Λιπώδες ήπαρ: Οι γιατροί συστήνουν να δοκιμάσετε αυτόν τον τρόπο διατροφής

Η διαλειμματική νηστεία ήταν αρχικά γνωστή ως μέθοδος απώλειας βάρους, αλλά υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι αυτή η δίαιτα μπορεί να ωφελήσει άτομα με ηπατική νόσο, ιδιαίτερα λιπώδες ήπαρ.

Γιατί η διαλειμματική νηστεία είναι αποτελεσματική για το λιπώδες ήπαρ;

Η διαλειμματική νηστεία βασίζεται στην ιδέα ότι η νηστεία προκαλεί τη μετάβαση του σώματος από τη χρήση γλυκόζης από το ήπαρ σε κετόνες από τα λιποκύτταρα ως κύρια πηγή ενέργειας. Αυτή η διαδικασία ενεργοποιεί μεταβολικές οδούς που αυξάνουν την αντίσταση στο οξειδωτικό στρες και το μεταβολικό στρες. Αυτός είναι ο μηχανισμός που βοηθά στην απομάκρυνση των κατεστραμμένων κυττάρων και στην προώθηση της αναγέννησης των ηπατικών κυττάρων.

Επιπλέον, αυτός ο τρόπος διατροφής ενεργοποιεί επίσης τη διαδικασία «αυτοφαγίας» των κυττάρων, μέσω της οποίας τα κατεστραμμένα συστατικά στα ηπατικά κύτταρα απομακρύνονται και αναγεννώνται.

Η διαλειμματική νηστεία δείχνει αρχική αποτελεσματικότητα για τη λιπώδη νόσο του ήπατος

Εικονογράφηση: Τεχνητή Νοημοσύνη

Δημοφιλείς μορφές διαλειμματικής νηστείας

Μερικές δημοφιλείς μορφές διαλειμματικής νηστείας περιλαμβάνουν:

Νηστεία με περιορισμένο χρόνο : Τρώτε σε μια συγκεκριμένη ώρα κάθε μέρα, για παράδειγμα, τρώτε μόνο από τις 9 π.μ. έως τις 5 μ.μ.

Εναλλακτικές ημέρες νηστείας: Εναλλάξτε τις κανονικές ημέρες φαγητού με ημέρες νηστείας.

Διατροφή 5:2: 1-2 ημέρες την εβδομάδα περιορίστε τις θερμίδες στο 20-25% των αναγκών, τρώτε κανονικά τις υπόλοιπες ημέρες.

Λιπώδης νόσος του ήπατος και ο ρόλος της διαλειμματικής νηστείας

Το λιπώδες ήπαρ γίνεται η κύρια αιτία χρόνιας ηπατικής νόσου, με την εξέλιξή του να κυμαίνεται από λιπώδες ήπαρ έως στεατοηπατίτιδα, κίρρωση και καρκίνο του ήπατος.

Οι παρεμβάσεις στον τρόπο ζωής, ιδιαίτερα η διατροφή και η σωματική δραστηριότητα, παραμένουν οι επιλογές θεραπείας πρώτης γραμμής. Μεταξύ αυτών, η διαλειμματική νηστεία κερδίζει την προσοχή λόγω των έντονων επιδράσεών της στο ηπατικό λίπος και τους σχετικούς δείκτες.

Μια μετα-ανάλυση έδειξε ότι η διαλειμματική νηστεία ήταν ένας ισχυρός τρόπος για τη μείωση του λίπους στο ήπαρ, βελτιώνοντας παράλληλα τους δείκτες ηπατικών ενζύμων.

Μια μελέτη που διεξήχθη από το Νοσοκομείο Hangzhou Xixi και το Πρώτο Λαϊκό Νοσοκομείο Hangzhou του Ιατρικού Πανεπιστημίου της Κίνας το 2024 είχε ως στόχο να αξιολογήσει τις επιδράσεις της δίαιτας 5:2 στο βάρος και τις μεταβολικές παραμέτρους σε ασθενείς με λιπώδη ηπατική νόσο, σε σύγκριση με μια ημερήσια δίαιτα περιορισμένης θερμιδικής πρόσληψης.

Στη μελέτη, 60 ασθενείς με λιπώδες ήπαρ χωρίστηκαν σε 2 ομάδες:

Ομάδα 1: Ακολουθήστε τη δίαιτα 5:2, περιορίζοντας τις θερμίδες για 2 ημέρες την εβδομάδα και χωρίς περιορισμό τις υπόλοιπες 5 ημέρες

Ομάδα 2: Ακολουθείτε μια δίαιτα περιορισμένων ημερήσιων θερμίδων

Μετά από 12 εβδομάδες παρακολούθησης, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα: Η δίαιτα 5:2 όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους και στη μείωση του σπλαχνικού λίπους, αλλά βελτιώνει επίσης τα ηπατικά ένζυμα, τα τριγλυκερίδια και τους φλεγμονώδεις δείκτες σε ασθενείς με λιπώδες ήπαρ.

Σημαντική σημείωση

Η Δρ. Padmini προειδοποιεί ότι θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε μορφή νηστείας, ειδικά εάν έχετε ηπατική νόσο ή άλλες υποκείμενες παθήσεις.

Συνδυάστε τη διαλειμματική νηστεία με μια υγιεινή διατροφή και έναν ενεργό τρόπο ζωής για βέλτιστα αποτελέσματα.

Η διαλειμματική νηστεία δεν είναι κατάλληλη για όλους, ειδικά για ορισμένα άτομα με σοβαρή ηπατική νόσο.

Αν και τα αρχικά αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα, απαιτούνται περαιτέρω μεγάλες και μακροπρόθεσμες μελέτες για να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας για τη χρόνια ηπατική νόσο.

Πηγή: https://thanhnien.vn/mac-gan-nhiem-mo-bac-si-khuyen-thu-an-theo-cach-nay-185250814164107329.htm