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Seit fast einem Monat sind die Garnelenzüchter in Quang Ngai besorgt, weil das heiße Wetter die Garnelenzucht erschwert und ihnen die Gefahr einer schlechten Garnelenernte droht.
Zu dieser Zeit sind in den Garnelenteichen der Gemeinde Binh Duong (Bezirk Binh Son, Provinz Quang Ngai) immer Leute im Einsatz, die bereit sind, die Garnelen vor der Hitze zu schützen.
In einem 1.200 m² großen Garnelenteich züchtete Herr Nguyen Van Dung (Gemeinde Binh Duong, Bezirk Binh Son) über zwei Monate lang etwa 40.000 Weißbeingarnelen.
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Das heiße Wetter von Juni bis August bringt für Garnelenzüchter viele Nachteile mit sich. Foto: NGUYEN TRANG |
Er sagte: „Dieses Jahr ist es zu heiß, daher ist die Garnelenzucht schwierig. Normalerweise dauert die Garnelenzuchtsaison etwa zwei Monate und 20 Tage bis zur Ernte. Jetzt sind es nur noch etwas mehr als 15 Tage bis zur Ernte, aber die Garnelen wachsen immer noch langsam. Wir müssen sie möglicherweise noch zehn Tage züchten, bis sie die erforderliche Größe erreichen.“
Die Sonne brannte den ganzen Juni über sengend heiß, deshalb musste Herr Dung eine Möglichkeit finden, die Garnelen abzukühlen. Er erklärte: „Im Frühjahr muss bei der Garnelenzucht das Wasser nicht gewechselt werden. Man lässt einfach Wasser im Teich und lässt es ansteigen, bis die Garnelen gezüchtet sind. Wenn die Hitze jedoch lange anhält und die Garnelen sie nicht vertragen, muss Wasser hinzugefügt werden, um sie abzukühlen. Morgens Wasser hinzufügen und nachmittags abkühlen. Die Garnelen erleiden einen Hitzeschock, daher kann ein Wechsel der Wasserumgebung sie krank machen. Wenn die Hitze anhält, werden wir nach dieser Ernte wahrscheinlich keine Garnelen mehr züchten und den Teich eine Weile leer stehen lassen“, sagte Herr Dung.
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Aufgrund der Hitze zeigten Zuchtgarnelen Anzeichen von Krankheit und Tod, was die Bauern in der Gemeinde Binh Duong im Bezirk Binh Son in der Provinz Quang Ngai beunruhigte. Foto: NGUYEN TRANG |
Herr Nguyen Thanh Phong (Gemeinde Binh Duong) besitzt eine Zuchtfläche von 2.500 m² und hat gerade 40.000 Garnelen, 300 Fische und 400 Krabben nach dem extensiven Zuchtmodell freigelassen. Er sagte: „Ich züchte Garnelen, Krabben und Fische zusammen, aber bei diesem heißen Wetter werden die Garnelen ständig krank und sterben am Boden. In der letzten Ernte habe ich 70.000 Garnelen gezüchtet. Nach einer Woche bemerkte ich Anzeichen der Pink-Body-Krankheit, nach einem Monat überlebte keine einzige mehr.“
Ihm zufolge könnte die Ursache für die Pink-Body-Krankheit bei Garnelen darin liegen, dass die Wasserumgebung im Teich durch heißes Wetter beeinträchtigt wird.
Herr Phong fügte hinzu, dass bei der Freilassung von 40.000 Garnelen normalerweise nach mehr als zwei Monaten eine Ernte von 300 kg möglich sei. Aufgrund der Hitze starben die Garnelen jedoch an Krankheiten, sodass nur 100 kg geerntet werden konnten. Der Verkaufspreis der Garnelen erreichte 140.000 VND/kg.
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Herr Phong prüft die Qualität der Garnelen nach der Zucht. Foto: NGUYEN TRANG |
Das Wetter ändert sich ungewöhnlich, die Umgebungstemperatur steigt, wodurch die Sauerstoffkonzentration im Wasser stark abnimmt. Daher wachsen Garnelen langsam oder sterben allmählich. Derzeit haben Garnelenzüchter in intensiven Zuchtgebieten wie den Gemeinden Duc Minh und Duc Phong (Bezirk Mo Duc) Schwierigkeiten, ihre Teiche zu pflegen, da die Preise für Ausgangsmaterialien und Arbeitskosten steigen. Gleichzeitig ist der Preisunterschied für die Garnelenzucht in diesen Gebieten sehr gering und beträgt nur 65.000–70.000 VND/kg für Garnelen mit einer Größe von 110–120 Stück/kg.
In der gesamten Provinz Quang Ngai gibt es etwa 550 Hektar Brackwasser-Aquakultur, hauptsächlich Garnelen, Schnecken usw. Die Menschen sind dafür zuständig, den Mindestwasserstand des Teichs bei 1,4 m oder mehr zu halten. Viele Haushalte in Gebieten mit intensiver Landwirtschaft decken die Teiche außerdem mit Schattennetzen ab, begrenzen die Strahlung, kaufen zusätzliche Generatoren und versorgen die Garnelen mit Sauerstoff.
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Intensive Garnelenzucht im Distrikt Mo Duc muss durch ständig laufende Sauerstoffgeräte unterstützt werden. Foto: NGUYEN TRANG |
Um Aquakulturbauern dabei zu helfen, Hitzeschäden zu minimieren, erklärte Frau Do Thi Thu Dong, stellvertretende Leiterin der Fischereibehörde der Provinz Quang Ngai, dass die Behörde mit den örtlichen Behörden zusammengearbeitet habe, um Teichbesitzern Sonnenschutzmaßnahmen zur Krankheitsvorbeugung bei Garnelen und Schnecken zu empfehlen, darunter auch regelmäßige Umweltüberwachungen.
Frau Dong sagte: „Wenn Garnelenzüchter eine Krankheit vermuten oder feststellen, müssen sie die lokalen Behörden sowie die Veterinärbehörden proaktiv benachrichtigen, um rechtzeitig Hilfe zu erhalten. Teichbesitzer dürfen auf keinen Fall unbehandeltes Abwasser mit kranken oder krankheitsverdächtigen Garnelen in die Umwelt einleiten.“
Das Fischereiamt der Provinz empfiehlt den Besitzern von Garnelen- und Schneckenfarmen in Brackwasser, auf eine angemessene Besatzdichte und ausgewogene, der Größe entsprechende Futterrationen zu achten, um die Wasserquellen und den Sauerstoffgehalt im Teich zu stabilisieren und die Umweltfaktoren des Teichs regelmäßig zu überprüfen.
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