Steigerung des Wertes von Dien Bien-Reisprodukten

Noong Het ist eine Beckengemeinde im Distrikt Dien Bien und bietet viele Vorteile für die Entwicklung einer hochwertigen Reisproduktion. Vor 2020 hielten die Menschen in Noong Het jedoch noch an der Haushaltsproduktion fest. Reisprodukte wurden an lokale Reismühlen verkauft. Daher konnten Qualität und Wert nicht verbessert werden, und die Reismarke Dien Bien wurde nicht aufgewertet.

Seit 2020 konzentriert sich das Volkskomitee der Gemeinde Noong Het auf die Anziehung von Investitionen und ermutigt Genossenschaften, mit der Bevölkerung zusammenzuarbeiten, um konzentrierte Produktionsgebiete zu bilden. Genossenschaften investieren in Verarbeitungs- und Konservierungstechnologie und sind für den Konsum von Produkten auf Märkten außerhalb der Provinz verantwortlich, steigern den Wert und bauen schrittweise Produktmarken auf. Bislang wurden in der Gemeinde Noong Het zwei Produktionsverbindungen und zwei konzentrierte Produktionsgebiete für hochwertigen Reis gebildet; die Produktionsfläche hat im Laufe der Jahre kontinuierlich zugenommen.

Im Jahr 2020 begann die Genossenschaft Tam Thien mit dem Aufbau einer Produktionsanlage für hochwertigen Reis in der Gemeinde Noong Het. Von einer anfänglichen Fläche von 5 Hektar hat sich die Genossenschaft nach dreijähriger Umsetzung auf über 50 Hektar erweitert.

Die Tam Thien Cooperative baut konzentrierte Produktionsbereiche, um die Mechanisierung, Pflege und Ernte zu erleichtern.

Frau Tran Thi Huong Que, Direktorin der Tam Thien Cooperative, sagte: „In dem verbundenen Gebiet wird nur eine Sorte Seng Cu-Reis angebaut. Die Kooperative verbindet die Produktion mit Haushalten, deren Felder nahe beieinander liegen, und schafft so ein konzentriertes Produktionsgebiet für eine bequeme Anwendung von Mechanisierung, Pflege und Ernte. Nach dreijähriger Umsetzung wurde den Tam Thien-Reisprodukten im Jahr 2022 mit 3 Sternen die Einhaltung der OCOP-Standards zuerkannt. Die OCOP-Produktzertifizierung ist wie ein „Reisepass“, der dazu beiträgt, den Produktwert zu steigern und den Konsummarkt zu erweitern.“

Der Bezirk Dien Bien Dong ist für seine Klebreisprodukte bekannt. Obwohl er eine gewisse Marktposition einnimmt, ist die Produktabdeckung sehr gering. Der Hauptgrund dafür ist, dass das Produktionsgebiet klein und fragmentiert ist und die Marktnachfrage nicht decken kann. Daher hat der Bezirk Dien Bien Dong in den letzten Jahren Anstrengungen unternommen, das Gebiet zu erweitern und die Produktion zu konzentrieren.

Die Gemeinde Luan Gioi verfügt über flache Reisfelder und ein solides, gut vernetztes Bewässerungssystem. Sie wurde vom Bezirk Dien Bien Dong für die Entwicklung eines Klebreis-Anbaugebiets ausgewählt. Zuvor wurde Klebreis in Luan Gioi nur auf einer kleinen Fläche von 500 bis 1.000 m² pro Haushalt angebaut, gerade genug, um den Bedarf der Familie zu decken. 2022–2023 führte die Genossenschaft Anh Tho (Gemeinde Luan Gioi) ein 50 ha großes Modell zur Klebreis-Produktion ein. Nach zweijähriger Umsetzung war die Produktionsfläche stabil, die Produkte erreichten eine hohe Produktivität und Qualität und wurden vom OCOP-Rat für Produktbewertung und -klassifizierung des Bezirks Dien Bien Dong als 3-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt.

Die Leiter des Volkskomitees der Gemeinde Luan Gioi haben das Modell zur Vernetzung der Klebreisproduktion in der Region geprüft und bewertet.

Herr Nguyen Van Tho, Direktor der Genossenschaft Anh Tho Luan Gioi, sagte: „Der derzeitige Rohstoffanbaubereich für Klebreisprodukte ist im Vergleich zur Marktnachfrage noch zu klein. In den kommenden Jahren wird die Genossenschaft weiterhin Menschen mobilisieren und ermutigen, sich am Modell der Klebreisproduktion zu beteiligen. Dadurch wird ein größerer Rohstoffanbaubereich geschaffen, um die Kundennachfrage zu decken. Um den Produktwert zu steigern, wird die Genossenschaft außerdem weiterhin in Technologien zur Verarbeitung, Konservierung und Verpackung von Produkten investieren, um hochwertige Reiskörner zu produzieren und die Marke Dien Bien Dong Klebreis schrittweise auf dem In- und Auslandsmarkt wiederherzustellen.“

Derzeit konzentrieren sich die Gemeinden darauf, das Potenzial und die Vorteile der Reisproduktion zu nutzen, Verbindungen aufzubauen und spezialisierte Produktionsbereiche zu erweitern. Für eine nachhaltige Produktion sind jedoch zeitnahe und geeignete Fördermaßnahmen und -mechanismen erforderlich.

Bei den beiden Produkten Tam Thien-Reis und Luan Gioi-Klebreis legen die Behörden auf allen Ebenen, von der Gemeinde bis zum Bezirk, stets Wert darauf, die entsprechenden Unternehmen bei der Produktion, Einführung, Werbung und Handelsförderung zu unterstützen, insbesondere bei der Herstellung von Produkten, die den OCOP-Standards entsprechen.

An der OCOP-Produktausstellungs- und Verkaufsstelle werden hochwertige Reisprodukte, typische ländliche Industrieprodukte, landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten der Provinz Dien Bien verkauft.

Herr Nguyen Trong Hue, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Dien Bien Dong, sagte: „Der Distrikt Dien Bien Dong legt stets Wert auf die Integration von Richtlinien und gemeinsamen Kapitalquellen, um das Produktionsgebiet für Tan-Klebreis in Luan Gioi zu entwickeln. Das Volkskomitee des Distrikts weist die Fachabteilungen an, die gemeinsamen Einheiten maximal zu unterstützen, damit sie erfolgreich Produkte herstellen können, die den OCOP-Standards entsprechen. Dies ist eine Voraussetzung dafür, dass das Produkt Märkte außerhalb der Provinz erreicht. Das Volkskomitee des Distrikts arbeitet außerdem mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und dem Ministerium für Industrie und Handel zusammen, um die Tan-Klebreisprodukte von Luan Gioi auf Handelsförderungskonferenzen im ganzen Land vorzustellen und zu bewerben.“

Auch der Distrikt Dien Bien setzt auf Ressourcen und Maßnahmen, um in den Muong-Thanh-Feldern spezialisierte Anbaugebiete für hochwertigen Reis zu entwickeln. Derzeit haben alle Gemeinden im Muong-Thanh-Becken mindestens eine Produktionskette für hochwertigen Reis aufgebaut.

Viele Reisprodukte, die in die Wertschöpfungskette eingebunden sind, wurden im Jahr 2023 vom Volkskomitee der Provinz als typische ländliche Industrieprodukte auf Provinzebene anerkannt.

Chu Van Bach, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Dien Bien, erklärte: „Unternehmen müssen aktiv mit Landwirten zusammenarbeiten, ihre Produktion gemäß dem neuen Kooperationsmodell ausweiten und standardisierte Reisanbaugebiete errichten. Dadurch können Produktions- und Verbrauchsketten von Reis effektiv und nachhaltig vernetzt werden.“ Das Volkskomitee des Distrikts Dien Bien wirbt aktiv um Investitionen und lädt Unternehmen ein, in Reisanbauprojekte im Muong-Thanh-Feld zu investieren. Neben der Förderung interner Ressourcen schlägt der Distrikt Dien Bien der Provinz weiterhin Richtlinien zur Unterstützung der Vernetzung bei der Produktion von Qualitätsreis in der Region vor.

Das über 4.100 Hektar große Muong Thanh-Feld ist ein ideales Rohstoffgebiet und zieht Investoren im Bereich der hochwertigen Reisproduktion an.

In den letzten Jahren wurden in der Provinz Dien Bien rechtzeitig und angemessen Maßnahmen ergriffen, um Reisanbaugebiete entsprechend der Wertschöpfungskette zu entwickeln. Derzeit prüfen der Volksrat und das Volkskomitee der Provinz die Veröffentlichung von Resolutionen und Entscheidungen zu neuen Mechanismen und Richtlinien zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Entwicklung im Zusammenhang mit dem ländlichen Neubau und der Umstrukturierung des Agrarsektors. Dabei geht es insbesondere um die Unterstützung der Entwicklung von Reisanbaugebieten entsprechend nachhaltiger Wertschöpfungsketten.

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