Thanh Hoa ist bekannt für seine vielen traditionellen Handwerks- und Dorftraditionen mit jahrhundertealten Wurzeln und zahlreichen charakteristischen Produkten, die die kulturelle Seele des jeweiligen Ortes widerspiegeln. Um den Bedürfnissen und Wünschen des Marktes gerecht zu werden, haben viele Handwerksdörfer ihre Produktionsmethoden angepasst, moderne Technologien eingesetzt und hochwertige Produkte in Design und Qualität geschaffen. Gleichzeitig sind sie an E-Commerce-Vertriebskanälen interessiert und bauen diese auf, um Märkte zu erschließen und zu erschließen, sich an E-Commerce-Handelsplattformen zu beteiligen und soziale Netzwerke zu nutzen, um den Handel mit Handwerksprodukten zu fördern und eine größere Reichweite zu erzielen.
In Tra Dong, Gemeinde Thieu Trung (Thieu Hoa), erfahren die Leute etwas über den Kauf von Bronzegussprodukten.
Während früher in den Handwerksdörfern die meisten Haushalte und Produktionsstätten manuell betrieben wurden und alte, halbautomatische Maschinen verwendet wurden, was zu geringer Arbeitsproduktivität und hohen Arbeitskosten führte, so verändern und entwickeln sich die Handwerksdörfer der Provinz heute dank der Anwendung von Fortschritten in Wissenschaft und Technik sowie technologischer Innovationen in der Produktion allmählich stark. Insbesondere die Handwerksdörfer für Maschinenbau und Metallguss in unserer Provinz haben unerwartete Erfolge erzielt, wobei viele Produkte in den meisten Provinzen und Städten des Landes und sogar weit über Vietnam hinaus erhältlich sind. Das Bronzegusshandwerk in Tra Dong, Gemeinde Thieu Trung (Thieu Hoa), verfügt über 132 Betriebe, die stabile und regelmäßige Arbeitsplätze für fast 400 einheimische Arbeiter schaffen. Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in den Phasen des Kupferschleifens und -kühlens, d. h. der Umwandlung von Funktion in Elektrizität oder der Verwendung von Verbund- und Silikonformen sowie der Anwendung von Technologie zur Erstellung von 3D-Mustern, wurden in den letzten Jahren die Kupferprodukte von Tra Dong kontinuierlich im Design verbessert und ihre Qualität zunehmend gesteigert, um dem Geschmack der Verbraucher zu entsprechen und den Vorstellungen in- und ausländischer Kunden gerecht zu werden.
Oder im traditionellen Fischsaucen-Produktionsdorf Ba Lang im Bezirk Hai Thanh der Stadt Nghi Son, das für seine reinen Fischsaucenprodukte mit hohem Proteingehalt berühmt ist, bei den Kunden jedoch sehr „wählerisch“ ist, da sie stark riechen, salzig schmecken und häufig von Hand verpackt werden. In den letzten Jahren haben viele Haushalte und Produktionsstätten im Dorf positive Veränderungen vorgenommen, um dem Geschmack der Verbraucher gerecht zu werden. Die Handwerker haben den Geruch der traditionellen Fischsauce beseitigt, indem sie zur Fermentierung des Fischs Zementtanks durch Tongefäße ersetzt haben. Sie filtern und trocknen den Fisch viele Male in der Sonne. Sie setzen Solarzellen ein, um Wärme zum Erwärmen der Fischsaucentanks und zum Betreiben des automatischen Fischsaucen-Rührsystems zu erzeugen. Sie setzen eine Multi-Enzym-Mikrobentechnologie in Kombination mit Temperatur ein, wodurch der Hydrolyseprozess des Fischproteins verkürzt wird. Durch den Einsatz eines Wasserfiltersystems mit Umkehrosmose-Technologie werden winzige Fischreste, Rückstände und Bakterien herausgefiltert, um ein klareres und ansprechenderes Endprodukt als bei herkömmlicher Fischsauce zu erhalten. Auch die Verpackung des Endprodukts hat sich erheblich geändert. So werden beispielsweise anstelle von Plastikflaschen schrittweise Glasflaschen mit für jeden Verbraucher geeigneten Fassungsvermögen (Geschenke, täglicher Gebrauch) mit auffälligen Papiertüten verwendet. Auch der Abfüll- und Etikettierprozess wird gemäß den richtigen Standards in eine automatische Linie investiert. Dadurch konnte der Verbrauch kontinuierlich gesteigert werden.
In der Provinz gibt es derzeit 37 Gewerbe und über 110 Handwerksdörfer sowie traditionelle Handwerksdörfer, die die vorgeschriebenen Kriterien erfüllen. Die Erhaltung und Förderung des Wertes von Gewerbe und Handwerksdörfern ist ein wichtiger Bestandteil der ländlichen Wirtschaftsentwicklung . Sie schafft Arbeitsplätze für Zehntausende von Arbeitnehmern vor Ort, trägt zum neuen ländlichen Entwicklungsprogramm bei und verbessert die Lebensqualität der Landbevölkerung.
Die Entwicklung von Handwerksdörfern schafft auch wertvolle traditionelle Kulturwerte, die es zu bewahren gilt. In den letzten Jahren haben sich die Gemeinden der Provinz stets auf den Erhalt und die Entwicklung traditioneller Handwerksdörfer sowie die Entwicklung neuer Handwerksdörfer konzentriert. Der Schwerpunkt lag dabei insbesondere auf der Entwicklung von Handwerksdörfern, die Produkte mit hohem wirtschaftlichem Wert, kulturellem Inhalt und großem Exportpotenzial herstellen. Darüber hinaus wurden Produktentwicklung und Innovation gefördert und neue Produktionsstätten vor Ort geschaffen. Gleichzeitig wurde der Schwerpunkt auf den Transfer von Wissenschaft und Technologie gelegt, digitale Technologien in der Produktion eingesetzt und internationale Standards eingehalten.
Kleinere Unternehmen präsentieren, bewerben und verkaufen Produkte auf kostenlosen Kanälen wie Facebook, Zalo und Lazada. Große Unternehmen und Betriebe sind bereit, Geld für die Werbung auf Online-Vertriebskanälen wie Facebook, Zalo und YouTube auszugeben, um Kunden zu gewinnen. Zahlreiche Handelsförderungsmaßnahmen auf Messen und Ausstellungen bieten Handwerksdörfern die Möglichkeit, Produkte zu bewerben, vorzustellen und den Markt zu erweitern.
Berühmte Produkte aus Handwerksdörfern wie Seggenmatten von Nga Son, Bronzeguss von Tra Dong, Gemeinde Thieu Trung (Thieu Hoa), Fischsauce von Khuc Phu (Hoang Hoa), Fischsauce von Ba Lang (Stadt Nghi Son) … haben den „Bambuszaun des Dorfes“ überschritten und große nationale und internationale Märkte erreicht, was den Produkten einen hohen wirtschaftlichen Wert verleiht; das Leben der Menschen in den Handwerksdörfern ist daher zunehmend wohlhabender.
Artikel und Fotos: Minh Ha
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-lang-nghe-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-219652.htm
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