Warum Ernährungswissenschaftler empfehlen, im Sommer mehr Wassermelone zu essen

Von der Flüssigkeitszufuhr über die Unterstützung der Verdauung und Stimmungsaufhellung bis hin zum Schutz des Herzens und der Zahnpflege bietet die Wassermelone laut der Gesundheitswebsite Health einen weitaus größeren Nutzen als herkömmliches Obst.

Harntreibend

Laut Louisa Mason, einer in den USA tätigen Sporternährungsberaterin , kann Wassermelone dazu beitragen, überschüssiges Wasser aus dem Körper auszuscheiden, ohne dass viel Natrium oder Kalium verloren geht. Dies ist im Sommer besonders wichtig, wenn der Körper aufgrund übermäßigen Schwitzens zu Elektrolytstörungen neigt.

Lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn nhiều dưa hấu hơn vào mùa hè - Ảnh 1. — Der Verzehr von Wassermelonen im Sommer löscht nicht nur den Durst, sondern bringt auch eine Reihe gesundheitlicher Vorteile mit sich.

Wasser hinzufügen

Mit einem Wassergehalt von über 90 % trägt die Wassermelone außerdem dazu bei, den Wasserhaushalt auf natürliche Weise wieder aufzufüllen.

Joan Salge Blake, eine in den USA tätige Ernährungswissenschaftlerin, sagte, dass viele ältere Menschen oft nicht genug Wasser trinken und Wassermelone daher eine Möglichkeit sei, ihre tägliche Wasseraufnahme zu erhöhen.

Unterstützt die Erholung nach dem Training

Wassermelone enthält L-Citrullin – eine Verbindung, die die Durchblutung fördert und Muskelschmerzen lindert. In Kombination mit Wasser, natürlichem Zucker, Kalium, Magnesium und Vitamin B6 unterstützt Wassermelone effektiv die körperliche Erholung nach anstrengendem Training.

Mentale und Gehirnunterstützung

L-Citrullin in Wassermelonen ist nicht nur gut für die Muskeln, sondern unterstützt auch die Durchblutung des Gehirns. Gleichzeitig unterstützt das in dieser Frucht enthaltene Vitamin B6 den Körper bei der Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin, was zur Stimmungsstabilisierung und geistigen Verbesserung beiträgt.

Schlafmittel

Wassermelone hat zwar nicht die gleiche schlaffördernde Wirkung wie Medikamente, enthält aber geringe Mengen Magnesium und Vitamin B6. Diese beiden Substanzen spielen eine Rolle bei der Produktion von Melatonin, das den Schlaf reguliert.

Sorgen Sie für Nährstoffe

Wassermelonen liefern Kalium, Vitamin A, C und Ballaststoffe. Darüber hinaus enthalten sie starke Antioxidantien wie Beta-Carotin, Beta-Cryptoxanthin und Lycopin, die das Risiko von Herzerkrankungen und Prostatakrebs senken.

Halten Sie Ihre Zähne gesund

Dr. Sandip Sachar, ein Zahnarzt in den USA, sagte, dass Wassermelone die Speichelsekretion anregt, nicht an den Zähnen klebt und weniger sauer ist als viele andere Früchte.

Speichel hilft, Plaque wegzuspülen, Säuren zu neutralisieren und den Zahnschmelz zu schützen, was Wassermelone zu einer guten Wahl für Menschen mit empfindlichen Zähnen macht.

Verdauungsunterstützung

Mit ihrem hohen Wassergehalt und der geringen Menge an löslichen Ballaststoffen kann Wassermelone bei Verdauungsstörungen, Blähungen oder leichter Verstopfung helfen.

Herz-Kreislauf-Unterstützung

Wassermelone erhöht den Stickstoffmonoxidspiegel, eine Substanz, die die Blutgefäße erweitert und so den Blutfluss erleichtert. Ein besserer Blutfluss bedeutet ein gesundes Herz.

Darüber hinaus hat die Wassermelone dank ihres hohen Gehalts an L-Citrullin und Arginin auch eine blutdrucksenkende, gesamtcholesterinsenkende und LDL-Cholesterinsenkende Wirkung.

Quelle: https://thanhnien.vn/ly-do-cac-chuyen-gia-dinh-duong-khuyen-nen-an-nhieu-dua-hau-hon-vao-mua-he-185250705001231392.htm