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Soc Trang hebt das Niveau von Spezialfrüchten

STO – Das Projekt zur Entwicklung spezieller Obstbäume in der Provinz Soc Trang, Zeitraum 2018–2021 und Ausrichtung bis 2025, wurde in der Provinz mit dem Ziel umgesetzt, die Produktion neu zu organisieren und konzentrierte Spezialgebiete für den Anbau spezieller Obstbäume zu schaffen. Der Schwerpunkt liegt auf der Umstellung, Erneuerung und Modernisierung des Obstbaumanbaus mit hoher wirtschaftlicher Effizienz und der Erschließung neuer Obstbaumanbaugebiete; der Organisation von Schulungen und der Einführung neuer Modelle zur Anwendung technischer Fortschritte; der Modernisierung und Eröffnung neuer Obstplantagen; dem Aufbau von Obstbaum-Wertschöpfungsketten; der Konsolidierung und Erweiterung von Genossenschaften und der Forderung nach Investitionen in den Bau von Obstverarbeitungsfabriken. Von den Projektzielen bis heute wurden in vielen Orten der Provinz Obstanbaugebiete für eine konzentrierte Bepflanzung geplant, viele Obstsorten werden in Märkte in vielen Ländern rund um die Welt exportiert und tragen so zur Wertsteigerung der Obstspezialitäten der Provinz bei.

Báo Sóc TrăngBáo Sóc Trăng30/06/2025

Genossenschaften und Landwirte profitieren

Herr Nguyen Huu Chinh aus der Gemeinde Phu Huu im Bezirk Long Phu ( Soc Trang ) verfügt über eine Fläche von 7.000 m² mit grünschaligen Grapefruits und wurde von mehreren Einheiten ausgewählt, um die Umsetzung von Projekten und Programmen zu unterstützen, darunter das Projekt zur Entwicklung spezieller Obstbäume. Dementsprechend wird er bei sicheren Grapefruitanbautechniken unterstützt, indem er vollständig organische Düngemittel und biologische Medikamente von Que Lam verwendet, um anorganische Düngemittel zu ersetzen.

Herr Nguyen Huu Chinh, Gemeinde Phu Huu, Bezirk Long Phu (Soc Trang), neben dem grünhäutigen Grapefruitgarten seiner Familie. Foto: THUY LIEU

Herr Chinh erklärte: „Ich baue Grapefruitbäume auf traditionelle Weise an, d. h. ich verwende bei der Pflege ausschließlich anorganische Düngemittel und Pestizide. Obwohl ich Grapefruitbäume regelmäßig mit Düngemitteln und Pestiziden ergänze, steigt der Fruchtertrag nicht. Die Bäume zeigen sogar Anzeichen von langsamem Wachstum und sind weniger grün, der Boden unter den Bäumen wird immer härter und die Menge an Dünger, die vom Boden aufgenommen werden kann, um die tief im Boden liegenden Baumwurzeln zu versorgen, ist begrenzt. Mit Unterstützung des Provincial Specialty Fruit Tree Development Project stellt die Que Lam Group organische Düngemittel für Grapefruitbäume bereit. Durch die Anwendung biologischer Grapefruitanbauverfahren sind die Grapefruitbäume immer grün, ertragreich und von guter Qualität. So garantiert die Que Lam Group eine stabile Grapefruitproduktion und sichert so Gewinne nach der Ernte.“

Herr Tran Van Phuong, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Xom Dong 2, Gemeinde Thoi An Hoi, Bezirk Ke Sach (Soc Trang), sagte begeistert: „Ich bin sehr zufrieden mit dem umgesetzten Obstbaum-Entwicklungsprojekt der Provinz, denn nicht nur die Gärtner profitieren direkt von der Unterstützung in Bezug auf Pflanzen, Düngemittel und Anbautechniken, sondern auch die Obstanbaugenossenschaften und -gruppen in der Provinz profitieren stark von der Unterstützung bei der Aufforderung an Unternehmen und Geschäfte, sich zusammenzuschließen, um Obstprodukte zu konsumieren, sowie von der Unterstützung bei der Vergabe von Anbaugebietscodes, damit Obst problemlos auf dem Inlandsmarkt konsumiert und exportiert werden kann.“

Es ist bekannt, dass die von Herrn Tran Van Phuong geführte Genossenschaft auf den Anbau von rosa Avocados und violetten Sternäpfeln spezialisiert ist und eine Fläche von 38 Hektar besitzt. Über 21 Hektar davon wurden im Rahmen des Projekts mit zwei Anbaugebietscodes gefördert. Darüber hinaus hat das Provincial Specialty Fruit Project die Genossenschaft bei der Zusammenarbeit mit dem Unternehmen unterstützt und einen Vertrag über den Verbrauch der gesamten Sternapfelproduktion nach der Ernte unterzeichnet. Die jährliche Fruchtproduktion beträgt über 210 Tonnen pro Ernte. Die meisten rosa Avocado-Sternäpfel der Genossenschaft werden vom Unternehmen aufgekauft und in Luxusgeschäften und Supermärkten im Land verkauft. Über 30 Tonnen rosa Avocado-Sternäpfel werden jährlich exportiert. Der Einkaufspreis des Unternehmens für Sternäpfel ist recht hoch und liegt zwischen 55.000 und 60.000 VND/kg. Dank der Unterstützung des Projekts erhielt die Genossenschaft eine Anbauvorwahl und der eigene Garten von Herrn Phuongs Familie wurde durch das Projekt bei der Registrierung der erstklassigen rosa Avocadomilchfrucht unterstützt. So verlief die Produktion von Setzlingen zur Versorgung des Marktes günstig und die rosa Avocadomilchfrucht war nach der Ernte von guter Qualität, weil die richtigen, vom Projekt vorgegebenen Anbauprozesse angewandt wurden.

Projektergebnisse

Als das Projekt zur Entwicklung von Spezialobstbäumen in der Provinz Soc Trang (2018) begann, betrug die Obstbaumfläche in der Provinz etwa 28.000 Hektar. Bis heute ist sie auf über 30.000 Hektar angewachsen. Zuvor war der Anbau von Spezialobstbäumen noch fragmentiert und in kleinem Maßstab; die Früchte wurden nach der Ernte meist an externe Händler verkauft, ohne Verbindungen zu Unternehmen oder Betrieben, die die Spezialobstprodukte der Provinz auf den gehobenen Inlandsmarkt brachten oder ins Ausland exportierten. Als das Projekt 2018 startete, bestand ein erster Erfolg darin, die landwirtschaftliche Genossenschaft Trinh Phu dabei zu unterstützen, einen Vertrag mit der Vina T&T Company zum Konsum von Purple Star-Äpfeln zu unterzeichnen. In diesem Jahr konnte die Provinz Soc Trang auch ihr erstes Produkt der Sorte Purple Star erfolgreich auf den US-Markt exportieren. Im Anschluss an diese Erfolge hat das Provincial Specialty Fruit Development Project eine Reihe von Genossenschaften unterstützt, die Grapefruits, Longans, Sternäpfel usw. anbauen. Es vernetzt Unternehmen und Geschäfte, um Obstprodukte auf ausländische Märkte zu exportieren und so den Bauern in den Obstanbaugebieten der Provinz ein gutes Einkommen zu bescheren.

Die Provinzführer sind sehr an der Umsetzung des Spezialobst-Entwicklungsprojekts in der Provinz Soc Trang interessiert und besuchen daher häufig die Region, um sich den Anbau von Spezialobst in den heimischen Gärten anzuschauen. Foto: THUY LIEU

Allein im Jahr 2024 und in den ersten Monaten des Jahres 2025 wurden im Rahmen des Projekts zur Entwicklung von Spezialobst der Provinz 25 Codes für den Anbau von Grapefruit, Sternapfel, Longan, Zimtapfel und Durian im Projektgebiet festgelegt und damit 66,7 % des Plans erreicht. 61 Hektar Spezialobstbäume wurden zu einem konzentrierten Anbaugebiet für Rohstoffe umgestaltet und 22 Kurse zur Erstellung von Produktions- und Geschäftsplänen für Kooperativen und Landwirte im Projektgebiet organisiert. Darüber hinaus fand eine Konferenz zur Förderung der Vernetzung im Obstkonsum in der Provinz Soc Trang statt, an der über 100 Delegierte teilnahmen. Im Rahmen der Konferenz wurden das Potenzial für die Entwicklung von Spezialobstbäumen in der Provinz sowie die Herausforderungen und Lösungen im Obstbaumbau der Zukunft bewertet. Sieben Umgestaltungsmodelle, sieben Neupflanzungsmodelle, sieben Modelle mit technischen Fortschritten und zehn Modelle für Zwischenfruchtanbau sollen umgesetzt werden, um die Produktionskosten zu senken und die Konsumkapazität der Obstbaumprodukte der Provinz zu erhöhen.

Genosse Quach Thi Thanh Binh, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Soc Trang, erklärte, dass das Projekt zur Entwicklung spezieller Obstbäume in der Provinz Soc Trang eine Reihe standardisierter landwirtschaftlicher Produktionsmodelle auf Grundlage von VietGAP und GlobalGAP entwickelt habe. Unterstützte Pflanzensorten und Obstbaumpflegetechniken tragen zur Steigerung der Haushaltsproduktivität bei und stabilisieren die Produktion von Obstprodukten. Darüber hinaus schafft das Projekt Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Menschen in der Region, trägt zur Armutsbekämpfung bei und verringert die Notwendigkeit, Arbeit an anderen Orten zu suchen. Es ermöglicht die Anpflanzung zahlreicher und vielfältiger Obstbäume vor Ort, die Herstellung sauberer Qualitätsprodukte, die schrittweise Entwicklung einer Marke und die Steigerung des Ansehens der lokalen Landwirtschaft. Schulungen zu Anbau, Verarbeitung und Konservierung verbessern die landwirtschaftlichen Techniken und Fähigkeiten der Landwirte. Die Schaffung eines Marktes, die Gewährleistung einer stabilen Produktion, die Gewährleistung von Produktionssicherheit für die Landwirte und die Vermeidung von „guter Ernte, niedrigen Preisen“ tragen zur erfolgreichen Umsetzung des Umstrukturierungsziels der landwirtschaftlichen Produktion der Provinz und des nationalen Ziels der Schaffung neuer ländlicher Gebiete bei.

THUY LIEU

Quelle: https://baosoctrang.org.vn/tin-moi/202506/soc-trang-nang-tam-trai-cay-dac-san-2c65cd4/


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