OCOP Len Chua – Quang Binh Elektronische Zeitung

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(QBĐT) – Mit dem Ziel, Rohstoffe aus lokalen Naturheilpflanzen zu nutzen und zu fördern, hat die Len Chua Agricultural and Eco-tourism Cooperative (Len Chua Cooperative) sechs Sorten Hoanh Son Tee und getrocknete Len Chua Bananen hergestellt. Dank ihrer Qualität etablieren sich diese beiden Produkte zunehmend als Marke auf dem Markt und werden erfolgreich zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt.

 

Die Len Chua Cooperative wurde Anfang 2023 in der Gemeinde Xuan Trach (Bo Trach) gegründet und ist auf die Herstellung von Tees aus in der Natur vorkommenden Heilpflanzen spezialisiert. Herr Dinh Xuan Hau, Direktor der Len Chua Cooperative, berichtete von seiner Produktionsidee und sagte, er habe Touristenattraktionen in der Provinz besucht und festgestellt, dass viele Wildbananenprodukte aus dem zentralen Hochland importiert und an Touristen verkauft würden. Daher sei er zu dem Schluss gekommen, dass es gerade in Quang Binh, insbesondere in den Berggemeinden, viele Heilpflanzen und Wildbananen gebe. Wir hätten also einen Rohstoffvorteil, den wir nutzen und die Produktion ausbauen könnten.

Getrocknete Bananen von Len Chua nach dem Trocknen.

Auf dieser Grundlage beschloss Herr Hau, getrocknete Bananenprodukte der Marke Len Chua und den Hoanh Son-Tee mit sechs Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Um hochwertige Rohstoffe zu erhalten, recherchierte die Genossenschaft aktiv und kaufte Bananen und Heilpflanzen, die die Einheimischen im Wald sammelten.

 

Herr Nguyen Tuan Vu, Marketingleiter der Len Chua Cooperative, erklärte, dass die Kooperative nach dem Einkauf die schönen, alten Bananen auswählt, sie mit Neemblättern und Stroh einlegt und sie nach etwa drei Tagen, wenn sie zu reifen beginnen, herausnimmt, schält und trocknet. Die jungen Bananen werden sortiert, in Scheiben geschnitten und getrocknet. Um die beste Qualität und den besten Geschmack der Bananen zu gewährleisten, müssen laut Herrn Vu nicht nur ausreichend reife Bananen ausgewählt werden, sondern der Trocknungsprozess muss auch die erforderliche Temperatur von etwa 70 ^Grad Celsius einhalten und innerhalb von 24 Stunden erfolgen.

Die Teeprodukte mit 6 Geschmacksrichtungen von Hoanh Son haben ein schönes Design und eignen sich als Geschenk.

Hoanh Son 6-Geschmackstee ist eine Mischung aus Heilpflanzen, darunter Blutgras, Blutrebe, Be Me, Kha Cuc-Gras, Passionsblume und Fettgras. Die Len Chua Kooperative kauft die Rohstoffe von Menschen aus den Regionen Minh Hoa und Tuyen Hoa, verarbeitet sie vor, schneidet und trocknet sie, mahlt sie zu Pulver und verpackt sie in Filterbeuteln. Darüber hinaus produziert die Kooperative auch Rohprodukte für Bedürftige. Herr Vu bewertete den Kundengeschmack und stellte fest, dass Hoanh Son 6-Geschmackstee in Filterbeuteln aufgrund ihrer praktischen Handhabung und ihres schönen Designs, die sich gut als Geschenk eignen, weiterhin beliebter ist.

 

Dank der Bemühungen in Produktion und Handel sind die getrockneten Len Chua-Bananen und der Hoanh Son 6-Geschmackstee der Len Chua Cooperative, obwohl erst seit kurzem in Produktion, bereits bei vielen Kunden bekannt und beliebt. Die Hauptabsatzmärkte für diese beiden Produkte sind Touristenattraktionen und landwirtschaftliche Läden in der Provinz. In Spitzenzeiten von April bis September erreicht der Verbrauch der Produkte der Cooperative etwa 2 Tonnen pro Monat, was einen Gewinn von 17.000 bis 20.000 VND/kg ergibt.

 

Dinh Xuan Hau, Direktor der Len Chua Kooperative, erklärte: „Qualität ist unser oberstes Kriterium bei der Produktion unserer Produkte. Dank der Begeisterung und des Einsatzes des gesamten Teams wurden die getrockneten Bananenprodukte von Len Chua und der Hoanh Son 6-Geschmacks-Tee im Jahr 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet. Um den Markt in anderen Provinzen zu erweitern, werden wir unsere Produkte in Zukunft auf E-Commerce-Plattformen, Social-Media-Plattformen und Apps bewerben und vorstellen.“

Der 6-Geschmackstee Hoanh Son wird 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet.

Neben der Förderung lokaler natürlicher Heilmittel hat die Len Chua Cooperative zehn reguläre Arbeitsplätze und fünf bis sieben Saisonarbeitsplätze geschaffen. Es wird erwartet, dass die Kooperative nach Investitionen in zusätzliche Maschinen und Anlagen zur Verpackung und Verarbeitung der Produkte in naher Zukunft die Produktion von getrockneten Len Chua-Bananen und Hoanh Son 6-Geschmacks-Tee in großen Mengen steigern wird. Darüber hinaus ist die Kooperative auch an der Verarbeitung von Tees aus Heilpflanzen wie Nam Da Magenblättern, Nam 10-Geschmacks-Blättern, Perilla, Bittermelone usw. interessiert.

 

Cao The Vinh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Xuan Trach, sagte: „Die Herstellung von OCOP-Produkten ist eine wichtige Aufgabe, die die Gemeinde in der Vergangenheit konsequent umgesetzt hat. Das Volkskomitee der Gemeinde schafft stets günstige Bedingungen für Genossenschaften, Unternehmen und Produktionsstätten bei der Produktionsentwicklung. Dank dessen konnten bisher drei Produkte der Gemeinde mit 3-Sterne-OCOP ausgezeichnet werden: die Touristenanlage Len Chua, die getrocknete Banane Len Chua und der Hoanh Son 6-Geschmacks-Tee. Diese Produkte präsentieren ihr Potenzial, ihre Vorteile und ihre Qualität.“

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Quelle: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/