλίνας στο Nghe An για εξαγωγή σε άλλες χώρες. Φωτογραφία: Chau Lan

PV: Με την ολοένα και πιο αυστηρή τάση της αγοράς, ειδικά στο ηλεκτρονικό εμπόριο και τις εξαγωγές, πώς αξιολογείτε τα σημαντικά στοιχεία για τους τρέχοντες παραγωγούς OCOP και τον αναπτυξιακό προσανατολισμό του προγράμματος OCOP της Nghe An την επόμενη περίοδο;

Κος Le Van Luong: Μπορεί να ειπωθεί ότι το πρόγραμμα OCOP δεν μπορεί να αναπτυχθεί βιώσιμα εάν δεν προσαρμοστεί στις αυξανόμενες απαιτήσεις των εγχώριων και διεθνών αγορών. Ως εκ τούτου, έχουμε θέσει 3 βασικά σημεία που πρέπει να σημειωθούν και επίσης 3 κύριους άξονες στον αναπτυξιακό προσανατολισμό στο μέλλον.

Καταρχάς , οι οντότητες του OCOP πρέπει να στραφούν δυναμικά από τη σκέψη της μικρής κλίμακας παραγωγής στη σκέψη της αγοράς. Σε κάθε προϊόν OCOP πρέπει να γίνει διεξοδική επένδυση, όχι μόνο στην ποιότητα αλλά και στον σχεδιασμό, την ιστορία του προϊόντος, την αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας και ιδιαίτερα στην ιχνηλασιμότητα. Η διασφάλιση προτύπων ασφάλειας τροφίμων, βιολογικών προτύπων ή VietGAP αποτελεί υποχρεωτική προϋπόθεση εάν θέλετε το προϊόν να υπάρχει για μεγάλο χρονικό διάστημα και να φτάσει σε μεγαλύτερες αγορές, όπως σούπερ μάρκετ, πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου ή εξαγωγές.

Δεύτερον , η ανάπτυξη των OCOP πρέπει να συμβαδίζει με την οικοδόμηση μιας κλειστής αλυσίδας αξίας. Αυτό σημαίνει ότι από τους τομείς των πρώτων υλών, την επεξεργασία, τη συσκευασία, τη διανομή έως την κατανάλωση πρέπει να οργανώνονται συστηματικά, με στενούς δεσμούς μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών, επιχειρήσεων και επιστημονικών και πιστωτικών οργανισμών. Τα προϊόντα OCOP πρέπει να έχουν μια «πράσινη διεύθυνση» - έναν καθαρό χώρο παραγωγής, με μια σαφή και φιλική προς το περιβάλλον περιοχή καλλιέργειας. Ο προσανατολισμός της επαρχίας είναι η σταδιακή δημιουργία ενός ψηφιακού χάρτη των περιοχών πρώτων υλών OCOP και η υποστήριξη των υποκειμένων στην εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας σε όλη την αλυσίδα.

Το πορτοκάλι Thien Son (Nghe An) είναι ένα τυπικό αγροτικό προϊόν της Nghe An. Φωτογραφία: Chau Lan

Τρίτον , ο μακροπρόθεσμος προσανατολισμός είναι η σύνδεση του προγράμματος OCOP με την ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού και τη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου. Κάθε προϊόν OCOP όχι μόνο φέρνει οικονομική αξία, αλλά πρέπει επίσης να αντικατοπτρίζει την περιφερειακή πολιτιστική ταυτότητα, να αποτελεί γέφυρα μεταξύ των γεωργικών προϊόντων και των τουριστικών εμπειριών, συμβάλλοντας στην ανάδειξη προηγμένων και υποδειγματικών νέων αγροτικών περιοχών.

Η επαρχία Nghe An τελειοποιεί τον μηχανισμό υποστήριξης των υποκειμένων του OCOP όχι μόνο στην παραγωγή αλλά και στο εμπόριο, την επικοινωνία και την προώθηση της αγοράς. Το αναγνωρίζουμε ως ένα βιώσιμο και μακροπρόθεσμο πρόγραμμα αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης και απαιτεί τη σύγχρονη συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος, της επιχειρηματικής κοινότητας και των ανθρώπων.

Το τζίντζερ Ky Son εξάγεται σε άλλες χώρες. Φωτογραφία: Lu Phu

Δημοσιογράφος: Μπορείτε να μοιραστείτε μερικά τυπικά μοντέλα στην επαρχία, που να καταδεικνύουν σαφώς τον προσανατολισμό ανάπτυξης του OCOP προς την καθαρή παραγωγή και τις αλυσίδες αξίας;

Κος Le Van Luong: Μπορούμε να αναφέρουμε μερικά τυπικά μοντέλα: Προϊόντα της φαρμακευτικής εταιρείας Pu Mat Joint Stock Company, τα φύκια σπιρουλίνας στην κοινότητα Quynh Anh παράγονται σε κλειστό σύστημα χρησιμοποιώντας σύγχρονη βιοτεχνολογία, ιχνηλάσιμη προέλευση, πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και έχουν εξαγωγικό δυναμικό· σάλτσα ψαριού Van Phan (Dien Chau): δημιουργεί μια καθαρή περιοχή πρώτων υλών γαύρου, επεξεργάζεται με παραδοσιακές μεθόδους σε συνδυασμό με σύγχρονη τεχνολογία, διαθέτει πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων και προωθεί τις εξαγωγές. Επιπλέον, προϊόντα τσαγιού Shan Tuyet, τσάι με κίτρινα άνθη Que Phong, λουκάνικο μοσχαριού Nam Dan, τσάι Minh Sang, τσάι λωτού Que Bac, φαρμακευτικά βότανα Phu Quy, μπαστούνι και μπαμπού Duc Phong, πορτοκάλι Kim Nhan, κ.λπ. Αυτά τα μοντέλα έχουν όλα κοινό ότι συνδέουν τα προϊόντα με αυτόχθονες πολιτιστικές αξίες, διαθέτουν σύγχρονη τεχνική και διοικητική υποστήριξη, ιδίως την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας.

Ρεπόρτερ: Ευχαριστώ!

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html