Die Veranstaltung fand im thailändischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt statt. Der thailändische Generalkonsul in Ho-Chi-Minh-Stadt, Wiraka Moodhitaporn, betonte, dass es bei der Veranstaltung nicht darum gehe, für die thailändische Küche zu werben, sondern zu zeigen, dass die Zubereitung thailändischer Gerichte zu Hause durchaus möglich und sogar relativ einfach sei.
Der thailändische Generalkonsul in Ho-Chi-Minh-Stadt, Wiraka Moodhitaporn, spricht am 27. Januar bei einer thailändischen Kochvorführung.
Frau Wiraka fügte hinzu, dass das für das Thai-Koch-Tutorial ausgewählte Menü gebratene Reisnudeln (Padthai), Kokos-Hühnersuppe (Tom Kha Kai) und knusprig gebratene Garnelen mit Tamarindensauce umfasst und damit einige der typischen Aromen der thailändischen Küche repräsentiert.
Am ersten Veranstaltungstag nahmen rund 40 Koch- und Restaurantstudenten der Hoa Sen University sowie einige Köche aus Ho-Chi-Minh-Stadt teil. Am zweiten Tag meldeten sich rund 60 Personen zur Teilnahme an, hauptsächlich aus dem diplomatischen Korps.
Die Kochanweisungen für die drei oben genannten thailändischen Gerichte vom 27. Januar stammen von Associate Professor Toroong Jarungidanan, einem führenden Experten für thailändische Küche und Gründer vieler berühmter thailändischer Restaurants in Thailand.
Hier sind einige Fotos des Programms zum Kochen von drei thailändischen Gerichten im thailändischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt am 27. Januar.
Außerordentlicher Professor Toroong Jarungidanan (rechts) erklärt am 27. Januar im thailändischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt, wie man thailändisches Essen kocht.
Eine Gruppe des US-Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt nahm an einem Lehrgang zum thailändischen Kochen teil.
Eine Gruppe des chinesischen Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt nimmt an einem thailändischen Kochkurs teil
Das Team des indonesischen Generalkonsulats und des malaysischen Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt hat Padthai gemacht.
Die Gruppe, die das Generalkonsulat von Kambodscha und das Generalkonsulat von Japan in Ho-Chi-Minh-Stadt vertrat, machte Padthai.
Außerordentlicher Professor Toroong Jarungidanan (links) und sein Assistent weisen ihn an, die Zubereitung des Padthai zu beenden.
Das Team der thailändischen Tourismusbehörde hat die Zubereitung von Tom Kha Kai (Hühner-Kokos-Suppe) abgeschlossen.
Eine Gruppe der Vietnam Thailand Friendship Association macht knusprig gebratene Garnelen mit Tamarindensauce
Das Team des US-Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt bereitet knusprig gebratene Garnelen mit Tamarindensauce zu.
Die Gruppe, die das Generalkonsulat von Singapur und das italienische Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt vertrat, bereitete knusprig gebratene Garnelen mit Tamarindensauce zu.
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