Κατά τη διάρκεια του Τετ, το σπίτι της οικογένειας του Κιμ Χιέου (που ζει στην πολιτεία της Ουάσινγκτον, ΗΠΑ) γεμίζει με το άρωμα θυμιάματος. Η ζωντανή ανοιξιάτικη μουσική που παίζει από την τηλεόραση κάνει όποιον μπαίνει να νιώθει σαν να βρίσκεται στο Βιετνάμ.
Ενώ ο κ. Ρος Μάρεϊ - ο σύζυγος της Κιμ Χιέου - και ο γιος της Τίμι έφτιαχναν τη γλάστρα με τα βερίκοκα, η γυναίκα από το Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου μαγείρευε μια κατσαρόλα με βραστό χοιρινό με αυγά και σούπα με πικρό πεπόνι για να την προσφέρει στην Αγία Τράπεζα.
«Μέχρι τώρα, γιορτάζω το Τετ στις ΗΠΑ εδώ και 10 χρόνια, αλλά θυμάμαι ακόμα τις ρίζες μου στο Βιετνάμ. Κάθε χρόνο, όλη η οικογένεια στολίζει όμορφα για να απαλύνει τη νοσταλγία και να βοηθήσει τον γιο μου να κατανοήσει τα έθιμα του εορτασμού της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς», μοιράστηκε η κα Kim Hieu.
Φωτεινή διακόσμηση, καλλιγραφία που κρέμεται στις διακοπές Tet
Το σπίτι της κας Kim Hieu έχει 2 ορόφους, φέροντας το στίγμα της αμερικανικής αρχιτεκτονικής. Σήμερα, ο χώρος στο εσωτερικό είναι γεμάτος με κόκκινα και κίτρινα λουλούδια και διακοσμητικά αντικείμενα.
Από τις 20 Δεκεμβρίου, η Βιετναμέζα σχεδιάζει να διακοσμήσει το σπίτι της. Επέλεξε τους δύο πιο όμορφους χώρους γύρω από την Αγία Τράπεζα και πάνω στο τζάκι για να τοποθετήσει τα τυπικά αντικείμενα Τετ.
«Παρήγγειλα το βωμό, τη γλάστρα με βερίκοκα και τα φανάρια online και τα έστειλα από το Βιετνάμ. Το αμερικανικό βάζο με βερίκοκα και τα κόκκινα διακοσμητικά αγοράστηκαν από μια ασιατική αγορά, 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από το σπίτι. Μετά από 2 εβδομάδες, θα τα καθαρίσω και θα τα φυλάξω προσεκτικά για επαναχρησιμοποίηση του χρόνου», μοιράστηκε η Kim Hieu.
Λίγες μέρες πριν από το Τετ, το ζευγάρι αφιέρωσε χρόνο διακοσμώντας την Αγία Τράπεζα με δύο βάζα με ανθισμένα αμερικανικά άνθη βερίκοκου. Στη γωνία του σπιτιού, η Κιμ Χιέου τοποθέτησε μια γλάστρα με άνθη βερίκοκου και ένα πλαστικό καλάθι με φρούτα με την ευχή για μια ευημερούσα νέα χρονιά.
Οι κόκκινες παράλληλες προτάσεις «Πράσινη τύχη, κίτρινα άνθη βερίκοκου, ανοιξιάτικη ευτυχία - Ευτυχισμένη ζωή , καλή υγεία, ευημερούσα Πρωτοχρονιά» και τα πυροτεχνήματα που κρέμονται δίπλα στο παράθυρο δημιουργούν μια συναρπαστική ατμόσφαιρα για τον Τετ, παρόλο που η οικογένεια ζει χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά από το Βιετνάμ.
Τα πιο εμφανή χαρακτηριστικά στους τοίχους του σαλονιού της Kim Hieu είναι τα καμπυλωτά καλλιγραφικά γράμματα. Όλα αυτά τα γράμματα γράφτηκαν από την ίδια τη Βιετναμέζα νύφη, μετά από μια περίοδο παρακολούθησης ενός διαδικτυακού μαθήματος που δίδασκε ένας δάσκαλος.
Όλη η οικογένεια πιστεύει ότι η Αγία Τράπεζα είναι ο πιο σημαντικός χώρος στο σπίτι, γι' αυτό και είναι διαμορφωμένος πολύ προσεκτικά. Πριν από λίγα χρόνια, αυτή η γυναίκα έφερε τα πορτρέτα των γονιών της στις ΗΠΑ για να προσκυνήσουν. Όχι μόνο την ημέρα Τετ, αλλά κάθε μέρα του χρόνου, το ζευγάρι και ο γιος τους διατηρούν ακόμα τη συνήθεια να καίνε θυμίαμα.
«Το γεγονός ότι υπάρχει μια Αγία Τράπεζα στο σπίτι με κάνει να νιώθω μια ζεστή ατμόσφαιρα. Είναι ένας χώρος που βοηθά τα μέλη της οικογένειας να θυμούνται τον αποθανόντα, σχηματίζοντας έναν συναισθηματικό δεσμό που συνδέει το παρελθόν με το παρόν», δήλωσε η Kim Hieu.
Η Αγία Τράπεζα παραγγέλθηκε από την κα Kim Hieu από το Βιετνάμ (Φωτογραφία: Παρέχεται από τον χαρακτήρα).
Τελειώνοντας τα πάντα και καθισμένη θαυμάζοντας τον χώρο γεμάτο με το άρωμα του Τετ, η γυναίκα από το Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου θυμήθηκε ξαφνικά τις στιγμές της επανένωσης όταν οι γονείς της ήταν ακόμα ζωντανοί, τη στιγμή που τα παιδιά ήταν ντυμένα με ρούχα που μύριζαν καινούργιο ύφασμα.
Όταν ήταν παιδί, μετά την Ημέρα των Θεών της Κουζίνας, κάθε μέλος της οικογένειάς της συχνά μοιραζόταν μια δουλειά, όπως: αλλαγή του θυμιατηρίου, σκούπισμα, τύλιγμα του banh tet, τακτοποίηση του δίσκου με τα φρούτα, στήσιμο του προγονικού βωμού... Αυτή η πολυάσχολη ατμόσφαιρα έχει πλέον γίνει μια όμορφη ανάμνηση για τη νύφη μακριά από το σπίτι, για να τη κρατήσει στην καρδιά της.
Φέτος, η Tet At Ty πέφτει σε καθημερινή στις ΗΠΑ και ο γιος της πηγαίνει ακόμα σχολείο, οπότε η οικογένεια της Kim Hieu επέλεξε να συγκεντρωθεί μετά το δείπνο. Την τελευταία ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους, τα τρία μέλη φόρεσαν ao dai και έβγαλαν μια σειρά από φωτογραφίες ως αναμνηστικό.
«Κάθε γιορτή του Τετ, ο γιος μου μεγαλώνει ένα χρόνο. Φοβάμαι ότι όταν ο Τίμι πάει στο λύκειο, θα ντρέπεται να βγάζει φωτογραφίες με τους γονείς του. Ο σύζυγός μου κι εγώ προσπαθούμε να βγάζουμε όσο το δυνατόν περισσότερες φωτογραφίες του σε ao dai, ώστε να μπορεί να κοιτάζει τον εαυτό του όταν θα ενηλικιωθεί», εκμυστηρεύτηκε η Κιμ Χιέου.
Τύλιγμα banh tet και βράσιμο σε γκαζιέρα
Αφού ολοκληρωθεί η διακόσμηση, η Βιετναμέζα πηγαίνει στην ασιατική αγορά για να αγοράσει φύλλα μπανάνας, κολλώδες ρύζι, πράσινα φασόλια, κρέας και σπάγκους για να τυλίξει το banh tet.
Η κα Kim Hieu είπε ότι η οικογένεια δεν τρώει πολύ banh tet, αλλά το φτιάχνουν κάθε χρόνο. Το ζευγάρι θέλει τα παιδιά τους να κατανοήσουν την ομορφιά της βιετναμέζικης κουλτούρας όταν έρθει η Tet.
Η κα Kim Hieu και ο μωρό Timmy τυλίγονται στο banh tet στις ΗΠΑ (Φωτογραφία: Παροχή χαρακτήρα).
Πριν τυλίξουν την τούρτα, μητέρα και κόρη φόρεσαν τα παραδοσιακά ρούχα του Νότιου Βιετνάμ. Η κα Hieu έδωσε προσεκτικά οδηγίες στην κόρη της πώς να τακτοποιήσει τα φύλλα, πώς να προσθέσει κάθε συστατικό και πώς να τυλίξει την τούρτα για να δημιουργήσει ένα όμορφο τελικό προϊόν.
«Επειδή φοβόμασταν μήπως ενοχλήσουμε τους γείτονες, δεν στήσαμε ξυλόσομπα στον κήπο. Ο σύζυγός μου κι εγώ βάλαμε τα κέικ σε μια κατσαρόλα και τα βράσαμε σε μια γκαζιέρα. Μετά από 12 ώρες, όλη η οικογένεια περίμενε με ανυπομονησία την ζεστή παρτίδα κέικ», αποκάλυψε η Βιετναμέζα νύφη.
Η πολιτεία της Ουάσινγκτον - όπου ζει η οικογένεια του Κιμ Χιέου, βρίσκεται στα βορειοδυτικά των Ηνωμένων Πολιτειών, κοντά στα καναδικά σύνορα, με μεγάλο πληθυσμό Βιετναμέζων.
Κάθε μέρα, ο καθένας είναι απασχολημένος με τη ζωή του και σπάνια βλέπει ο ένας τον άλλον. Το Τετ είναι η εποχή που οι Βιετναμέζες νύφες έχουν την ευκαιρία να επανενωθούν και να μοιραστούν τα επιτεύγματα της χρονιάς.
Τελειωμένο banh tet μετά το βράσιμο σε γκαζιέρα (Φωτογραφία: Χαρακτήρας που παρέχεται).
Έχει γίνει παράδοση, στο τέλος της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, το σπίτι της κας Kim Hieu να είναι ένα οικείο μέρος για τους συμπατριώτες όπου συγκεντρώνονται, απολαμβάνουν βιετναμέζικο φαγητό, βγάζουν φωτογραφίες και δίνουν χρήματα για την τύχη στα παιδιά.
Μέσα στη φλυαρία και τα γέλια, βλέποντας τη δεύτερη και τρίτη γενιά να μεγαλώνει στην Αμερική ντυμένη με παραδοσιακό βιετναμέζικο ao dai και να παίζει σε έναν χώρο πλούσιο σε βιετναμέζικη κουλτούρα, η κα Kim Hieu και άλλοι γονείς ένιωσαν ευτυχισμένοι. Αυτή η πολύτιμη στιγμή τους βοήθησε να απαλύνουν τη νοσταλγία τους.
Σύζυγος και παιδιά μαζί διατηρούν τον βιετναμέζικο πολιτισμό
Ο κ. Ρος - σύζυγος της κας Κιμ Χιέου - αγαπά τη χώρα και τον πολιτισμό της πατρίδας της συζύγου του. Πριν από 10 χρόνια, αυτός ο άντρας πετούσε συχνά στο Βιετνάμ για δουλειά. Απολαμβάνει το φυσικό τοπίο, τη φιλικότητα των ανθρώπων και την ποικίλη κουζίνα εδώ.
Είναι γνωστό ότι το 2008, συναντήθηκαν τυχαία σε ένα καφέ με ζωντανή μουσική στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Εκείνη την εποχή, ο κ. Ρος είχε μια μονάδα παραγωγής που ειδικευόταν στην εξαγωγή προϊόντων στις ΗΠΑ, ενώ η ίδια εργαζόταν για ένα γραφείο αντιπροσωπείας μιας ξένης εταιρείας στο Βιετνάμ.
Στο γεμάτο κόσμο καφέ εκείνη την ημέρα, το ζευγάρι είδε ο ένας τον άλλον κατά λάθος. Η κα Kim Hieu «μαγνητίστηκε» από το φιλικό χαμόγελο και τα γκρίζα μαλλιά του Αμερικανού.
«Βλέποντάς με, με πλησίασε και ζήτησε να με γνωρίσει. Μετά από μια ενδιαφέρουσα συζήτηση, ανταλλάξαμε τηλέφωνα και διατηρήσαμε επαφή. Φαινόταν ώριμος και είχε καλή κατανόηση του Βιετνάμ, κάτι που με έκανε πολύ ικανοποιημένη. Κάθε φορά που ερχόταν στη δουλειά, κάναμε σχέδια να βγούμε έξω για φαγητό και στη συνέχεια αναπτύσσαμε συναισθήματα ο ένας για τον άλλον», είπε η Kim Hieu.
Η Kim Hieu, ο σύζυγός της και ο γιος της φορούν ao dai για να γιορτάσουν το Tet (Φωτογραφία: Παρέχεται από τον χαρακτήρα).
Το 2014, το ζευγάρι παντρεύτηκε. Ένα χρόνο αργότερα, η Kim Hieu γέννησε έναν γιο, τον Timmy. Το μωρό ήταν ενός μηνός, ακριβώς την εποχή του Σεληνιακού Νέου Έτους. Εκμεταλλευόμενη τον σύντομο χρόνο που το μωρό κοιμόταν, η Βιετναμέζα νύφη ετοίμασε ένα απλό γεύμα και το πρόσφερε στην Αγία Τράπεζα.
«Εκείνο το Τετ, ο σύζυγός μου πήγε επαγγελματικό ταξίδι, αφήνοντας μόνο εμάς τους δύο στο σπίτι. Ήταν η πρώτη φορά που γιόρτασα την Πρωτοχρονιά μακριά από την οικογένειά μου, και μου έλειπε τόσο πολύ η πατρίδα μου. Αφού άναψα θυμίαμα στην Αγία Τράπεζα, ξέσπασα σε κλάματα. Κατά τη διάρκεια του Τετ το 2016, όταν ο Τίμι ήταν 1 έτους, όλη η οικογένεια πήγε στην Πρωτοχρονιάτικη αγορά στις ΗΠΑ και άρχισε τη συνήθεια να στολίζει το σπίτι κάθε Πρωτοχρονιά», θυμήθηκε η Κιμ Χιέου.
Μετά από 10 χρόνια ευτυχισμένου γάμου, η νύφη στη χώρα της σημαίας αισθάνεται τυχερή που έχει έναν σύζυγο που όχι μόνο είναι αφοσιωμένος στην οικογένειά του αλλά στηρίζει και τη σύζυγό του στη διατήρηση της παραδοσιακής κουλτούρας.
Κάθε γιορτή του Τετ, ενώ η Κιμ Χιέου ετοιμάζει τις προσφορές στους προγόνους της, ο Ρος βοηθάει τη γυναίκα του να ετοιμάσει τα υλικά και να καθαρίσει. Σε αυτόν τον άντρα αρέσει να φοράει αο ντάι και να απολαμβάνει την έντονη ατμόσφαιρα της προετοιμασίας για να υποδεχτεί τη νέα χρονιά με τη γυναίκα και τα παιδιά του.
Καλλιγραφία γραμμένη από την κα Kim Hieu για το παιδί της στις διακοπές Tet (Φωτογραφία: Παρέχεται από τον χαρακτήρα).
Για να βοηθήσει τον γιο της να κατανοήσει περισσότερα για την πατρίδα της μητέρας του, έστελνε τον Τίμι σε ένα μάθημα βιετναμέζικων σε ένα σχολείο κοντά στο σπίτι τους κάθε Κυριακή. Το σχολείο προσελκύει περίπου 300 μαθητές ηλικίας 6-13 ετών. Το ζευγάρι ελπίζει ότι ο γιος τους θα καταλάβει βιετναμέζικα και θα μπορέσει να ενταχθεί εύκολα όταν επισκεφθεί την πατρίδα του.
Μετά από μια περίοδο μελέτης, το 11χρονο αγόρι μπορεί να ερμηνεύει με σιγουριά τραγούδια και να μιλάει λίγα βιετναμέζικα. Όταν επιστρέφει σπίτι, η μητέρα του Τίμι προσπαθεί συχνά να του εξηγήσει απλές λέξεις με λεπτομέρειες. Ελπίζει ότι, με το μότο «αργά και σταθερά κερδίζει τον αγώνα», στο μέλλον ο γιος της θα μιλάει άπταιστα βιετναμέζικα.
«Τα Σαββατοκύριακα, εγώ και ο σύζυγός μου πηγαίνουμε τον Τίμι στην τάξη. Αν δεν έχουμε δουλειά, μένουμε με άλλους γονείς για να οργανώσουμε την τάξη, συμμετέχουμε σε πολλές δραστηριότητες και παίζουμε με τους μαθητές κατά τη διάρκεια του διαλείμματος», είπε η γυναίκα από το Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου.
Ζώντας σε μια χώρα πολύ μακριά γεωγραφικά από το Βιετνάμ, αυτά τα χρόνια τα μέλη της οικογένειας του Kim Hieu είναι επίσης ενθουσιασμένα που καλωσορίζουν την Πρωτοχρονιά του Φιδιού όπως τα αδέρφια και οι συγγενείς τους στην πατρίδα τους.
Την 30ή νύχτα του Τετ, τα 3 μέλη δεν έμειναν ξύπνια μέχρι τα μεσάνυχτα για να υποδεχτούν την Πρωτοχρονιά, αλλά ετοίμασαν ένα δίσκο με φαγητό για να προσφέρουν επίσημα στην Αγία Τράπεζα. Το 1ο πρωί, όλη η οικογένεια ξύπνησε, φόρεσε το Ao Dai και αντάλλαξε ευχές. Ο μικρός Τίμι έλαβε έναν κόκκινο φάκελο από τους γονείς του που του ευχόταν μια υγιή και ειρηνική νέα χρονιά.
Dantri.com.vn
![[Φωτογραφία] Το μεγαλοπρεπές «μάτι της θάλασσας» στη μέση του ωκεανού της πόλης Ντα Νανγκ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/3/a2cdfcc4501140e6a6bc2ad767f64b36)
Σχόλιο (0)