Kurzgeschichte: Morgen ohne Frühstück

Ich esse morgens gerne Haferbrei. Aber du isst gern Klebreis.

Beide Vorlieben haben ihre Tücken, die kulinarische Forscher oft als regionale Küche bezeichnen. Beispielsweise stammt die Pho-Schüssel ursprünglich aus dem Norden. Während der Ausbreitung in den Süden wurden die weichen, frischen Pho-Nudeln durch trockene Pho-Nudeln ersetzt, Rindfleisch wurde auf einem Schneidebrett zerkleinert und in allen Variationen in die Pho-Schüssel gegeben: blutig, mit Sehne, als Flanke oder als Rinderbrust ... und dann gab es auch noch Hühnchen-Pho und Straußen-Pho, Rindfleischeintopf-Pho, Schlangenkopffisch-Pho ... zum Beispiel. Die Geschichte der Pho hat jedoch nichts damit zu tun, dass Sie gerne Klebreis essen und ich gerne Porridge.

Während er über Essen plapperte, wurde ihm plötzlich klar, dass wir uns schon früher kennengelernt hätten, wenn wir beide gerne Pho zum Frühstück essen würden, und dass es in diesem Leben einfacher gewesen wäre. Denn es gibt viele Pho-Restaurants in dieser Stadt, aber nur wenige, die leckeres Pho anbieten. Und Leute, die gerne Pho essen, müssen in ein leckeres Pho-Restaurant gehen, niemand würde in ein Pho-Restaurant gehen, das nur viel Glutamat und Zucker für die Brühe verwendet. An einem überfüllten Tag müssen die Leute, die zum Frühstück gehen, vielleicht am selben Tisch sitzen. Zufälligerweise werden du und ich am selben Tisch sitzen. Und ganz sicher wirst du, so schön und sanft du auch bist, diejenige sein, die das Pho bezahlt. Du wirst sagen: „Hey, warum bist du so dumm bei Mädchen?“ Er wird antworten: „Bist du dumm bei Mädchen? Wer hat das gesagt? Ich bin dumm bei dir.“

Aber wir haben nicht zusammen Pho gegessen. Ich habe weißen Haferbrei mit allen Beilagen im Haferbreiladen in der Nähe des Marktes gegessen; den Laden gibt es wahrscheinlich schon so lange wie mich. Früher, als der Markt noch klein war, verkaufte der Haferbreiverkäufer seinen Haferbrei in einem dampfenden Topf am Straßenrand. Heute hat der Laden einen Markennamen: „Frau Mamas weißer Haferbrei“. Vielleicht gaben unsere Großeltern ihren Kindern früher einfach so Namen, sodass der Haferbreiverkäufer einen anderen Namen hatte als all die schönen Namen, die man seinen Kindern heute gibt: Dung, Loan, Tuyet, Ngoc, Bich, Hang, Thuy …

Okay, lassen wir das Thema Haferbrei. Ich esse Klebreis, weil ich ihn schon seit meiner Kindheit esse. Essen und Trinken ist im menschlichen Leben einfach eine Gewohnheit. Deshalb müssen Köche alles Essen zubereiten, was sie auf der Welt finden können, um alle zu bedienen. Das Leben heute ist nicht mehr so wie früher. Meine Mutter sagte immer: „Als wir noch Lebensmittelmarken kauften, feierte die ganze Familie ein Fest, wenn wir ein Stück leckeres Fleisch oder ein Kilo frischen Fisch hatten. Heute geht man nicht mehr so: „Ihr geht ins Restaurant, seid auf euer Geld angewiesen, bestellt alle Gerichte, schafft es aber nicht, sie aufzuessen, und verschwendet sie dann. Was für eine Verschwendung.“

Mama verkauft Klebreis, um die Ausbildung ihrer Kinder zu finanzieren. Jeden Morgen verkauft sie an ihrem Klebreisstand alle möglichen Sorten, für deren Zubereitung sie lange aufbleibt. Es gibt Klebreis mit Erdnüssen, grüne Bohnen, Gac-Klebreis, Mais-Klebreis, violetten Klebreis, Xoi Xeo, Xoi Vo … Oh mein Gott, die Speisekarte ihres Klebreisstandes ist äußerst reichhaltig. Jeden Nachmittag gehen wir beide während der Blütezeit der jungen Banyanbäume zur Küstenstraße und pflücken Banyanblätter, in die Mama Klebreis einwickelt. Außerhalb der Saison wickelt Mama den Klebreis in Bananenblätter. Mama sagt, dass Klebreis in Banyan- oder Bananenblätter eingewickelt länger warm bleibt und dadurch besser schmeckt. Mama hat recht, denn ich bin mit dem Klebreis aufgewachsen, den meine Mutter gekocht und in Bananen- oder Banyanblättern warmgehalten hat. Und jetzt habe ich immer noch die Angewohnheit, auf dem Weg zur Arbeit an der Straßenecke anzuhalten, wo die Klebreisverkäuferin ihren Stand mit zwei Bambuskörben vor dem noch nicht geöffneten Elektronikladen aufbaut. Ich kaufe eine Packung in Blätter gewickelten Klebreis, bringe sie ins Café, esse den Klebreis und trinke Kaffee. Es gibt viele Orte in der Stadt, an denen Klebreis verkauft wird, manche verkaufen ihn sogar auf Karren mit sehr attraktiven Verkaufsmethoden, aber er kauft dort keinen Klebreis, weil sie ihn in Papier mit Plastikfolie einwickeln. Manchmal hat das moderne Leben alles verändert. Er selbst mag in Blätter gewickelten Klebreis immer noch.

Ich sagte: „Kennst du das Lied Second Love Letter ?“, er sah mich an: „Warum?“. Ich sang leise: „Sometimes walking on the long road“. Ich fragte mich: „Wo gehen wir hin? Wenn ich dir an jenem Tag nicht entgegengekommen wäre. Wenn wir uns nicht getroffen hätten, wie wären wir jetzt? “ Ich bekräftigte: „Du hattest nicht umsonst einen Platten, es hat nicht umsonst geregnet, ich bin damals nicht umsonst dort vorbeigekommen, um Porridge zu essen. Und es war auch nicht umsonst, dass in dem Laden neben mir nur ein Platz frei war.“

Es regnete plötzlich am frühen Morgen auf der Straße. Warum versuchen Forscher nicht, die Anzahl der Liebesaffären zu berechnen, die während des Regens stattfanden? Regen, sagen manche, ist wirklich abscheulich, weil er den Weg nach Hause blockiert und die Kleidung nass macht.

Der Regen versperrte mir den Heimweg. An diesem Tag machte die Klebreisverkäuferin eine Pause. Ich hörte, sie musste ihr Kind zur Aufnahmeprüfung für die Universität bringen. Oh, eine Klebreisverkäuferin an der Straßenecke, die ihr Kind zur Aufnahmeprüfung für die Universität bringt, ist eine interessante Neuigkeit für Journalisten, die daraus einen Artikel machen könnten. Ich bin kein Journalist und kann daher die Geschichte von der Klebreisverkäuferin, die eine Pause vom Klebreisverkauf einlegte, um ihr Kind zur Aufnahmeprüfung für die Universität zu bringen, nicht ausschlachten. Aber ich denke, ihr Sohn muss den Klebreis, den sie täglich verkauft, gegessen haben.

Die Frau, die Klebreis verkaufte, verkaufte keinen Klebreis. Er erinnerte sich, dass er am 8. März Rosen für die Mädchen bei der Arbeit kaufen musste. Das Auto hatte gerade den Blumenladen verlassen, als es in einem Nagel hängen blieb und einen Platten hatte. Er fuhr ein kurzes Stück, bevor er eine Werkstatt fand. Es war ein schönes Gefühl, einen Platten zu haben und eine Werkstatt zu finden.

Ich habe den Porridge-Laden in der Nähe gesehen, aber dich habe ich noch nicht gesehen. Nun, Porridge zu essen, während man darauf wartet, dass der Reifen repariert wird und der Regen aufhört, war auch eine vernünftige Lösung.

- Geben Sie mir eine Schüssel salzigen Sardellenbrei.

Er rief aggressiv. Und in diesem Moment sah er, wie ihr Blick von neben ihm herüberblickte. Er verstand nicht, warum er ihr den neu gekauften Blumenstrauß schenkte.

An diesem Tag sagte er mir: „Ich habe diese Blumen gekauft, um sie dem ersten Mädchen zu schenken, das ich am 8. März kennengelernt habe.“ Oh, was für eine perfekte Ausrede.

Man sagt, wenn eine Frau einen Mann verführen will, muss sie sich gut kleiden, die richtige Mode tragen, die richtige Kosmetik verwenden, sanft sprechen und wissen, was der Mann denkt. Generell gilt: Sei nicht dumm und zeige nicht, dass du klüger bist als er. Was dich betrifft, weiß ich nicht, ob du solche Methoden anwendest. Ich weiß nur, dass ich dich in einem Haferbreiladen getroffen habe und du mir in einem überfüllten Haferbreiladen das Herz erweicht hast. Aber weil du keinen Klebreis magst, habe ich angefangen, Haferbrei zu essen.

Eines Tages fragte ihn die Klebreisverkäuferin: „Ich habe Sie schon lange nicht mehr Klebreis kaufen sehen.“ Er lächelte: „Ich esse seit kurzem nur noch Haferbrei.“ Die Klebreisverkäuferin starrte ihn an. Sie muss sehr überrascht gewesen sein. Oh, wie konnte sie Liebe verstehen?

Ich sagte: „Ich bin nicht schön.“ Er antwortete: „Ich bin überhaupt nicht schön.“ Ich runzelte die Stirn: „Alle sagen, ich sei schön, sagen, ich sei süß, aber du nicht? Warum?“ Er lächelte: „Sie schmeicheln mir, weil du etwas viel Besseres hast.“ Ich war verwirrt: „Was hast du denn da…?“ Er sagte mir, ich solle die Augen schließen. Ich hatte sie gerade geschlossen, als er mich auf die Lippen küsste. Und flüsterte: „Denn nur ich weiß, dass deine Lippen so süß sind wie Kandiszucker.“

***

Früher habe ich morgens gern Klebreis gegessen und du gern Haferbrei. Aber jetzt esse ich keinen Klebreis mehr, sondern folge dir, um Haferbrei zu essen. Denn wenn ich Klebreis esse, habe ich keine Ausrede mehr, frühmorgens mit dir im Laden zu sitzen. Denn das Gesicht meiner Geliebten, wenn sie morgens neben dem dampfenden Topf Haferbrei sitzt, ist das schönste Gesicht. Denn die Art, wie du Haferbrei isst, ist sehr süß.

Ich habe dir von meiner Mutter erzählt. Als ich klein war, war unser Familienleben schwierig, und meine Mutter hatte vier Kinder. Anstatt ihren Kindern Geld für ein Frühstück zu geben, stand meine Mutter morgens früh auf, um Brei zu kochen.

Ich beschrieb den Brei meiner Mutter: „Meine Mutter kocht jeden Tag eine andere Art von Brei. Deshalb essen wir so gerne den Brei, den sie kocht. An einem Tag kocht sie Mungobohnenbrei mit Zucker, an einem anderen Tag kocht sie Süßkartoffelbrei, dann wieder Brei mit geschmortem Fleisch, geschmortem Fisch, Brei mit gesalzenen Enteneiern. An manchen Tagen kocht meine Mutter Fischbrei … im Allgemeinen gibt es so viele Arten von Brei, dass ich sie hier aufzählen kann.“

Oh mein Gott, seit ich klein war, habe ich nur an diesen Brei für Kranke gedacht. Ich erinnere mich noch, wie ich Nam Caos Chi Pheo las und Thi No Chi Pheo eine Schüssel Brei brachte: „Er nahm die Schüssel Brei und führte sie an seinen Mund. Oh mein Gott, wie aromatisch der Brei war! Allein der Rauch, der in seine Nase drang, verschaffte ihm Erleichterung. Er nahm einen Schluck und erkannte: Menschen, die ihr Leben lang noch nie Brei gegessen haben, wissen nicht, wie köstlich Brei ist. Aber warum hat er bis jetzt gebraucht, um den Geschmack von Brei zu schmecken?“ Plötzlich, als wir über das Essen von Brei sprachen, erinnerte ich mich komischerweise an die Schüssel Brei, die in die Literaturgeschichte eingegangen ist.

Ich habe gestern Nachmittag alles vorbereitet. Heute Morgen bin ich mit meiner Agentur für ein paar Tage auf Exkursion gegangen. Ich habe ihnen gesagt: „Bleiben Sie zu Hause und achten Sie auf Ihre Gesundheit.“ Ich bin früh losgefahren, wahrscheinlich vor Sonnenaufgang.

Er fuhr mit dem Fahrrad aus dem Haus. Er ging am Porridge-Laden vorbei. Der Platz, wo sie jeden Morgen saßen, war noch leer. Er wollte vorbeischauen. Aber er fuhr sofort los. Er hatte Angst vor dem leeren Platz.

Heute Morgen und an jedem Morgen ohne dich werde ich nicht frühstücken.

Quelle: https://baonghean.vn/truyen-ngan-buoi-sang-khong-an-sang-10304010.html