Πλούτιση από την καλλιέργεια του χεριού του Βούδα στην προσχωσιγενή γη του Κόκκινου Ποταμού

Στο πλαίσιο των χαμηλών και ασταθών τιμών των γεωργικών προϊόντων, πολλοί αγρότες εγκαταλείπουν τα χωράφια τους για να πάνε στην πόλη για να βγάλουν τα προς το ζην. Η κα. Nguyen Thi Hoan, 37 ετών από την κοινότητα Lien Chau, έχει δει ένα «λαμπρό μονοπάτι» για να πλουτίσει στην πλημμυρισμένη προσχωσιγενή γη που μπορεί να καλλιεργήσει μόνο μία καλλιέργεια δέντρων χειρός του Βούδα. Μετά από 4 χρόνια εφαρμογής, το μοντέλο της κας Hoan για την καλλιέργεια δέντρων χειρός του Βούδα σε σχεδόν 2 εκτάρια προσχωσιγενούς γης κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού στο πεδίο Ba Trai, στην κοινότητα Lien Chau, είναι γνωστό ως μια δημιουργική και εξαιρετικά οικονομικά αποτελεσματική μέθοδος και αναπαράγεται στην τοπική περιοχή των προσχωσιγενών εκτάσεων δίπλα στο ποτάμι.

Η κα. Nguyen Thi Hoan δίπλα στον κήπο με τα χέρια του Βούδα που θερίζεται.

Αγάπα το δέντρο - το δέντρο δεν θα απογοητεύσει τον άνθρωπο

Με εργατική εμφάνιση αλλά πολύ ευκίνητη και δραστήρια, με ανοιχτή προσωπικότητα, η κα. Nguyen Thi Hoan, με καταγωγή από την κοινότητα Dac So, στην παλιά περιοχή Hoai Duc ( Ανόι ), μοιράστηκε την ιστορία της εφαρμογής του μοντέλου χειροποίητης φύτευσης του Βούδα στον κήπο. Όταν συναντηθήκαμε για πρώτη φορά, νιώσαμε συμπάθεια και θαυμασμό για την αποφασιστικότητά της και το πνεύμα της να ξεπερνά τις δυσκολίες. Η κα. Hoan μας οδήγησε να επισκεφτούμε τον χειροποίητο κήπο του Βούδα που μαζευόταν. Κοιτάζοντας τα χειρόδεντρα του Βούδα γεμάτα καρπούς, πράσινα στη δροσερή προσχωσιγενή γη, απέφεραν αρκετά υψηλό εισόδημα σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, δημιουργώντας ιδιαίτερα σταθερές θέσεις εργασίας για 3-5 εργάτες με εισόδημα 5-7 εκατομμύρια VND/άτομο/μήνα.

Η Chi Hoan είπε: Επειδή η οικογένειά της καλλιεργεί το χέρι του Βούδα εδώ και πολλά χρόνια, το βρήκαν επικερδές, αλλά δεν είχαν γη για να επεκταθούν. Είναι «εργασιομανής», δεν θέλει να «κάθεται χωρίς να κάνει τίποτα» ενώ παράλληλα πρέπει να εργάζεται για να μεγαλώσει τα παιδιά της ώστε να πάνε σχολείο. Το 2021, αφού εξέτασε τη γη κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού στην κοινότητα Lien Chau, συνειδητοποίησε ότι οι αγρότες είχαν εγκαταλείψει πολλή γη, οπότε η οικογένειά της επικοινώνησε και δανείστηκε σχεδόν 2 εκτάρια γης στο χωράφι Ba Trai - χωριό Nhat Chieu, κοινότητα Lien Chau για να φυτέψει το χέρι του Βούδα. Σκεπτόμενη και πράττοντας, η κα Hoan συζήτησε με τον σύζυγό της για να αγοράσει υλικά, ποτιστικά, να προσλάβει εργάτες, άροτρα για να προετοιμάσει τη γη και να σκάψει αυλάκια για να φυτέψει το χέρι του Βούδα σε σχεδόν 2 εκτάρια χωραφιού Ba Trai κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού. Η κα Hoan είπε ότι αν η σοδειά και η τιμή είναι καλές, το να πλουτίσει από το χέρι του Βούδα δεν είναι μακριά. Επειδή πρόκειται για φυτό της οικογένειας των ελαίων, οι επιχειρήσεις το χρειάζονται πραγματικά για να παράγουν αιθέρια έλαια φαρμακευτικών προϊόντων από τη Νοτιοανατολική Ασία για σκοπούς ομορφιάς, ώστε να εξυπηρετούν τις ανάγκες της ζωής.

Για να εφαρμόσει αποτελεσματικά το μοντέλο φύτευσης με το χέρι του Βούδα σε προσχωσιγενή γη με υψηλή υγρασία, "κρύο έδαφος", επιρρεπή σε πλημμύρες κατά την περίοδο των βροχών, η κα Hoan έπρεπε να ζητήσει από ειδικούς και έμπειρους τεχνικούς στην επαρχία και το Κεντρικό Ινστιτούτο Καλλιεργειών να ανακαλύψουν και να προτείνουν χρήσιμες λύσεις για την εφαρμογή τους στην πράξη. Επιπλέον, ερεύνησε επίσης ορισμένα μοντέλα εντός και εκτός της επαρχίας και έψαξε στο διαδίκτυο για να μάθει από την εμπειρία της. Το αρχικό κόστος επένδυσης για τη φύτευση σπορόφυτων με το χέρι του Βούδα δεν είναι μεγάλο, περίπου 30.000 VND/δέντρο. Ωστόσο, η διάρκεια ζωής του δέντρου για τη συγκομιδή είναι 4-5 χρόνια. Κάθε δέντρο παράγει περίπου 30 κιλά φρούτων/έτος, με απόδοση 13-15 τόνων/εκτάριο. Εκτιμάται ότι μετά την αφαίρεση του κόστους, το κέρδος θα φτάσει τα 120-200 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος.

Μετά από 2 χρόνια φύτευσης, φροντίδας και εφαρμογής επιστημονικών και τεχνολογικών τεχνικών, το 2023, ο χειροποίητος κήπος του Βούδα της οικογένειάς της παρήγαγε φρούτα όλο το χρόνο, με μέσο όρο 30-50 φρούτα/δέντρο. Με τιμή πώλησης 5.000-10.000 VND/φρούτο, κατά τη διάρκεια του Tet, η μέση τιμή πώλησης 50-100 δέντρων χειροποίητων μπονσάι του Βούδα απέφερε στην οικογένεια σχεδόν 500 εκατομμύρια VND. Το 2024, λόγω των επιπτώσεων των πλημμυρών, η οικογένεια κέρδισε μόνο 300 εκατομμύρια VND. Αναμένεται ότι το 2025, η οικογένεια θα κερδίσει περίπου 500 εκατομμύρια VND από την πώληση των χειροποίητων μπονσάι του Βούδα.

Ο καρπός είναι μη βρώσιμος αλλά καταναλώνεται εύκολα και έχει υψηλή τιμή.

Σύμφωνα με τον Hoan, το χέρι του Βούδα δεν είναι ένα δύσκολο φυτό στην καλλιέργεια, αλλά για να έχει ένας κήπος με το χέρι του Βούδα με όμορφους καρπούς, "πολλά δάχτυλα" και υψηλή τιμή πώλησης, ο καλλιεργητής πρέπει να κατανοεί σαφώς τους κανόνες ανάπτυξης του δέντρου, όπως: Η λίπανση πρέπει να γίνεται περιοδικά, συνδυάζοντας χημικά λιπάσματα με βιολογικά λιπάσματα χωρίς υπερβολική λίπανση και ομοιόμορφη λίπανση, επειδή αν είναι πολύ ή πολύ λίγο, το δέντρο θα πεθάνει. Συγκεκριμένα, η λίπανση με λιπάσματα υψηλής ποιότητας, κοπριά κοτόπουλου κομποστοποιημένη με φλοιούς ρυζιού, κοπριά χοίρων πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία, διασφαλίζοντας ότι το λίπασμα είναι δροσερό, επειδή αν το λίπασμα είναι ακόμα ζεστό, το δέντρο θα πεθάνει. Ο καρπός του χεριού του Βούδα δεν είναι βρώσιμος, αλλά η δυνατότητα να πλουτίσει κανείς από αυτόν τον καρπό του "χεριού του Βούδα" είναι πολύ μεγάλη, επειδή ο καρπός έχει ένα ήπιο άρωμα, μεγάλο χρόνο συντήρησης 1 - 4 μηνών. Συγκεκριμένα, αυτός ο καρπός αγοράζεται επίσης από πολλές επιχειρήσεις και μονάδες για την παραγωγή αρωματικών αιθέριων ελαίων, επομένως η αγορά κατανάλωσης είναι πολύ ανοιχτή. Επομένως, απαιτείται από τους καλλιεργητές να κατανοήσουν την «ιδιοσυγκρασία» του δέντρου και τις κοινές ασθένειες του. Το δέντρο είναι πολύ ευαίσθητο στους θρίπες και τις αφίδες. Εάν η ασθένεια δεν αντιμετωπιστεί άμεσα, το δέντρο θα παράγει κακούς, άσχημους καρπούς ή και καθόλου καρπούς. Κάθε μέρα, πρέπει να ελέγχει το δέντρο, το νεαρό στάδιο καρπού, τα παράσιτα και τις ασθένειες, να εντοπίζει έγκαιρα τα παράσιτα και τις ασθένειες για να χειρίζεται την τεχνική, ώστε το δέντρο να μπορεί να διαχειριστεί σωστά και να φαίνεται όμορφο.

Τα χειροποίητα φυτά και οι καρποί του Βούδα από τον κήπο της κας Nguyen Thi Hoan πωλούνται με την ευκαιρία της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς στην τιμή των 100.000 - 200.000 dong/φυτό σε γλάστρα.

Αναπαράγοντας το οικονομικό μοντέλο

Μετά από περισσότερα από 4 χρόνια εφαρμογής, το μοντέλο καλλιέργειας αιθέριων ελαίων του Βούδα από την οικογένεια της κας Hoan είναι ένα από τα 3 πιλοτικά μοντέλα της κοινότητας που έχει δείξει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα στις εκτάσεις κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού. Το μοντέλο καλλιέργειας αιθέριων ελαίων του Βούδα από την οικογένεια της κας Hoan έχει δημιουργήσει ευκαιρίες για πολλούς ανθρώπους στην περιοχή και εκτός της κοινότητας να το επισκεφθούν, να μάθουν και να αναπαράγουν εμπειρίες. Αυξάνοντας έτσι το εισόδημα, βελτιώνοντας τη ζωή, συμβάλλοντας στη μετατόπιση της οικονομικής δομής προς την εστίαση σε αγαθά που προσφέρουν υψηλή αξία σε πολλούς ανθρώπους στην περιοχή. Η κα Hoan είπε ότι θέλει να αποδείξει ότι αυτό το προϊόν έχει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, να το αναπαράγει τυπικά και όποιος έχει ανάγκη θα μοιραστεί την εμπειρία της, από τον πολλαπλασιασμό δενδρυλλίων, τη φροντίδα του διακοσμητικού χεριού του Βούδα έως την πώληση στις διακοπές Tet με υψηλή αποδοτικότητα.

Ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Lien Chau, Do Hai Dang, δήλωσε: Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hoan είναι ένα τυπικό νοικοκυριό στην κοινότητα, που τολμά να σκέφτεται, τολμά να κάνει, μαθαίνει επιμελώς την επιστήμη και την τεχνολογία για να την εφαρμόσει στη μετατροπή της δομής των καλλιεργειών, συμβάλλοντας θετικά στην αλλαγή του τρόπου σκέψης και της πράξης των ανθρώπων στην κοινότητα για την προώθηση της οικογενειακής οικονομικής ανάπτυξης, προωθώντας τον στόχο της οικοδόμησης μιας νέας πρότυπης αγροτικής περιοχής της περιοχής. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η κοινότητα έχει πάνω από 20 νοικοκυριά που καλλιεργούν το χέρι του Βούδα σε μια έκταση περίπου 25 εκταρίων και η καλλιεργήσιμη περιοχή θα συνεχίσει να επεκτείνεται στο μέλλον.

Σουάν Χουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-trong-phat-thu-tren-dat-bai-song-hong-239458.htm