Εκτός από τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, το ντούριαν έχει επίσης υπέροχη γεύση. Το ντούριαν είναι πλούσιο σε σημαντικές βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α, C, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες Β όπως φολικό οξύ, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και βιταμίνη Β6. Περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες μετάλλων όπως κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και φώσφορο.
Ακολουθούν 7 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία από το ντούριαν που μπορεί να σας εκπλήξουν, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ειδήσεων υγείας Netmeds .
Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων
Το οργανικό θείο στο ντούριαν μπορεί να ρυθμίσει τα φλεγμονώδη ένζυμα και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι μια τροφή που είναι υγιεινή για την καρδιά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου.
Το κάλιο στο ντούριαν βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και έχει αγγειοδιασταλτική δράση, η οποία βοηθά στη μείωση της πίεσης στα αιμοφόρα αγγεία και στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.
Διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το μαγγάνιο στο ντούριαν μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η κατανάλωση ντούριαν βελτιώνει επίσης την απόκριση στην ινσουλίνη στους διαβητικούς. Παραδόξως, το ντούριαν έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) μόλις 49, ενώ τα τρόφιμα με ΓΔ κάτω από 55 θεωρούνται χαμηλά και υγιεινά. Επομένως, αυτό το φρούτο δεν θα οδηγήσει σε απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα εάν καταναλωθεί με μέτρο.
Το ντούριαν βοηθά στην αύξηση βάρους
Η τακτική κατανάλωση ντούριαν μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε μερικά κιλά λόγω της υψηλής θερμιδικής του περιεκτικότητας. Είναι επίσης μια καλή πηγή υδατανθράκων που απελευθερώνουν ενέργεια με σταθερό ρυθμό και παρέχουν την ενέργεια που χρειάζεται για τις καθημερινές δραστηριότητες. Το ντούριαν είναι πλούσιο σε υγιή λιπαρά που βοηθούν επίσης στην αύξηση βάρους.
Ενισχύστε την ανοσία
Η τακτική και μέτρια κατανάλωση ντούριαν βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C.
Η κατανάλωση ντούριαν βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C.
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου
Το ντούριαν έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου. Ο καρπός περιέχει πολυφαινόλες που μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη του καρκίνου, ακόμη και να σκοτώσουν τα καρκινικά κύτταρα. Τα αντιοξειδωτικά στο ντούριαν καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.
Ενδυνάμωση οστών και αρθρώσεων
Το ντούριαν είναι πλούσιο σε ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν στην αύξηση της οστικής πυκνότητας, στη βελτίωση της ευλυγισίας των αρθρώσεων και στην ενδυνάμωση των ινών κολλαγόνου.
Μείωση της αϋπνίας
Παραδόξως, το ντούριαν μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από την αϋπνία, χάρη στην περιεκτικότητά του σε τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη στον εγκέφαλο και προκαλεί αίσθημα χαλάρωσης. Βοηθά επίσης στην απελευθέρωση της ορμόνης μελατονίνης που προκαλεί ύπνο, θεραπεύοντας έτσι την αϋπνία. Άλλες ενώσεις όπως το σύμπλεγμα βιταμινών Β, το ασβέστιο και ο σίδηρος, παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο για έναν καλό ύπνο, σύμφωνα με το Netmeds .
Πηγή: https://thanhnien.vn/7-tac-dung-tuyet-voi-cua-sau-rieng-se-lam-ban-bat-ngo-185250617164235679.htm
Σχόλιο (0)