Die überraschende Wirkung von Apfelessig auf den Cholesterinspiegel im Blut

Schon ein wenig Apfelessig in einem Glas Wasser kann helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Eine Metaanalyse von acht Studien, die 2021 im medizinischen Forschungsjournal BMC Complementary Medicine and Therapies veröffentlicht wurde, kam laut Healthline zu dem Schluss, dass das Trinken von Apfelessig dazu beiträgt, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu verbessern.

Schon ein wenig Apfelessig in einem Glas Wasser kann Ihnen helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.

Besonders bemerkenswerte Ergebnisse zeigten Menschen mit Typ-2-Diabetes, die mindestens acht Wochen lang täglich etwa einen Esslöffel (15 ml) Apfelessig konsumierten. Der Konsum von Apfelessig senkte zudem ihren Triglyceridspiegel.

Eine 2014 in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrition Reviews veröffentlichte Studie deutete darauf hin, dass einige Studien zur cholesterinsenkenden Wirkung von Apfelessig auf Gewichtsverlust zurückzuführen sein könnten. Apfelessig kann die Aktivität von Genen in der Leber reduzieren, die Zucker in Fett umwandeln, und gleichzeitig die Fettverbrennung fördern. Die Wirkung von Apfelessig auf den glykämischen Index von Lebensmitteln kann zudem zu einem höheren Sättigungsgefühl führen, ohne dass Sie so viel essen müssen.

Laut einer 2018 im Journal of Functional Foods veröffentlichten Studie kann Apfelessig besonders hilfreich sein, um die Gesundheit übergewichtiger Menschen zu verbessern. Übergewichtige Personen befolgten 12 Wochen lang eine kalorienreduzierte Diät, und die Hälfte von ihnen trank zusätzlich 2 Esslöffel (30 ml) Apfelessig pro Tag.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Gruppe, die Apfelessig einnahmen, mehr Gewicht und Körperfett verlor und zudem einen geringeren Appetit hatte. Insbesondere sanken die Gesamtcholesterinwerte, die Triglyceride und der gute Cholesterinspiegel stieg.

Untersuchungen haben ergeben, dass das Trinken von Apfelessig zur Senkung des Gesamtcholesterins und zur Verbesserung des guten Cholesterinspiegels beiträgt.

Warum kann Apfelessig den Cholesterinspiegel senken?

Laut einer Studie aus dem Jahr 2014 in Nutrition Reviews könnte die Essigsäure im Apfelessig der Schlüsselfaktor zur Senkung des Cholesterinspiegels sein. Der Verzehr von Apfelessig kann ein Protein aktivieren, das die Cholesterinproduktion in der Leber reduziert. Apfelessig kann außerdem dazu beitragen, hohe Cholesterinwerte in der Nahrung zu oxidieren und Triglyceride zu senken. Die Essigsäure im Apfelessig fördert die Ausscheidung von Gallensäuren. Die Leber nutzt Cholesterin aus dem Blut, um diese Gallensäuren zu produzieren, was zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.

Apfelessig kann auch den Cholesterinspiegel senken, indem er den glykämischen Index (GI) von Lebensmitteln senkt. Lebensmittel mit einem niedrigen GI können den guten Cholesterinspiegel erhöhen und den schlechten Cholesterinspiegel senken.

Darüber hinaus enthält Apfelessig Polyphenole und Flavonoide, die das gute HDL-Cholesterin verbessern und gleichzeitig den schlechten Cholesterinspiegel senken können.

Wie man Apfelessig trinkt

Die übliche Dosierung beträgt laut Healthline 1 – 2 Esslöffel Apfelessig (15 – 30 ml), gemischt mit einem Glas Wasser (ca. 240 ml) und vor oder nach den Mahlzeiten eingenommen.

Quelle: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-giam-tao-den-cholesterol-trong-mau-18524082417062587.htm