Köstliche, nahrhafte Früchte

Äpfel gehören aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und hohen Nährwerts zu den beliebtesten Früchten der Welt .

Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt, Vitamin C und zahlreichen Antioxidantien ist diese Frucht nicht nur gut für die Verdauung, stärkt das Immunsystem, sondern trägt auch zur Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei und verlangsamt den Alterungsprozess. Darüber hinaus sind Äpfel mit ihrem geringen Kaloriengehalt und der Fähigkeit, lange ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, eine gute Wahl für alle, die eine gesunde und schöne Figur bewahren möchten.

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Äpfel sind gesunde Früchte. Foto: Interfel

Frankreich ist ein Land, das für seine moderne Landwirtschaft und nachhaltige Anbaumethoden bekannt ist. Laut dem Vertreter des französischen Branchenverbands für frisches Obst und Gemüse (Interfel) produziert Frankreich dank seines gemäßigten Klimas und fruchtbaren Bodens jährlich über 100 verschiedene Apfelsorten. Französische Äpfel schmecken nicht nur köstlich, sondern gewährleisten durch strenge Kontrollen auch eine hohe Qualität.

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Äpfel sind in Frankreich ein beliebtes Obst. Foto: Interfel

„Seit über 25 Jahren setzen französische Landwirte auf umweltfreundliche Anbaumethoden wie Präzisionsbewässerung, den Einsatz natürlicher Feinde zur Schädlingsbekämpfung und die Begrenzung chemischer Pestizide. Dies schützt nicht nur das Ökosystem, sondern stellt auch sicher, dass jeder Apfel, der den Verbraucher erreicht, frisch, nahrhaft und gesund ist“, sagte ein Vertreter von Interfel.

Trotz der zahlreichen Herausforderungen durch den Klimawandel wird Frankreich im Jahr 2024 eine stabile Apfelproduktion von 1,463 Millionen Tonnen aufrechterhalten.

Große Auswahl an französischen Apfelaromen

Laut Interfel garantieren französische Apfelsorten dank sorgfältiger Investitionen in jede Phase des Anbaus und der Konservierung stets hohe Qualität, vielfältige Aromen und einen hohen Nährwert. Jede Apfelsorte hat ihre eigenen Eigenschaften und erfüllt so die Ansprüche an Genuss und Gesundheit aller.

Um vietnamesischen Verbrauchern köstliche Äpfel aus Frankreich zu bieten, führt Interfel beliebte Apfelsorten auf dem vietnamesischen Markt ein, darunter Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith und Juliet®. Diese Produkte sind in den Supermarktketten und Geschäften Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits und Klever Fruit erhältlich.

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Französische Äpfel sind in der französischen Küche ein unverzichtbarer Bestandteil süßer und herzhafter Gerichte. Foto: Interfel

Mit seiner auffälligen rotgoldenen Schale, dem knackigen, saftigen Fruchtfleisch und dem süßen, leicht säuerlichen Geschmack eignet sich Royal Gala perfekt zum Frischverzehr oder für Desserts wie Apfelkuchen. Sein natürliches Aroma, das an Bananen und Birnen erinnert, macht diese Apfelsorte so besonders.

Granny Smith besticht durch seine glänzend grüne Farbe und runde Form. Das weiße, knackige, feste Fruchtfleisch mit leicht säuerlichem Geschmack sorgt vom ersten Bissen an für ein erfrischendes Gefühl. Das Besondere daran ist laut Einleitung, dass das Apfelfleisch an der Luft nicht braun wird, was Granny Smith zu einer idealen Zutat für Salate oder Snacks macht.

Juliet® ist eine typisch französische Bio-Apfelsorte mit leuchtend roter Farbe und leuchtend gelbem Fruchtfleisch. Natürlich süß, knackig und saftig, eignet sich der Apfel zum Frischverzehr oder zur Zubereitung von Desserts wie Apfelkuchen.

Pixie® besticht durch seine einzigartige gelbgrüne Schale mit rot-orangen Streifen und ein mildes Aroma. Das Fruchtfleisch ist knackig und hat einen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack, der mit zunehmendem Alter noch intensiver wird. Laut Interfel ist dies der ideale Apfel für den Genuss am Ende der Saison, wenn der Geschmack seinen Höhepunkt erreicht hat.

Story® Äpfel sind eine Kreuzung aus Golden Delicious und Albemarle Pippin und haben eine tiefrote Schale mit hellen Streifen und knackiges, saftiges Fruchtfleisch. Der milde und zugleich delikate Geschmack mit Noten von rosa Pfeffer, Cranberry und Kaki macht sie ideal für die Lagerung und den Genuss das ganze Jahr über.

Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack, ihrem Nährwert und ihrem Engagement für eine nachhaltige Entwicklung hofft Interfel, dass französische Äpfel den Verbrauchern ein anderes Erlebnis eines Premium-Obstprodukts bieten.

Minh Hoa