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Kann das Trinken von warmem Zitronenwasser am Morgen eine Fettleber heilen?

Das Trinken von warmem Zitronenwasser am Morgen ist seit vielen Jahren eine beliebte Gewohnheit, die viele Menschen pflegen, weil sie glauben, dass dieses Getränk dabei hilft, „den Körper zu reinigen“, „die Leber zu entgiften“, „die Verdauung zu verbessern“ und „viszerales Fett zu reduzieren“ …

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/07/2025

Manche Menschen berichten von einem besseren Gefühl, einem leichteren Magen oder niedrigeren Leberwerten nach dem regelmäßigen Trinken von Zitronenwasser. Dies hat zu der Annahme geführt, dass Zitronenwasser die Fettleber behandeln kann, eine in der modernen Gesellschaft immer häufiger auftretende Stoffwechselerkrankung.

Dieser Standpunkt muss jedoch laut Dr. Nguyen Phoi Hien vom University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City – Einrichtung 3, aus der Perspektive der Schulmedizin und auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse überdacht werden.

Uống nước chanh ấm buổi sáng có trị được gan nhiễm mỡ? - Ảnh 1.

Kann warmes Zitronenwasser eine Fettleber heilen?

Foto: AI

Es gibt keine Beweise dafür, dass Zitronensaft eine Fettleber heilt.

Die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) ist eine Erkrankung, bei der sich übermäßig viel Fett in den Leberzellen ansammelt, unabhängig vom Alkoholkonsum. Diese Erkrankung steht in engem Zusammenhang mit Fettleibigkeit, Fettstoffwechselstörungen, Typ-2-Diabetes und dem Metabolischen Syndrom. Eine anhaltende Fettleber kann zu Hepatitis, Fibrose, sogar Leberzirrhose und Leberkrebs führen.

Derzeit gibt es weder von der FDA (USA) noch vom vietnamesischen Gesundheitsministerium ein spezifisches Medikament zur Behandlung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung. Internationale Empfehlungen, wie die der American Association for the Study of Liver Diseases (AASLD), betonen, dass die Hauptbehandlung dieser Erkrankung eine angemessene Gewichtsabnahme, eine Ernährungsumstellung, regelmäßige körperliche Aktivität und die Kontrolle der damit verbundenen Stoffwechselfaktoren ist.

In mehreren Studien wurde die Wirkung von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C und Antioxidantien sind, auf die Gesundheit der Leber untersucht. Bislang konnte jedoch keine randomisierte, kontrollierte Studie belegen, dass das alleinige Trinken von Zitronensaft die Leberverfettung reduzieren oder Lebererkrankungen lindern kann.

Zitronen enthalten Vitamin C und Zitronensäure, die die Verdauung unterstützen und den Körper mit Flüssigkeit versorgen können. Die Behauptung, sie könne eine „Fettleber auflösen“ oder die „Leber reinigen“, ist jedoch eine vereinfachende Interpretation, die hinsichtlich der Pathogenese nicht zutrifft.

Informationsverbreitung und Expertenmeinung

Manche Leute denken:

  • Zitronensaft kann die Leber „entgiften“.
  • Die Säure der Zitrone trägt dazu bei, „überschüssiges Fett abzubauen“ und trägt so zur Verringerung der Fettleber bei.
  • Zitrone regt die Gallenproduktion an, was die Fettverdauung unterstützt.
  • Die Benutzer spüren ein leichteres Gefühl im Magen und eine strahlendere Haut und glauben, dass sich ihre Lebererkrankung verbessert hat.

Experten zufolge gilt jedoch:

  • Die Leber ist ein von Natur aus wirksames Entgiftungsorgan, Sie brauchen keine „Detox“-Getränke.
  • Fett in der Leber ist die Folge einer komplexen Stoffwechselstörung, die durch die milde Säure der Zitrone nicht aufgelöst werden kann.
  • Die Gallenproduktion ist ein komplexer endokriner Prozess, der nicht von Zitronen abhängt.
  • Vielleicht fühlen Sie sich besser, wenn Sie morgens mehr Wasser trinken, weniger Süßigkeiten essen und auf Alkohol verzichten … aber nicht direkt durch das Zitronenwasser.

Tatsächlich enthalten viele in den sozialen Netzwerken kursierende Inhalte keine konkreten wissenschaftlichen Quellen oder sind übertrieben, um „Detox“- und „Leber-Detox“-Produkte unbekannter Herkunft zu verkaufen.

Zitronensaftmissbrauch kann schädlich sein

Zitronenwasser in Maßen, verdünnt und nach den Mahlzeiten zu trinken, ist eine Gewohnheit, die für normale Menschen nicht schädlich ist. Wenn jedoch:

  • Das Trinken von konzentriertem Zitronensaft auf nüchternen Magen kann die Magenschleimhaut reizen.
  • Bei Personen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren in der Vorgeschichte können Schmerzen und Übelkeit auftreten.
  • Die Einnahme von zu viel Zitronensaft über den Tag verteilt kann zu Zahnschmelzabbau führen.
  • Personen, die Medikamente zur Behandlung von Stoffwechselerkrankungen einnehmen, sollten beim Verzehr von Lebensmitteln mit starken Säuren vorsichtig sein.
  • Bei Menschen mit Lebererkrankungen, insbesondere bei erhöhten Leberenzymen oder Anzeichen einer Hepatitis, kann die Einnahme von „Detox-Wasser“ ohne Rezept die Belastung der Leber erhöhen und sogar zu gefährlichen Komplikationen führen.
Uống nước chanh ấm buổi sáng có trị được gan nhiễm mỡ? - Ảnh 2.

Essen Sie viel grünes Gemüse, Ballaststoffe, Vollkornprodukte, fetten Fisch …, um einer Fettleber vorzubeugen.

Foto: AI

Was kann man tun, um einer Fettleber vorzubeugen und sie unter Kontrolle zu halten?

Laut Dr. Nguyen Phoi Hien basiert die derzeitige Behandlung einer Fettleber auf den folgenden Prinzipien:

Richtig abnehmen

  • Durch den Verlust von nur 5–10 % Ihres Körpergewichts können Sie die Leberfettwerte deutlich verbessern.
  • Fasten Sie nicht und wenden Sie keine extremen Methoden zur Gewichtsabnahme an.

Wissenschaftliche Diät

  • Beschränken Sie frittierte Lebensmittel, raffinierten Zucker und Softdrinks.
  • Essen Sie viel grünes Gemüse, Ballaststoffe, Vollkornprodukte und fetten Fisch.
  • Minimieren Sie den Alkoholkonsum, auch bei Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung.

Erhöhen Sie Ihre körperliche Aktivität

  • Sorgen Sie für mindestens 150 Minuten körperliche Aktivität pro Woche, zum Beispiel zügiges Gehen, Schwimmen oder Radfahren.
  • Es empfiehlt sich, sowohl aerobes Training als auch Ausdauertraining zu kombinieren.

Regelmäßige Gesundheitsuntersuchung

  • Überwachen Sie Leberenzyme (ALT, AST), Blutfette und Blutzucker.
  • Führen Sie regelmäßig Leber-Ultraschalluntersuchungen durch, insbesondere bei Personen mit Risikofaktoren wie Fettleibigkeit und Diabetes.

Jeden Morgen warmes Zitronenwasser zu trinken, ist eine Gewohnheit, die bei richtiger Anwendung gut für die Verdauung und die Flüssigkeitszufuhr des Körpers sein kann. Dies als Behandlung einer Fettleber zu betrachten, entspricht jedoch nicht der modernen Medizin und birgt viele potenzielle Risiken, wenn es missbraucht oder von spezialisierten Behandlungen ignoriert wird.

Quelle: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm


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