Αν χρησιμοποιηθούν σωστά στα καθημερινά γεύματα, τα παρακάτω μπαχαρικά όχι μόνο κάνουν τα πιάτα πιο νόστιμα, αλλά και προάγουν την καύση λίπους.
Κουρκούμη
Ο κουρκουμάς είναι πλούσιος σε κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να επηρεάσει το AMPK, ένα σημαντικό ένζυμο στη διαδικασία ρύθμισης της κυτταρικής ενέργειας. Το AMPK διεγείρει την καύση λίπους και αναστέλλει τον σχηματισμό νέων λιποκυττάρων. Επομένως, η κουρκουμίνη έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του ΔΜΣ, τον έλεγχο του βάρους, τη μείωση του λίπους στη μέση, την αποτοξίνωση της χολής και την υποστήριξη της πέψης.
Η κανέλα, το τζίντζερ και ο κουρκουμάς είναι όλα μπαχαρικά που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη
πιπεριά τσίλι
Οι πιπεριές τσίλι είναι πλούσιες σε καψαϊκίνη, η οποία μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος, επιταχύνοντας έτσι τον ρυθμό καύσης θερμίδων και μειώνοντας την αποθήκευση λίπους. Επιπλέον, η καψαϊκίνη μειώνει επίσης την κακή χοληστερόλη, επηρεάζοντας θετικά την καρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Verywell Health (ΗΠΑ).
Κανέλα
Η ένωση κινναμαλδεΰδη στην κανέλα έχει ως αποτέλεσμα τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τη μείωση της όρεξης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο αποθήκευσης λίπους. Έρευνα στο περιοδικό Phytotherapy Research δείχνει ότι η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κανέλας για τουλάχιστον 12 εβδομάδες μειώνει το σωματικό λίπος, την περιφέρεια μέσης, τον ΔΜΣ και το βάρος.
Τζίντζερ
Το κύριο δραστικό συστατικό που δίνει στο τζίντζερ την πικάντικη γεύση και το χαρακτηριστικό του άρωμα είναι η τζιντζερόλη. Από αυτές, η 6-τζιντζερόλη είναι η πιο σημαντική ένωση. Αυτή η ουσία έχει την ικανότητα να διεγείρει τη θερμογένεση, βελτιώνοντας παράλληλα το αίσθημα κορεσμού και μειώνοντας την απορρόφηση λίπους.
Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν επίσης ότι η τακτική χρήση τζίντζερ, από την κατανάλωση νερού με τζίντζερ έως την προσθήκη του στο φαγητό, βοηθά στη μείωση του βάρους και της αναλογίας μέσης-γοφών σε υπέρβαρα άτομα.
Ανηθο
Ο άνηθος είναι ένα γνωστό μπαχαρικό σε πολλές κουζίνες . Έρευνα από το Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών Shahid Sadoughi (Ιράν) διαπίστωσε ότι κατά την εφαρμογή μιας δίαιτας για 3 μήνες, άτομα που κατανάλωναν 3 γραμμάρια σκόνης άνηθου την ημέρα, περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού, είχαν ρυθμό καύσης λίπους σχεδόν 3 φορές υψηλότερο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα θρεπτικά συστατικά στον άνηθο έχουν ως αποτέλεσμα την τόνωση του μεταβολισμού, τη βελτίωση της πέψης και τη μείωση της συσσώρευσης λίπους, σύμφωνα με το Verywell Health .
Πηγή: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm
Σχόλιο (0)