Pho und Banh Mi stehen auf der Liste der Gerichte, die man im Leben unbedingt probieren muss, einer amerikanischen Zeitung

Insider hat eine Liste der berühmtesten Gerichte der Welt zusammengestellt und die 60 besten Gerichte ausgewählt, die jeder mindestens einmal im Leben probieren sollte. Einige der typischen Namen wie Pho, Banh Mi aus Vietnam und Deep-Dish-Pizza aus Chicago sind Gerichte, die jeder vom Straßenstand bis zum Sternerestaurant genießen kann.

Das reichhaltige Aroma der Brühe, kombiniert mit weichen, aber bissfesten Pho-Nudeln und Rind- oder Hühnchen, wird als Vietnams „Nationalgericht“ bezeichnet und hinterlässt bei den Gästen einen bleibenden Eindruck.

CNN bemerkte einmal, dass nur wenige Straßengerichte weltweit mit der Popularität der vietnamesischen Pho mithalten können. Dieses beliebte Gericht wird in jeder Ecke des S-förmigen Landes verkauft – von Straßenimbissen über Cafés bis hin zu Luxusrestaurants.

Außerdem ist Banh Mi einer von zwei Vertretern Vietnams, die in diese Liste gewählt wurden. Baguette wurde im 20. Jahrhundert von den Franzosen nach Vietnam gebracht, aber es ist die Kreativität und Vielfalt der Menschen hier, die dieses Gericht auf der ganzen Welt berühmt gemacht hat.

Die beliebteste Variante von Banh Mi ist mit Schweineleberpastete, Schweinswurst, eingelegten Karotten, Koriander, Sauce und einigen weiteren Zutaten gefüllt. Banh Mi gibt es auch mit gegrilltem Fleisch. Die knusprige Kruste und die frischen Zutaten in der Füllung sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Die Insider-Liste umfasst dieses Mal auch viele andere bekannte Gerichte aus aller Welt, wie Pekingente, Pad Thai, Kimchi, Tacos, Ramen, Dimsum, Shakshuka …

Laut Insider

Quelle: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html