Die Leute gehen gerne zum „Dong Xuan Markt“, um direkt in der Nguyen Hue Straße etwas zu essen.
Báo Kinh tế và Đô thị•24/08/2024
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Laut der Zeitung Economic & Urban kamen am 24. August mittags Tausende von Menschen und Touristen in den Hanoi Culinary Space an der Ecke Nguyen Hue – Le Loi, Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt, um dort zu essen. Die Veranstaltung ist Teil der Veranstaltungsreihe „Hanoi Days in Ho-Chi-Minh-Stadt“ zur Feier des 70. Jahrestages des Befreiungstages der Hauptstadt (10. Oktober 1954 – 10. Oktober 2024).
Handelsaktivitäten finden auf dem Gelände des alten Tax Trade Centers statt, der Eingang ist dem Dong Xuan-Markt nachempfunden, der 1889 von den Franzosen erbaut wurde.
Im Food Court gibt es viele Stände, an denen typische Gerichte aus Hanoi verkauft werden, wie etwa Pho, Schnecken, Banh Day, Bun Cha, Banh Duc, O Mai, Com usw. Die Stände stehen dicht beieinander und sind im architektonischen Stil alter Häuser nachgebaut, entlang berühmter Straßen in der Altstadt von Hanoi, sodass Menschen und Touristen mitten im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt das Gefühl haben, „nach Hanoi zu reisen“.
Am Mittag des 24. August kamen viele Menschen aus Ho-Chi-Minh-Stadt, um die Veranstaltung „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“ zu besuchen, Spaß zu haben und die Küche Hanois zu genießen. Im Food Court werden grüne Reiskuchen, Schweinefleischröllchen, Aprikosenmarmelade, Lotusmarmelade usw. verkauft. Lotus-Suppe, schwarze Bohnensuppe, grüne Bohnensuppe ... sind bekannte Snacks der Hanoi-Bewohner. Die in Ho-Chi-Minh-Stadt erhältliche Hanoi-Suppe ist besonders wegen ihrer Köstlichkeit und ihres süßen Geschmacks beliebt. Die Spezialkuchen von Hanoi sind sehr weich, leicht zu essen und nicht zu süß, weshalb sie bei vielen Besuchern beliebt sind. Com Lang Vong ist eine typische Spezialität des Dorfes Vong, früher bekannt als Dorf Hau, in der Gemeinde Dich Vong, Bezirk Tu Liem, heute im Bezirk Dich Vong Hau, Bezirk Cau Giay, Hanoi. Die Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt genießen die Küche Hanois gerne direkt in Ho-Chi-Minh-Stadt. Besonders beliebt sind Gerichte wie Fleischspieße, frittierte Frühlingsrollen, in Betelblätter gewickeltes Rindfleisch … Hanois typische Getränke wie saurer Pflaumensaft, Lotustee mit Tapiokastärke, Ananas-Ginseng-Tee, Zitronentee … begeistern sowohl Erwachsene als auch Kinder. Menschen stehen Schlange, um Fadennudeln mit Garnelenpaste zu genießen Hanoi Draft Beer, eine der berühmten Spezialitäten der Hauptstadt, die die einzigartigen kulturellen Werte der Nation in sich trägt, ist auch in Ho-Chi-Minh-Stadt „präsent“, um Besuchern zu dienen. Gegen Mittag des 24. August stieg die Zahl der Menschen, die in das Food-Court-Center kamen, Tische und Stühle waren besetzt und die Kunden bedienten sich selbst. Neben Speisen und Getränken sorgt die Schönheit der Volkskultur in Form von Figuren für eine buntere Atmosphäre im kulinarischen Raum.
Das Programm „Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt“ findet vom 23. bis 25. August in der Fußgängerzone Nguyen Hue (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt) statt. Dies ist eine der Aktivitäten zur Feier des 70. Jahrestages der Befreiung der Hauptstadt (10. Oktober 1954 – 10. Oktober 2024). Das Programm umfasst zahlreiche Ausstellungen und Aktivitäten für die Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt, um die Geschichte Hanois in Vergangenheit und Gegenwart besser zu verstehen.
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