Τουρισμός στο Λαμ Ντονγκ - Διακοπές 2 Σεπτεμβρίου: Ποιος είναι ένας καλός προορισμός;

Η φετινή 4ήμερη αργία της Εθνικής Επετείου στις 2 Σεπτεμβρίου είναι η ιδανική εποχή για ένα ταξίδι με φίλους και συγγενείς... Ποια μέρη για φαγητό, καλούς προορισμούς και ενδιαφέροντα παιχνίδια πρέπει να «τσέπουν» οι επισκέπτες της επαρχίας Λαμ Ντονγκ;

Báo Lâm Đồng•31/08/2025

Τι να φάμε;

Αν οι τουρίστες έρθουν στην παράκτια περιοχή της επαρχίας Λαμ Ντονγκ , δεν μπορούν να χάσουν το πιάτο με αποξηραμένα καλαμάρια.

Για να δημιουργήσετε νόστιμα και ελκυστικά αποξηραμένα καλαμάρια, τα καλαμάρια πρέπει να είναι φρέσκα, να πλυθούν με θαλασσινό νερό και στη συνέχεια να αποξηραθούν στον ήλιο, σε μέρος με έντονο ηλιακό φως. Τα καλαμάρια αποξηραίνονται στον ήλιο μόνο μία φορά. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση της φυσικής γεύσης των καλαμαριών και στη δημιουργία μιας χαρακτηριστικής νόστιμης γεύσης.

Τα ψητά αποξηραμένα καλαμάρια είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματός τους. Τα ψητά καλαμάρια πρέπει να χρησιμοποιούν χαμηλή φωτιά στα κάρβουνα, ώστε τα καλαμάρια να μαγειρεύονται ομοιόμορφα μέχρι να γίνουν σταδιακά ανοιχτό κίτρινο και να αναδύουν μια αρωματική μυρωδιά.

Τα ψητά καλαμάρια κόβονται σε μπουκιές, σερβίρονται με μυρωδικά, σάλτσα τσίλι και απολαμβάνονται με φρέσκια μπύρα.

«Τι να φάτε όταν έρθετε στο Ντα Λατ;», σίγουρα οι ντόπιοι εδώ δεν θα χρειαστεί να το σκεφτούν πολύ για να απαντήσουν ότι είναι χοτ ποτ. Γιατί στο κρύο, με την ομίχλη να κρέμεται πάνω από τις στέγες των δρόμων, τίποτα δεν ζεσταίνει την καρδιά περισσότερο από το να κάθεσαι γύρω από ένα αχνιστό χοτ ποτ, να εισπνέεις την πικάντικη γεύση και στη συνέχεια να αφήνεις το ζεστό νερό του χοτ ποτ να απλωθεί σε όλο το σώμα.

Υπάρχουν αμέτρητα πιάτα με χοτ ποτ εδώ, κάθε χοτ ποτ είναι μια γεύση, μια ιστορία της γης και των ανθρώπων της ορεινής πόλης. Ωστόσο, για να αγγίξετε την πεμπτουσία της κουζίνας της ομιχλώδους γης, σίγουρα δεν πρέπει να παραλείψετε το διάσημο πιάτο με χοτ ποτ: Κοτόπουλο με χοτ ποτ και φύλλα περίγιας με γεύσεις που έχουν γοητεύσει πολλούς τουρίστες όταν έρχονται εδώ.

Το κοτόπουλο είναι μαλακό και γλυκό, τα φύλλα περίγιας βουτηγμένα σε ζεστό νερό από την κατσαρόλα αναδεικνύουν την πικάντικη, ξηρή γεύση, και τρώγονται με τραγανά βλαστάρια μπαμπού και γλυκά φρέσκα μανιτάρια, αρκετά για να κάνουν τους θαμώνες να το «ερωτευτούν». Το νερό από την κατσαρόλα έχει γλυκιά γεύση, το χαρακτηριστικό άρωμα των φύλλων περίγιας, αναμεμειγμένο με λίγη πικάντικη γεύση λεμονόχορτου, εξαιρετικά κατάλληλο για κρύο καιρό.

Σούπα Thut στο παραδοσιακό γεύμα του λαού M'nong

Το Canh thut είναι ένα μοναδικό παραδοσιακό πιάτο της φυλής M'nong στα δυτικά της επαρχίας Lam Dong. Το Canh thut παρασκευάζεται συχνά κατά τη διάρκεια φεστιβάλ ή οικογενειακών γευμάτων.

Αυτό το ειδικό πιάτο μαγειρεύεται από τα κύρια συστατικά: φύλλα μπετέλ (φύλλα μπετέλ), πικρή μελιτζάνα, ψάρι του ρυακιού ή χοιρινό (μοσχάρι, κοτόπουλο), όλα τοποθετημένα σε σωλήνες από μπαμπού, σφραγισμένα και ψημένα απευθείας στα κάρβουνα. Όταν μαγειρευτούν, τα υλικά αναμειγνύονται για να δημιουργήσουν μια πλούσια, αρωματική γεύση χαρακτηριστική των βουνών και των δασών.

Το Canh thut δεν είναι μόνο ένα πιάτο, αλλά αντιπροσωπεύει επίσης το κοινοτικό πνεύμα και τη σύνδεση μεταξύ ανθρώπων και φύσης στην γαστρονομική κουλτούρα του λαού M'nong.

Πού να πάω;

Πολλές δραστηριότητες λαμβάνουν χώρα στο NovaWorld Phan Thiet. Με έκταση 1.000 εκταρίων, το NovaWorld Phan Thiet έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με το εντυπωσιακό μοντέλο «10 πόλεις σε 1 πόλη», με ένα πλήρες οικοσύστημα από: διαμονή, ψυχαγωγία, αναψυχή, κουζίνα.

Ερχόμενοι στο NovaWorld Phan Thiet, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να μείνουν σε θέρετρα όπως: Mövenpick, Radisson, K-Town, Wonderland. Επιπλέον, πεζόδρομοι, εμπορικές ουρές, παραθαλάσσιες πλατείες, αλυσίδες εστιατορίων - καφετέριες - πλήρεις οικογενειακές παροχές μετατρέπουν αυτόν τον χώρο σε έναν προορισμό όπου μπορείτε να διασκεδάσετε, να χαλαρώσετε και να ζήσετε εμπειρίες όλη μέρα...

Ερχόμενοι στη χώρα των χιλιάδων λουλουδιών, το Λαμ Ντονγκ, οι τουρίστες πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθούν το Delight Park Dalat - ένα λαμπερό και λαμπρό σημείο συνάντησης που δεν πρέπει να χάσετε! Το Delight Park Dalat βρίσκεται στη λίμνη Than Tho - μια χώρα διάσημη για την ποιητική, παρθένα και ρομαντική ομορφιά της.

Με συνολική έκταση έως και 39 εκταρίων, το De-light Park Dalat δεν είναι μόνο ένας νέος τουριστικός προορισμός στο Λαμ Ντονγκ, αλλά και ένα μέρος που συνδυάζει τον φυσικό χώρο με τα λουλούδια και το φως για να διηγηθεί μια επική ιστορία συνυφασμένη με μοντέρνα χρώματα.

Η λίμνη Τα Ντουνγκ, που βρίσκεται στην κοινότητα Τα Ντουνγκ, στην επαρχία Λαμ Ντονγκ, είναι γνωστή ως ο «Κόλπος Χα Λονγκ των Κεντρικών Υψιπέδων» χάρη στη μαγευτική και άγρια ομορφιά της. Η λίμνη έχει εκατοντάδες μεγάλα και μικρά νησιά που αναδύονται από τα γαλάζια νερά, δημιουργώντας ένα ποιητικό και μαγικό σκηνικό.

Αυτό είναι μέρος του Φυσικού Καταφυγίου Ta Dung, όπου ζουν πολλά σπάνια είδη ζώων και φυτών. Το κλίμα είναι δροσερό όλο το χρόνο, κατάλληλο για οικοτουρισμό, κατασκήνωση, περιηγήσεις στα αξιοθέατα... Το Ta Dung είναι ένας ιδανικός προορισμός για όσους αγαπούν τη φύση και την εξερεύνηση.

Ο καταρράκτης Dray Sap είναι ένας από τους πιο μαγευτικούς καταρράκτες στα Κεντρικά Υψίπεδα. Βρίσκεται στον ποταμό Serepok, ανάμεσα στα σύνορα των επαρχιών Dak Lak και Lam Dong, ο καταρράκτης έχει ύψος περίπου 50 μέτρα και πλάτος πάνω από 100 μέτρα.

Το νερό που ρέει από ψηλά δημιουργεί λευκό αφρό, δημιουργώντας μια ομιχλώδη ομίχλη σαν καπνό, γι' αυτό και οι ντόπιοι το ονόμασαν «Dray Sap» που σημαίνει «καταρράκτης καπνού». Γύρω από τον καταρράκτη υπάρχει ένα απέραντο καταπράσινο αρχέγονο δάσος, με πολλά είδη αρχαίων δέντρων, ζώων και άγριων θηρίων.

Πρόκειται για έναν διάσημο τουριστικό προορισμό και επίσης ένα μαγευτικό φυσικό σύμβολο των βουνών και των δασών των Κεντρικών Υψιπέδων. Κάθε χρόνο, κατά τη διάρκεια των αργιών και του Τετ, ο καταρράκτης Ντρέι Σαπ προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες.

Ποιο παιχνίδι είναι ενδιαφέρον;

Ζήστε τη ζωή σας σε θαλάσσια σπορ στην γαλάζια θαλάσσια περιοχή του Λαμ Ντονγκ με το παιχνίδι flyboard, ένα παιχνίδι που φέρνει μια νέα και καλλιτεχνική εμπειρία. Το flyboard χρησιμοποιεί την ώθηση του νερού για να μεταφέρει τους παίκτες σε ύψος άνω των 10 μέτρων.

Εκτός από το να παρακολουθούν αθλητές να εκτελούν ακροβατικά που σου κόβουν την ανάσα, ανάποδες περιστροφές κ.λπ., οι επισκέπτες μπορούν να παίξουν και να ζήσουν ρομαντικό χορό στον αέρα με τιμές που κυμαίνονται από 1,7 έως 1,9 εκατομμύρια dong για μια εμπειρία flyboard.

Το νέο και συναρπαστικό παιχνίδι όταν έρχεστε στην ομιχλώδη πόλη είναι η αναβαθμισμένη έκδοση της τσουλήθρας Alpine Coaster στον καταρράκτη Datanla. Πρόκειται για το μακρύτερο σύστημα τσουλήθρας στη Νοτιοανατολική Ασία, με μια διαδρομή που ελίσσεται γύρω από την πλαγιά του λόφου, μέσα από το δροσερό πράσινο πευκοδάσος και τις εντυπωσιακές στροφές.

Όταν συμμετέχετε στο παιχνίδι, θα καθίσετε σε ένα διθέσιο έλκηθρο, με φρένο για τον έλεγχο της ταχύτητας, ώστε να είναι ασφαλές και να δημιουργεί μια αίσθηση πρωτοβουλίας. Η αίσθηση ότι κατεβαίνετε τρέχοντας την πλαγιά, ο δροσερός άνεμος που φυσάει στο πρόσωπό σας, ο ήχος των πεύκων αναμεμειγμένος με τον ήχο των καταρρακτών κάνει τους πάντες ενθουσιασμένους.

Αυτό που κάνει τη νέα έκδοση να ξεχωρίζει είναι ότι η τσουλήθρα είναι μεγαλύτερη, έχει μοντέρνο σχεδιασμό και περιλαμβάνει εντυπωσιακές ανατροπές, προσφέροντας μια αξέχαστη «ανατριχιαστική, συναρπαστική» εμπειρία.

Πηγή: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html