Anders als bei vielen Obstbäumen, die einmal jährlich abgeerntet werden, werden Grapefruits mit grüner Schale das ganze Jahr über geerntet. Die Preise schwanken je nach Zeitpunkt und ermöglichen den Bauern so ein gutes Einkommen.
Die Familie von Frau Pham Thi Hong Thuy im Dorf 7 der Gemeinde Long Binh im Bezirk Phu Rieng erntet derzeit auf drei Hektar grüne Grapefruits. Während der letzten Tet-Saison verkaufte sie rund fünf Tonnen Grapefruits, und seit Jahresbeginn erntet die Familie kontinuierlich, beendete eine Ladung und erntet dann die nächste.
Um ein stabiles und regelmäßiges Einkommen zu haben, lässt ihre Familie die Bäume das ganze Jahr über natürliche Früchte tragen, um sie zu verkaufen. Durchschnittlich alle zehn Tage schneidet sie eine Ladung reife Früchte ab und verkauft sie an einen Händler. Gegenwärtig, in der Regenzeit, sind Grapefruitbäume anfällig für viele Schädlinge und Krankheiten wie Nadelpilze, Schmierläuse und Thripse, die die Rinde reißen, den Baum austrocknen und Blüten und junge Früchte abfallen lassen. Daher besucht sie den Garten oft, um vorzubeugen und rechtzeitig zu behandeln. „Früher habe ich in dieser Gegend Cashewnüsse angebaut und nur eine Ernte pro Jahr eingefahren, sodass die Wirtschaft meiner Familie immer knapp war. Setze ich auf den Anbau von grünschaligen Grapefruits mit ganzjähriger Ernte umgestiegen, geht es mir finanziell besser, und ich habe die Voraussetzungen, für meine Familie und die Ausbildung meiner Kinder zu sorgen“, erzählt Thuy.
Grünschalige Grapefruits sind in der Gegend eine ertragreiche Nutzpflanze. Bauern, die Techniken beherrschen und ihre Gärten gut pflegen, haben ein stabiles Einkommen. Mit nur 4 Sternen grünschaliger Grapefruits verdient die Familie von Nguyen Mau Hung im Dorf 7 der Gemeinde Long Binh jedes Jahr nach Abzug der Kosten mehr als 200 Millionen VND. Auf weniger Land pflanzt er die Bäume dichter. Laut Hung führt eine dichtere Pflanzung zu weniger Früchten, aber im Gegenzug wird die Schale nicht dunkler oder bricht. Wichtig ist, zu wissen, wie man die Zweige beschneidet und ein Blätterdach bildet, um Schädlinge und Blattläuse zu vermeiden. Außerdem muss man die Bäume ausreichend düngen und gießen, damit sie gut wachsen und gleichmäßig schöne Früchte tragen. „Wer das ganze Jahr über Obst ernten möchte, muss die Bäume und Früchte sorgfältiger pflegen, da viele verschiedene Früchte am selben Baum hängen. Im Gegenzug erhalten die Obstbauern ein regelmäßiges, stabiles Einkommen“, erklärte Hung.
Die Obstbaugenossenschaft im Dorf 7 der Gemeinde Long Binh hat 14 Mitglieder, die hauptsächlich Grapefruits und Durian anbauen, darunter etwa 25 Hektar mit grünschaligen Grapefruits. Die Mitglieder der Gruppe tauschen regelmäßig Erfahrungen in Schädlingsbekämpfung und Marktforschung aus. Dank der engen Zusammenarbeit werden die von den Mitgliedern produzierten Grapefruits stets vollständig verbraucht. Laut den Gärtnern sind die Kosten für Dünger während der Fruchtbildungsphase recht gering, sodass die Obstbauern einen guten Gewinn erzielen. Insbesondere Grapefruitgärten, die gut gepflegt werden und wissenschaftliche und technische Fortschritte nutzen, um nach VietGAP-Standards aufzubauen, erzielen eine hohe Produktivität und einen höheren Preis.
Frau Nguyen Thi Tuyet, Leiterin der Obstbaumgenossenschaft der Gemeinde Long Binh, sagte, dass der Anbau von grünschaligen Grapefruits im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen einfach sei und die Früchte leicht zu verzehren seien. Daher legen die Genossenschaftsmitglieder großen Wert auf die Entwicklung dieses Obstbaums.
Frau Hoang Thi Anh, Vizepräsidentin des Bauernverbands der Gemeinde Long Binh, sagte, das Land vor Ort sei sehr gut für den Anbau von Obstbäumen, darunter auch Grapefruits, geeignet. Die Menschen vor Ort bauen viele Grapefruits an, sodass der Verzehr bequem sei und Händler in die Gärten kommen, um sie zu kaufen. „Viele erfahrene Haushalte pflegen nicht nur ihre Familiengärten, sondern weisen auch viele Menschen in ihrer Umgebung in den Anbau und die Pflege von grünschaligen Grapefruits ein. Viele Bauern in der Gemeinde bevorzugen diese Früchte“, sagte Frau Anh.
In Binh Phuoc werden häufig grünschalige Grapefruits angebaut. Viele Bauern lassen die Bäume mittlerweile das ganze Jahr über Früchte tragen. So sichern Sie sich den Menschen ein regelmäßiges Einkommen und ein stabiles Leben.
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