Durian-Exporte werden dieses Jahr voraussichtlich 3,2 Milliarden USD einbringen
Laut dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung lag die Durianproduktion unseres Landes bis Ende September dieses Jahres bei 984.800 Tonnen, was einem starken Anstieg von 16,6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.
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| Gefrorene Durian – neue treibende Kraft für den Fruchtexport |
In großen Anbaugebieten wie Gia Lai und Lam Dong ist der Oktober die Erntezeit für diese „Königsfrucht“. Auch in den westlichen Provinzen, wo die Durian nicht in der Saison ist, wird in den letzten Monaten dieses Jahres geerntet. Schätzungen zufolge könnte die Durian-Ernte unseres Landes in diesem Jahr über 1,2 Millionen Tonnen erreichen.
Dementsprechend werden große Mengen Durian nicht nur für den Inlandsverbrauch, sondern auch nach China, Thailand und in andere Märkte exportiert. Vorläufige Statistiken der Vietnam Fruit and Vegetable Association zeigen, dass der Exportumsatz von Durian aus unserem Land in den letzten neun Monaten auf 2,5 Milliarden US-Dollar geschätzt wird – ein historischer Rekord. Davon werden allein die Exporte nach China auf etwa 2,3 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Der vietnamesische Obst- und Gemüseverband geht davon aus, dass der Durian-Exportumsatz bis Ende Oktober über 3 Milliarden US-Dollar betragen wird. Vom Gesamtumsatz der gesamten Obst- und Gemüseindustrie bis Ende dieses Jahres werden 6,4 Milliarden US-Dollar erwartet; allein 50 % davon entfallen auf Durian. Für das gesamte Jahr 2024 wird ein Durian-Exportumsatz von 3,2 Milliarden US-Dollar erwartet.
Gefrorene Durian – neue treibende Kraft für den Fruchtexport
Neben frischer Durian öffnete das am 19. August 2024 zwischen Vietnam und China unterzeichnete Protokoll über den Export gefrorener Durian neue Türen für vietnamesische Durian.
Nach Angaben der Abteilung Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) werden die Anforderungen und Vorschriften der Importländer nach Abschluss der Verhandlungen möglicherweise stark von der Art und Weise abweichen, wie Landwirte und Unternehmen noch immer für den Inlandsverbrauch produzieren.
China unterteilt gefrorene und frische Durian in zwei verschiedene Produktgruppen. Frische Durian wird wie frisches Obst behandelt. Dabei werden Anbaugebietscodes, Verpackungsanlagen und das Fresh Durian Export Protocol befolgt. Daher ist China sowohl an der Überwachung von Schädlingen in den Anbaugebieten als auch an technischen Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung in den Verpackungsanlagen interessiert.
Gefrorene Durian gelten als Lebensmittel. Im Importland gelten andere Verwaltungsmethoden. Diese richten sich nach den Bestimmungen der Verordnung 248 über die Registrierungsvorschriften für ausländische Unternehmen zur Herstellung importierter Lebensmittel und der Verordnung 249 über Maßnahmen zur Verwaltung der Lebensmittelsicherheit bei Import und Export der chinesischen Zollbehörde sowie der Registrierung von Verpackungsanlagen und Lebensmittelproduktionsanlagen im Ausland. Dies ist eine völlig andere Verwaltungsform als bei frischer Durian.
Um gefrorene Durian auf den chinesischen Markt exportieren zu können, erklärte Herr Nguyen Quang Hieu, stellvertretender Direktor der Pflanzenschutzbehörde, dass gefrorene Durian gemäß den allgemeinen Vorschriften mindestens eine Stunde lang bei -35 Grad Celsius eingefroren und anschließend während der gesamten Lagerung, des Transports und des Exports bei -18 Grad Celsius gekühlt werden müssen. Dies sind technische Bedingungen, die vietnamesische Unternehmen vollständig erfüllen können und die machbar sind. Gleichzeitig werden die Betriebe ermutigt, in neue Technologien für eine bessere Produktqualität zu investieren.
Im Jahr 2023 stiegen Vietnams Durian-Exporte mit dem Markteintritt (2022) eindrucksvoll an; frische Durian trugen 40 % zum Exportwert der gesamten Obst- und Gemüseindustrie bei. Im Jahr 2024 erwartet der Agrarsektor, dass die Exporte frischer Durian 3 Milliarden US-Dollar übersteigen werden.
Frische Obstprodukte erfüllen jedoch immer die Standards für den Frischexport. Daher müssen sie für den Tiefkühlexport oder andere verarbeitete Formen geschält oder eingefroren werden. Gefrorene Durian wird ein sehr wichtiges Nebenprodukt in der vietnamesischen Durianindustrie sein. Daher hat Vietnam Verhandlungen über den Export gefrorener Durian nach China geführt.
Zu den Vorteilen von gefrorener Durian erklärte Herr Nguyen Quang Hieu, dass frische Durian nur zu 30 % aus Fruchtfleisch und zu 70 % aus Kernen besteht und die Schale entfernt werden muss, was zu Umweltverschmutzung führt. Verbraucher in China werden bald auf Tiefkühlprodukte umsteigen, da diese besser geeignet sind. Gefrorene Durian ist lange haltbar und kann sofort verwendet oder als Zutat für andere Produkte verwendet werden.
Laut Herrn Nguyen Quang Hieu werden gefrorene Durian-Exporte in Zukunft eine neue treibende Kraft für den Obstexport sein. Um die Entwicklung des Marktes für gefrorene Früchte aufrechtzuerhalten, müssen Verpackungsanlagen, Anbaugebiete und Unternehmen die Vorschriften des Importlandes genau kennen und einhalten. Importländer haben zudem unterschiedliche Vorschriften für verschiedene Produkte.
„Die Nichteinhaltung von Vorschriften aufgrund mangelnden Verständnisses der Vorschriften kann zu entsprechenden Benachrichtigungen der Importländer führen. Dies führt zu verschärften Maßnahmen, die sich direkt auf die Produktionskosten der Unternehmen auswirken. Bei Verstößen gegen Vorschriften werden Unternehmen, Anbaugebiete und Verpackungsanlagen zusätzlichen Maßnahmen unterworfen. Dies beeinträchtigt die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Produkte“, betonte Herr Nguyen Quang Hieu.
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