Im Rahmen der Umsetzung des Nationalen Zielprogramms zur sozioökonomischen Entwicklung ethnischer Minderheiten und Bergregionen für den Zeitraum 2021–2025 haben in jüngster Zeit die Gemeinden in den Distrikten Tan Son und Thanh Son, in denen viele Angehörige der ethnischen Gruppe Muong leben, aktiv Propaganda und Mobilisierung betrieben und die Menschen dazu ermutigt, ihre Rolle und Verantwortung bei der Bewahrung und Aufrechterhaltung der Kultur, der Bräuche und der guten Sitten ihres Volkes wahrzunehmen.
Seit ihrer Kindheit wurde sie mit dem Echo von Schlafliedern, Vi- und Rang-Liedern und dem Klang der Gongs, die durch das ganze Dorf Con hallten, genährt und großgezogen. Dies hat sich tief in die Seele von Frau Dinh Thi Thanh (Jahrgang 1954), Gemeinde Thu Cuc, Bezirk Tan Son, eingebrannt und ist zu einem unverzichtbaren Teil der Erinnerungen und der Liebe zur nationalen Kultur geworden.
Frau Thanh (sitzt in der Mitte) und Mitglieder des örtlichen Folk Arts Club üben Muong-Lieder.
Mit dem Traum, das Feuer und die Seele der Muong-Kultur am Leben zu erhalten, reist Frau Thanh seit über zehn Jahren in Dörfer, trifft sich mit Ältesten und spricht mit ihnen über die Muong-Kultur, um sie möglichst vollständig und systematisch zu sammeln, aufzuzeichnen und zu bewahren. Sie ermutigt, motiviert und inspiriert stets diejenigen, die die Muong-Kultur lieben und leidenschaftlich miterleben. Sie bringt der jüngeren Generation mit Begeisterung das Spielen einfacher Gongs, traditionelle Lieder und Tänze der Muong bei, um diese einzigartigen kulturellen Werte zu bewahren und zu verbreiten.
Frau Thanh ist zudem die einzige Frau in Thu Cuc, die die Rolle der „Meisterin“ übernimmt – also die Person, die Rituale bei Volkskunstaufführungen, beim Doi-Fest und anderen Bräuchen leitet und durchführt. Ihre Bemühungen haben dazu beigetragen, die traditionelle Schönheit der Muong im Dorf Con und im Land Thu Cuc wiederzubeleben und weiterzuentwickeln.
Um die Muong-Kultur zu bewahren und zu pflegen, hat das Volkskomitee des Bezirks Tan Son kürzlich spezielle Resolutionen und Pläne erlassen, um eine Reihe einzigartiger kultureller Formen ethnischer Minderheiten im Bezirk zu erhalten und zu entwickeln. Gleichzeitig wurden zahlreiche parallele Lösungen umgesetzt, um traditionelle Kulturformen im Zusammenhang mit der Tourismusentwicklung zu fördern und so das Ziel zu verwirklichen, „traditionelle kulturelle Werte zu bewahren und zu fördern, Impulse für eine nachhaltige sozioökonomische Entwicklung zu setzen und den Tourismus zu einem führenden Wirtschaftszweig zu entwickeln“. Insbesondere wurde die Aufnahme des Muong-Brokatweberhandwerks in den Gemeinden Xuan Dai und Kim Thuong durch den Minister für Kultur, Sport und Tourismus Ende 2024 in die Liste des nationalen immateriellen Erbes traditioneller Handwerke beschlossen.
Frau Nga (links) stellt das saure Fleischprodukt ihrer Familie vor.
Im Fluss der Muong-Kultur gibt es nicht nur Kostüme, Lieder, Tänze … sondern auch eine einzigartige kulinarische Kultur, typischerweise saures Fleisch – ein weithin berühmtes Gericht.
Mit dem Wunsch, saure Fleischprodukte von einem rustikalen Gericht zu einem Massenprodukt weiterzuentwickeln, haben Frau Ha Thi Nga, Gemeinde Vo Mieu, Bezirk Thanh Son, und ihre Mutter, Frau Dinh Thi Mai, in den letzten Jahren saure Fleischprodukte unter der Marke Nga Hop auf den Markt gebracht.
Laut Frau Nga war das Leben früher schwierig. Nur während des Tet-Festes schlachteten Familien Schweine. Es gab damals noch keine Kühlschränke wie heute, daher hängten die Muong-Bewohner das Fleisch oft zum Trocknen auf den Herd, damit es lange haltbar war, ohne zu verderben, oder bereiteten säuerliches Fleisch zu, das in Reispulver mariniert wurde. Später, als das Leben bequemer und angenehmer wurde, gaben die meisten Familien diese Gewohnheit auf. Nur wenige bewahren und geben die einzigartige Zubereitungsmethode noch hingebungsvoll weiter, und Frau Ngas Familie ist eine davon.
Frau Nga erklärte: „Der entscheidende Faktor, der Nga Hop Sauerfleisch so besonders macht, ist die Qualität der Zutaten, Gewürze und das geheime Familienrezept. Meine Mutter und ich legen großen Wert auf die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten. Zu Beginn unserer Produktion und unseres Verkaufs erhielt meine Familie nur wenige Bestellungen für den Verbrauch in der Gemeinde und den Nachbargemeinden. Mittlerweile werden die Bestellungen regelmäßig monatlich in viele Bezirke der Provinz und in die Nachbarprovinzen geliefert, darunter auch an viele Kunden in An Giang, Ca Mau und Ho-Chi-Minh-Stadt.
Um die einzigartigen kulturellen Werte der Muong zu bewahren und zu erhalten, hat der Bezirk Thanh Son das Projekt „Erhaltung und Förderung der kulturellen Identität der Muong und anderer ethnischer Minderheiten im Bezirk für den Zeitraum 2021–2025“ umgesetzt. Im gesamten Bezirk gibt es über 150 Muong-Kulturvereine sowie ethnische Kulturvereine in Gemeinden, Wohngebieten und Schulen. Der Bezirk hat 634 Gongs, 123 andere Musikinstrumente, 1.268 Trachten, Hunderte traditioneller Pfahlbauten in der Gemeinde sowie zahlreiche Werkzeuge, Arbeitsmittel, Produktionsmittel und das tägliche Leben der Muong erhalten.
Es ist offensichtlich, dass die Muong-Gemeinschaft in den Ortschaften und diejenigen, die sich für die ethnische Kultur der Muong begeistern, dazu beigetragen haben, die Bemühungen und die Entschlossenheit der Muong-Generation hier zu bestätigen. Gemeinsam haben sie die einzigartige Kultur ihres Volkes bewahrt, ein kulturelles Leben aufgebaut und die Wirtschaft entwickelt, um das Leben immer wohlhabender und glücklicher zu machen.
Vy An
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Quelle: https://baophutho.vn/luu-giu-van-hoa-muong-228643.htm
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