Vietnam besitzt eine wertvolle Ginsengart, deren pharmakologische Wirkung der der weltberühmten Ginsengarten in nichts nachsteht.

Vor kurzem organisierte das Vietnam-Korea Institute of Science and Technology (VKIST) des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie einen wissenschaftlichen Workshop zum Thema „Qualitätsstandards für Ginseng-Heilkräuter (Panax spp.) und Gesundheitsprodukte aus Ginseng“.

Vietnamesischer Ginseng ist ein seltenes Heilkraut.

Außerordentlicher Professor Dr. Vu Duc Loi, Direktor des Vietnam-Korea Institute of Science and Technology (VKIST), erklärte, dass vietnamesischer Ginseng ein seltenes Heilkraut sei, das seit 2017 auf der Liste der Nationalprodukte der Regierung stehe.

„Viele wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass vietnamesischer Ginseng eine gute chemische Zusammensetzung und pharmakologische Wirkung hat und anderen wertvollen Ginsengarten der Welt in nichts nachsteht“, sagte Associate Professor Dr. Vu Duc Loi.

Herr Loi betonte jedoch, dass klare, moderne und zuverlässige Qualitätsstandards für vietnamesischen Ginseng erforderlich seien, damit dieser mit anderen Ginsengsorten auf dem Markt konkurrieren könne. Dies schaffe die Voraussetzung für die Forschung und Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs zu einer nationalen Marke.

Bei seiner Einschätzung der vietnamesischen Ginseng-Industrie wies Professor Park Jeong Hill von der Seoul National University in Korea auf das aktuelle Problem hin, dass Vietnams Anbautechniken und Einnahmen für Ginseng noch immer sehr begrenzt seien und es insbesondere kaum wissenschaftliche Forschung zu Ginseng gebe.

In Korea werden jährlich durchschnittlich 600 wissenschaftliche Forschungsprojekte zu Ginseng durchgeführt. In Vietnam hingegen sind es nur etwa 13 Projekte, was für die Entwicklung der Ginseng-Industrie kaum ausreicht. Um die Entwicklung der Ginseng-Industrie zu fördern, gibt es in Korea ein eigenes Gesetz für die Ginseng-Industrie. Dieses regelt umfassend den Anbau, den Produktionsprozess und die Inspektion.

Laut Professor Park Jeong Hill sind die Techniken und Methoden für den Ginseng-Anbau in Vietnam noch nicht standardisiert, und die wissenschaftliche Forschung zu vietnamesischem Ginseng ist noch nicht sehr gut. Er betonte außerdem die Notwendigkeit, Genquellen zu schützen.

Prof. Park Jeong Hill, Seoul National University, Korea.

Professor Park Jeong Hill ist außerdem davon überzeugt, dass die Zusammenarbeit zwischen Wissenschaftlern und Landwirten mit Unterstützung der Regierung für die Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs von entscheidender Bedeutung ist.

Experten erklärten auf dem Workshop, dass man zunächst einen methodischen Plan entwickeln müsse, die ursprünglichen Gene bewahren, keine Kreuzungen vornehmen und die wertvolle Ginsengsorte erhalten müsse, damit der vietnamesische Ngoc Linh Ginseng die Chance habe, eine berühmte Marke zu werden.

Damit die Vorteile des vietnamesischen Ginsengs bekannter werden und er sich weiterentwickelt, hofft der stellvertretende Minister für Wissenschaft und Technologie, Bui The Duy, dass es ein Projekt zur Erforschung und zum Transfer von Technologien, zur Zusammenarbeit bei der Produktion und insbesondere zur Vernetzung geben wird, um die neueste Technologie aus Korea in die Forschung und Verarbeitung von vietnamesischem Ginseng einzubringen.

Quelle: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm