Fettfrei, kalorienarm, frisches Obst: Das Geheimnis der Attraktivität von Luckin Coffee für junge Menschen

Luckin Coffee - Ảnh 1. — Obwohl Luckin Coffee mit seinen 40.000 Filialen weltweit noch nicht an die Größe von Starbucks heranreicht, verkürzt das Unternehmen mit beeindruckenden Wachstumsraten den Abstand und ist ein ernstzunehmender Konkurrent auf dem internationalen Markt – Foto: Macao News

IB Times berichtete, dass Luckin Coffee sein erstes Geschäft in Manhattan (New York) offiziell eröffnet hat und dort eine Tasse Kaffee für nur etwa 2 USD kostet.

Das ist viel weniger als bei Starbucks, wo eine durchschnittliche Tasse Kaffee in New York zwischen 4 und 5 Dollar kostet.

Starbucks steht derzeit in der Kritik, die Preise ständig zu erhöhen, und hat Schwierigkeiten, seine Attraktivität zu erhalten, da sich der Geschmack der Verbraucher zunehmend auf Spezialitätenkaffees und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verlagert. Daher wird das Erscheinen von Luckin Coffee auf dem US-Markt als Bedrohung für die Marke angesehen.

Warum sind chinesische Jugendliche „süchtig“ nach Luckin Coffee?

Luckin Coffee wurde 2017 in Xiamen gegründet und hat sich dank eines Geschäftsmodells, das auf Komfort, Erschwinglichkeit und die Integration digitaler Technologien ausgerichtet ist, in China schnell einen Namen gemacht.

Kunden bestellen überwiegend über die mobile App und können die Ware wahlweise an der Theke abholen oder sich bis an die Haustür liefern lassen, was die Wartezeiten deutlich verkürzt.

Derzeit besitzt Luckin Coffee weltweit 24.097 Filialen, darunter 15.598 selbst betriebene Filialen und 8.499 Franchise-Filialen.

Luckin Coffee - Ảnh 2. — Kunden tragen Luckin Coffee-Tragetaschen bei einer Werbeveranstaltung zur Eröffnung der Kaffeekette in New York City – Foto: New York Post

Laut Sina sind die Getränke von Luckin Coffee modern, praktisch und auf den Geschmack junger Leute, insbesondere Studenten und Büroangestellter, abgestimmt.

Auf der Karte stehen nicht nur traditionelle Kaffeesorten wie Americano, Latte und Cappuccino, sondern auch kreative Kaffeeprodukte wie Coconut Latte, Tiramisu Latte oder Sea Salt Cheese Coffee – Getränke, die sich dank ihrer neuartigen Aromen und ihres Trendcharakters in den sozialen Netzwerken großer Beliebtheit erfreuen.

Darüber hinaus bieten fast 70 % der Luckin-Filialen koffeinfreie Getränke wie Matcha Latte, Eis-/Heißschokolade, Früchtetees und Müsli-Milch an. Dies ist eine clevere Strategie, um mehr Kunden ohne Kaffeekonsum, insbesondere Studenten und Frauen, anzulocken.

Luckin Coffee - Ảnh 3. — Luckin's Kaffees sind oft mit einem leichten Geschmack konzipiert, weniger bitter, mehr Milch, weniger Säure – geeignet für neue Kaffeetrinker oder junge Leute – Foto: Instagram @luckincoffee.msia

Luckin Coffee bietet auch eine Auswahl an Snacks wie Sandwiches, Frühlingsrollen, Muffins, Eierkuchen und Salate – sehr praktisch für alle, die ein schnelles Frühstück oder ein leichtes Mittagessen brauchen.

Zu jeder Jahreszeit bringt diese Marke kontinuierlich limitierte saisonale Getränke wie Pfirsich-, Kokosnuss-, Karamell-, Schokoladen- oder Red Velvet-Kaffee auf den Markt und sorgt so dafür, dass die Speisekarte frisch und attraktiv bleibt.

„0 Fett, kalorienarm, frisches Obst“

Da ein gesunder Lebensstil immer stärker im Bewusstsein der Verbraucher verankert ist, sind Kriterien wie „wenig Kalorien – natürliche Zutaten – keine Belastung für den Körper“ keine leeren Schlagworte mehr, sondern werden zu Voraussetzungen für die Verbraucher.

Luckin Coffee hat diesen Geschmack erkannt und sorgte kürzlich, gerade zu Beginn des Sommers, mit der mutigen Kampagne „100-Kalorien-Eiskaffee-Saison“ für Aufsehen. Dabei wurde die gesamte Rezeptur von Produkten wie dem Americano mit Orangengeschmack, dem Americano mit Zitronengeschmack, dem kalten Americano mit frischer Kokosnuss usw. aufgewertet, mit der Hauptbotschaft: „0 Fett, wenig Kalorien, frisches Obst“.

Luckin Coffee - Ảnh 4. — Diese Änderung trifft das Kernbedürfnis der Konsumenten im Sommer: „Lecker essen, ohne Angst vorm Dickwerden“, was viele Menschen schnell zum „Check-in“ kommen lässt – Foto: EEO

Das Kundenfeedback zeigt, dass es beliebter ist als erwartet: „Endlich gibt es ein lebensrettendes Wasser, das man bequem trinken kann“; „Luckin versteht wirklich das Leid von Diäthaltenden im Sommer“; „Wenig Kalorien, aber trotzdem lecker“ …

Das Flaggschiffgetränk der Marke ist der Americano mit Orangengeschmack, von dem mehr als 300 Millionen Tassen konsumiert werden und der in China als das hochwertigste Verbraucherprodukt des Jahres 2024 ausgezeichnet wurde.

Nach der neuen Verbesserung überzeugt der Orange Americano mit einem klareren, frischen Orangenaroma, einem erfrischenden Geschmack und man spürt beim Trinken jede echte Orangenscheibe.

Luckin Coffee - Ảnh 5. — Orange Americano ist der „Bestseller“ von Luckin Coffee – Foto: Chue On It

Das Experiment wurde von vielen Leuten positiv aufgenommen, die sagen, dass das Getränk trotz Beibehaltung des kalorienarmen Kriteriums noch ansprechender sei als zuvor.

Ein Kunde teilte mit: „Es fühlt sich beim Trinken kühler an und man kann ein ganzes Stück frische Orange kauen.“ Ein anderer kommentierte: „Der Geschmack hat Tiefe, die Balance zwischen sauer und süß ist sehr angenehm.“

Laut Statista wird der globale Kaffeemarkt (einschließlich des Konsums zu Hause und außer Haus) bis 2025 voraussichtlich einen Umsatz von mehr als 485,59 Milliarden US-Dollar erreichen, angetrieben durch die steigende Nachfrage in den Schwellenmärkten und Verbesserungen im Einzelhandel und bei der Lieferung.