Η πρώτη φορά που οι Βιετναμέζοι φοιτητές σπουδάζουν στο εξωτερικό γιορτάζουν το Tet μακριά από την πατρίδα τους

«Όταν ήμουν σπίτι, κατά τη διάρκεια του Τετ, συχνά ήθελα απλώς να κοιμηθώ ή να μείνω στο δωμάτιό μου ακούγοντας μουσική, δεν μου άρεσε να καθαρίζω ή να μαγειρεύω. Τώρα που είμαι στη Δύση, μετανιώνω που δεν περνάω περισσότερο χρόνο με την οικογένειά μου», είπε μια Βιετναμέζα φοιτήτρια στην Αυστραλία.

Κατά τη διάρκεια του Τετ, όταν οι άνθρωποι καλωσορίζουν με χαρά τη νέα χρονιά, ντύνονται με όμορφα ρούχα για να βγουν έξω για ανοιξιάτικες εξόδους και να επισκεφτούν συγγενείς, πολλοί Βιετναμέζοι φοιτητές που σπουδάζουν στο εξωτερικό νιώθουν νοσταλγία και λαχταρούν την αίσθηση της επανένωσης και της οικογενειακής συγκέντρωσης.

Γιορτάζοντας τον Τετ σε ξένη χώρα για πρώτη φορά, η Νγκουγιέν Καν Λι, που σπουδάζει για μεταπτυχιακό στη Χρηματοοικονομική Διοίκηση στο Πανεπιστήμιο Λιντς Μπέκετ (Αυστραλία) ,   Μόλις συνειδητοποίησα, μου έλειπαν τα απλά πράγματα, μερικές φορές ένιωθα κιόλας ενοχλημένος κατά τη διάρκεια του Tet τα προηγούμενα χρόνια.

Η Nguyen Khanh Ly είπε ότι φέτος είναι η πρώτη φορά που γιορτάζει το Tet μακριά από το σπίτι. Φωτογραφία: NVCC

Το Σεληνιακό Νέο Έτος 2025 πλησιάζει, ολόκληρη η χώρα του Βιετνάμ γεμίζει με μια ατμόσφαιρα πανηγυρισμού και ζωντάνιας. Οι δρόμοι είναι φωτεινοί με τα κόκκινα και κίτρινα χρώματα των ανθών βερίκοκου και ροδακινιάς, τα πολύβουα γέλια, οι ήχοι των γιαγιάδων και των μητέρων που ψωνίζουν με ενθουσιασμό για το Tet... Όλα δημιουργούν μια οικεία και ζεστή ανοιξιάτικη εικόνα στις αναμνήσεις κάθε παιδιού από το Βιετνάμ. Αλλά για τους διεθνείς μαθητές που πρέπει να ζήσουν μακριά από το σπίτι τους, ειδικά για εκείνους που γιορτάζουν το Tet σε μια ξένη χώρα για πρώτη φορά όπως ο Khanh Ly, το Tet δεν είναι μόνο χαρά αλλά και μια βαθιά νοσταλγία για το σπίτι.

«Την πρώτη φορά που γιορτάζω το Tet μακριά από το σπίτι, νιώθω νοσταλγία. Το Tet στη μνήμη μου είναι τα γεύματα επανένωσης, όλοι συγκεντρώνονται, λένε ο ένας στον άλλον ιστορίες από την περασμένη χρονιά και εύχονται ο ένας στον άλλον τα καλύτερα. Θυμάμαι επίσης την ιδιαίτερη νόστιμη γεύση των τουρσί κρεμμυδιών, του banh chung, πιάτων που μόνο το Tet μπορεί να φέρει αυτή την αίσθηση πληρότητας...», μοιράστηκε συγκινημένα η Ly.

Μετά από ένα χρόνο σκληρής μελέτης, η Τετ είναι μια περίοδος για ένα διάλειμμα, οπότε στο παρελθόν, υπήρχαν χρονιές που ερχόταν η Τετ, η Λι ήθελε απλώς να ξαπλώνει στο κρεβάτι και να κοιμάται. «Εκείνη την εποχή, ήθελα απλώς να είμαι ήσυχη, να κοιμάμαι και να κάνω προσωπικά πράγματα, όπως να ακούω μουσική... Δεν μου άρεσε να καθαρίζω το σπίτι και δεν μου άρεσε να μαγειρεύω. Τώρα, χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά από την οικογένειά μου, μετανιώνω που δεν εκμεταλλεύτηκα τον χρόνο με τους ανθρώπους που αγαπώ περισσότερο», εμπιστεύτηκε η Λι.

Γιορτάζοντας την Τετ μακριά από το σπίτι για πρώτη φορά, η Λι μπερδεύτηκε όταν μαγείρευε ή διακοσμούσε μια γωνιά της άνοιξης σε μια ξένη χώρα. Έπρεπε να βασιστεί στις λεπτομερείς οδηγίες της οικογένειάς της μέσω βιντεοκλήσεων . «Μόνο όταν είσαι μακριά από το σπίτι μπορείς να καταλάβεις πραγματικά πώς είναι η Τετ στην πατρίδα σου», εμπιστεύτηκε η Λι.

Για τη Λι, είναι αλήθεια ότι μόνο όταν είμαστε μακριά συνειδητοποιούμε ότι το Τετ δεν είναι απλώς μια ευκαιρία για ξεκούραση ή διασκέδαση, αλλά ένας ιερός δεσμός με τις ρίζες μας, με την οικογένειά μας και με τις αξίες που κουβαλάμε μαζί μας σε όλη μας τη ζωή.

Ο Tran Khoi Nguyen, φοιτητής με ειδίκευση στα Οικονομικά των Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ (Ολλανδία), λαχταρά την αίσθηση του να βλέπει πυροτεχνήματα με την οικογένειά του την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Φέτος, ο Khoi Nguyen γιορτάζει το Tet μακριά από το σπίτι του για πρώτη φορά. Σε μια μακρινή χώρα όπως η Ολλανδία, ο Nguyen νοσταλγεί τις στιγμές που μαγείρευε με τη μητέρα του, νοσταλγεί τη ζεστή ατμόσφαιρα όταν όλη η οικογένεια μαζευόταν στο τέλος της χρονιάς.

Γιορτάζοντας το Τετ μακριά από το σπίτι, η Νγκουγιέν συνειδητοποίησε ότι το Τετ δεν είναι μόνο η στιγμή της μετάβασης από το παλιό στο νέο έτος, αλλά και ένα σύμβολο οικογενειακής στοργής, επανένωσης και αναντικατάστατης αγάπης.

«Όταν ήμουν σπίτι, τις μέρες πριν από το Τετ, συχνά βοηθούσα τους γονείς μου να ετοιμάσουν τα πάντα προσεκτικά: Μαγείρευα ένα γεύμα Τετ με τη μητέρα μου με πλήρη παραδοσιακά πιάτα όπως banh chung, gio lua, τουρσί κρεμμύδια και βραστό χοιρινό, πήγα με τον πατέρα μου να διαλέξουμε ροδακινιές και βερικοκιές για να διακοσμήσουμε το σπίτι και καθάριζα το σπίτι με τον μικρότερο αδερφό μου, σκουπίζοντας κάθε γωνιά για να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά καθαρή και τακτοποιημένη», θυμήθηκε η Nguyen.

Tran Khoi Nguyen - φοιτητής στην Ολλανδία. Φωτογραφία: NVCC.

Ο διεθνής φοιτητής θυμάται καθαρά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, όταν οι τρεις τους πήγαν να παρακολουθήσουν πυροτεχνήματα στη λίμνη Ντεν Λου, νιώθοντας συγκλονισμένοι και πανευτυχείς όταν στέκονταν μπροστά σε ολόκληρο τον φωτισμένο ουρανό.

«Εκείνες τις φορές, αγοράζω συχνά ένα μεγάλο ζαχαροκάλαμο και ένα πακέτο αλάτι - σύμβολα ευχών για μια τυχερή και ευημερούσα νέα χρονιά, και μετά επιστρέφω σπίτι για να συγκεντρωθώ με την οικογένειά μου. Το πρώτο πρωί της νέας χρονιάς, η οικογένειά μου συχνά έχει ένα οικογενειακό γεύμα επανένωσης και μετά πηγαίνει στο σπίτι των παππούδων μου για να γιορτάσει το Τετ...», εμπιστεύτηκε η Νγκουγιέν και δεν μπορούσε να κρύψει τα συναισθήματά της όταν θυμόταν τις αναμνήσεις της οικογενειακής επανένωσης ενώ ζούσε μακριά.

Με τον Le Anh Tuan, διεθνή φοιτητή με ειδίκευση στη Φαρμακολογία, Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης (Αυστραλία)

Οι αναμνήσεις του Tet συνδέονται με τη στιγμή που τυλίγουμε το κέικ Chung με την οικογένεια.

Ο Le Anh Tuan θυμάται περισσότερο την σχολαστική αίσθηση του δεσίματος κάθε σπάγκου για να τυλίξει το κέικ Chung κατά τη διάρκεια του Tet. Φωτογραφία: NVCC

Ο Τουάν είπε ότι ως σχολαστικός άνθρωπος, του άρεσε πολύ να εξισορροπεί προσεκτικά την ποσότητα ρυζιού, κρέατος και φασολιών, καθώς και να δένει σφιχτά τα σπάγκια για να φτιάξει ένα όμορφο κέικ.

Ο άντρας που γεννήθηκε το 2005 θυμάται επίσης τους τυχερούς φακέλους με τα χρήματα που ήταν γεμάτοι με ευχές για μια καλή χρονιά ή όταν συμμετείχε στο πολύβουο πλήθος για να ζητήσει καλλιγραφία στον Ναό της Λογοτεχνίας - Quoc Tu Giam για να προσευχηθεί για μια ομαλή και επιτυχημένη χρονιά σπουδών.

«Υπήρχαν επίσης στιγμές που ήμουν «ιδιοσυγκρασιακή». Κατά τη διάρκεια του Tet μου άρεσε μόνο να κάνω παρέα με φίλους και ξεχνούσα την οικογένειά μου. Φέτος, γιορτάζοντας το Tet μακριά από το σπίτι, συνειδητοποίησα τι σημαίνει «Tet Sum Vay» και ένιωσα τρομερή νοσταλγία», μοιράστηκε ο Tuan.

Φέτος, στη χώρα του Καγκουρό, ο Τουάν και οι φίλοι του σχεδιάζουν να οργανώσουν πάρτι μαγειρικής, να συναντηθούν και να μοιραστούν έθιμα Τετ από διαφορετικές περιοχές του Βιετνάμ. «Αυτό θα μας βοηθήσει να απαλύνουμε τη νοσταλγία μας κατά τη διάρκεια του Τετ», είπε ο Τουάν.

Vietnamnet.vn

Πηγή: https://vietnamnet.vn/lan-dau-don-tet-o-troi-tay-cua-du-hoc-sinh-2363047.html