Εμπειρία μετά τη συγκομιδή υψηλής ποιότητας ρυζιού στο Can Tho

Στην καλλιέργεια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο του 2024, η πόλη Can Tho συντονίστηκε με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (MARD) για την ανάπτυξη ενός πιλοτικού μοντέλου για την εφαρμογή του Έργου για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που σχετίζεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030 (Έργο 1 εκατομμυρίου εκταρίων) στην περιοχή Vinh Thanh, σε κλίμακα περίπου 47 εκταρίων.

Οι αγρότες της περιοχής είναι εκπαιδευμένοι και εφαρμόζουν τεχνικές παραγωγής, πιστοποιημένους σπόρους και μηχανοποίηση στην παραγωγή ρυζιού, από την προετοιμασία του εδάφους έως τη σπορά, τη λίπανση, τον ψεκασμό και τη συγκομιδή.

Πιλοτική εγκατάσταση του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων στην πόλη Can Tho . (Εικόνα τον Μάιο του 2024) Φωτογραφία: Ta Quang.

Συγκομιδή ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στον Συνεταιρισμό Tien Thuan, στην κοινότητα Thanh An, στην περιοχή Vinh Thanh, στην πόλη Can Tho. Φωτογραφία: Ta Quang.

Ο κ. Nguyen Cao Khai - Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Tien Thuan στην κοινότητα Thanh An, στην περιφέρεια Vinh Thanh, δήλωσε ότι ο Συνεταιρισμός ήταν τιμή του που επιλέχθηκε ως ο τόπος για την εφαρμογή του πιλοτικού μοντέλου του Έργου 1 εκατομμυρίου εκταρίων. Κατά την εφαρμογή του μοντέλου, τα μέλη ήταν αρκετά νευρικά και ανήσυχα, αλλά παρόλα αυτά συνόδευσαν την πόλη σε πειράματα για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Τον Ιούλιο του ίδιου έτους, ολοκληρώθηκε αυτό το πιλοτικό μοντέλο. Στις 28 Αυγούστου, μιλώντας με δημοσιογράφο της εφημερίδας Lao Dong, ο κ. Tran Thai Nghiem - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης Can Tho - ενημέρωσε ότι τα προκαταρκτικά αποτελέσματα της πιλοτικής εφαρμογής του μοντέλου του Έργου έδειξαν ενθαρρυντικά σημάδια.

Συνεπώς, το μοντέλο έχει βοηθήσει τους αγρότες να μειώσουν πολλά κόστη εισροών, όπως: το συνολικό κόστος εισροών μειώθηκε κατά 10-15% σε σύγκριση με τον έλεγχο, μειώθηκε κατά 50% η ποσότητα των σπόρων που χρησιμοποιήθηκαν, μειώθηκε κατά 30% η ποσότητα των αζωτούχων λιπασμάτων, μειώθηκε η ποσότητα του νερού άρδευσης κατά περίπου 30-40%...

Όσον αφορά το κέρδος, το πιλοτικό μοντέλο είναι 1,3-6,2 εκατομμύρια VND/εκτάριο υψηλότερο από το μοντέλο ελέγχου, που ισοδυναμεί με 6,6-31,5%, μειώνοντας τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου κατά 2-6 τόνους CO2/εκτάριο σε σύγκριση με το μοντέλο ελέγχου. Η επιχείρηση δεσμεύεται να αγοράζει όλα τα προϊόντα ρυζιού που συμμετέχουν στο Έργο σε τιμή 300 VND/kg υψηλότερη.

Κος Tran Thai Nghiem - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Can Tho. Φωτογραφία: Ta Quang.

«Με τα πλεονεκτήματα και τις δυσκολίες, το Υπουργείο έχει αντλήσει διδάγματα από την εμπειρία του συνεχίζοντας να κινητοποιεί τους αγρότες για να απομακρύνουν το άχυρο από τα χωράφια· να κινητοποιεί τους αγρότες για να μειώσουν την ποσότητα των σπόρων που σπέρνονται. Επιπλέον, αυτή τη στιγμή, έχουμε μόνο προϊόντα ρυζιού που μειώνουν τις εκπομπές, αλλά δεν έχουμε εμπορικά σήματα ή σήματα ρυζιού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αγορά δεν έχει αναπτυχθεί ακόμη και οι επιχειρήσεις δεν είχαν εύκολη πρόσβαση.»

«Το Τμήμα θα προχωρήσει στην εφαρμογή των επόμενων λύσεων για να εξασφαλίσει συναίνεση από τους αγρότες στην περιοχή παραγωγής, ώστε να εφαρμόσει την ίδια διαδικασία και να συνοδεύσει τις επιχειρήσεις στην αλυσίδα σύνδεσης από την παραγωγή έως την κατανάλωση», δήλωσε ο κ. Nghiem.

Σύμφωνα με το σχέδιο εφαρμογής του μοντέλου καλλιέργειας Χειμώνα-Άνοιξη 2024-2025, η πόλη Can Tho θα αναπαράγει το μοντέλο παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας για να μειώσει τις εκπομπές από 50 εκτάρια σε 200 εκτάρια και να επεκταθεί περαιτέρω με βάση την ποιότητα, την ασφάλεια και τη βιωσιμότητα.

Πηγή: https://laodong.vn/kinh-doanh/kinh-nghiem-sau-thu-hoach-vu-lua-chat-luong-cao-o-can-tho-1386004.ldo