Quang Ngai: Heißes Wetter, Gefahr einer düsteren Garnelenzuchtsaison

SGGPO 27.06.2023 12:22

Seit fast einem Monat sind die Garnelenzüchter in Quang Ngai besorgt, weil das heiße Wetter die Garnelenzucht erschwert und ihnen die Gefahr einer schlechten Garnelenernte droht.

Zu dieser Zeit sind in den Garnelenteichen der Gemeinde Binh Duong (Bezirk Binh Son, Provinz Quang Ngai) immer Leute im Einsatz, die bereit sind, die Garnelen vor der Hitze zu schützen.

In einem ^{1.200 m² großen} Garnelenteich züchtete Herr Nguyen Van Dung (Gemeinde Binh Duong, Bezirk Binh Son) über zwei Monate lang etwa 40.000 Weißbeingarnelen.

Das heiße Wetter von Juni bis August bringt für Garnelenzüchter viele Nachteile mit sich. Foto: NGUYEN TRANG

Er sagte: „Dieses Jahr ist es zu heiß, deshalb ist es schwierig, Garnelen zu züchten. Im Durchschnitt dauert die Garnelenzuchtsaison etwa zwei Monate und 20 Tage bis zur Ernte. Jetzt sind es nur noch etwas mehr als 15 Tage bis zur Ernte, aber die Garnelen wachsen immer noch langsam. Wir müssen sie möglicherweise noch zehn Tage lang züchten, bis sie die Erntegröße erreichen.“

Die Sonne brannte den ganzen Juni über sengend heiß, deshalb musste Herr Dung eine Möglichkeit finden, die Garnelen abzukühlen. Er erklärte: „Im Frühjahr muss bei der Garnelenzucht das Wasser nicht gewechselt werden. Man lässt einfach Wasser im Teich und lässt es steigen, bis die Garnelen gezüchtet sind. Wenn die Hitze jedoch lange anhält und die Garnelen es nicht vertragen, muss Wasser hinzugefügt werden, um sie abzukühlen. Morgens Wasser hinzufügen und nachmittags abkühlen. Die Garnelen erleiden einen Hitzeschock, daher kann ein Wechsel der Wasserumgebung sie krank machen. Wenn die Hitze anhält, werden wir nach dieser Ernte wahrscheinlich keine Garnelen mehr züchten und den Teich eine Zeit lang leer stehen lassen“, sagte Herr Dung.

Aufgrund des heißen Wetters zeigten Zuchtgarnelen Anzeichen von Krankheit und Tod, was die Bauern in der Gemeinde Binh Duong im Bezirk Binh Son in der Provinz Quang Ngai beunruhigte. Foto: NGUYEN TRANG

Herr Nguyen Thanh Phong (Gemeinde Binh Duong) besitzt eine Zuchtfläche ^{von 2.500 m²} und hat gerade 40.000 Garnelen, 300 Fische und 400 Krabben nach dem Modell der extensiven Zucht freigelassen. Er sagte: „Ich züchte Garnelen, Krabben und Fische zusammen, aber bei diesem heißen Wetter werden die Garnelen ständig krank und sterben am Boden. Bei der letzten Zucht habe ich 70.000 Garnelen gezüchtet. Nach einer Woche sah ich Anzeichen der Pink-Body-Krankheit, nach einem Monat hatte keine mehr überlebt.“

Ihm zufolge kann die Ursache für die Pink-Body-Krankheit bei Garnelen darin liegen, dass die Wasserumgebung im Teich durch heißes Wetter beeinträchtigt wird.

Herr Phong fügte hinzu, dass man normalerweise nach mehr als zwei Monaten 300 kg Garnelen ernten könne, wenn man 40.000 Garnelen freilässt. Aufgrund des heißen Wetters starben die Garnelen jedoch an Krankheiten, sodass die Ernteerträge nur 100 kg betrugen und der Verkaufspreis der Garnelen 140.000 VND/kg erreichte.

Herr Phong prüft die Qualität der Garnelen nach der Zucht. Foto: NGUYEN TRANG

Das Wetter ändert sich ungewöhnlich, die Umgebungstemperatur steigt, wodurch die Sauerstoffkonzentration im Wasser stark abnimmt. Daher wachsen Garnelen langsam oder sterben allmählich. Derzeit haben Garnelenzüchter in intensiven Zuchtgebieten wie den Gemeinden Duc Minh und Duc Phong (Bezirk Mo Duc) Schwierigkeiten, ihre Teiche zu pflegen, da die Preise für Ausgangsmaterialien und Arbeitskosten steigen. Der Preisunterschied für die Garnelenzucht in diesen Gebieten ist jedoch sehr gering und beträgt nur 65.000–70.000 VND/kg für Garnelen mit einer Größe von 110–120 Stück/kg.

In der gesamten Provinz Quang Ngai gibt es etwa 550 Hektar Brackwasser-Aquakultur, hauptsächlich Garnelen, Schnecken usw. Die Menschen sind dafür zuständig, den Mindestwasserstand des Teichs bei 1,4 m oder mehr zu halten. Viele Haushalte in Gebieten mit intensiver Landwirtschaft decken die Teiche außerdem mit Schattennetzen ab, begrenzen die Strahlung, kaufen zusätzliche Generatoren und versorgen die Garnelen mit Sauerstoff.

Intensive Garnelenzuchtgebiete im Distrikt Mo Duc müssen durch ständig laufende Sauerstoffgeräte „unterstützt“ werden. Foto: NGUYEN TRANG

Um Aquakulturbauern dabei zu helfen, durch Hitze verursachte Schäden zu minimieren, erklärte Frau Do Thi Thu Dong, stellvertretende Leiterin der Fischereibehörde der Provinz Quang Ngai, dass die Behörde mit den Gemeinden zusammengearbeitet habe, um Teichbesitzern Sonnenschutzmaßnahmen zur Krankheitsvorbeugung bei Garnelen und Schnecken zu empfehlen, darunter auch regelmäßige Umweltüberwachungen.

Frau Dong sagte: „Wenn Garnelenzüchter eine Krankheit vermuten oder feststellen, müssen sie die örtlichen Behörden sowie die Veterinärbehörden proaktiv benachrichtigen, um rechtzeitig Hilfe zu erhalten. Teichbesitzer dürfen auf keinen Fall unbehandeltes Abwasser mit erkrankten oder mutmaßlich erkrankten Garnelen in die Umwelt einleiten.“

Das Fischereiamt der Provinz empfiehlt den Besitzern von Garnelen- und Schneckenfarmen in Brackwasser, auf eine angemessene Besatzdichte und ausgewogene, der Größe entsprechende Futterrationen zu achten, um die Wasserquellen und den Sauerstoffgehalt im Teich zu stabilisieren und die Umweltfaktoren des Teichs regelmäßig zu überprüfen.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/quang-ngai-nang-nong-nguy-co-vu-nuoi-tom-am-dam-post695180.html