Wissenschaft und Technologie tragen wesentlich zur Wertschöpfung in der landwirtschaftlichen Produktion bei.

Beim Seminar „Wissenschaftliche Forschung: Innovatives Denken und Kreativität für Durchbrüche“ kamen Wissenschaftler zu dem Schluss, dass die Resolution 57 desPolitbüros zum Thema „Durchbrüche in Wissenschaft, Technologieentwicklung, Innovation und nationaler digitaler Transformation“ eine starke Motivation für Wissenschaftler darstellt.

Laut Statistiken des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie ist die Produktivität einiger Vieh- und Feldfrüchte in Vietnam dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie im Vergleich zu anderen Ländern der Region und der Welt hoch, beispielsweise: Die Reisproduktivität ist die höchste in den ASEAN-Ländern (1,5-mal höher als Thailand), die Kaffeeproduktivität ist die zweithöchste der Welt (nach Brasilien), die Pfefferproduktivität ist die höchste der Welt, die Kautschukproduktivität ist die zweithöchste der Welt (nach Indien), und auch der Fischanbau ist mit einer Produktivität von 500 Tonnen/ha die höchste der Welt...

Im aktuellen Kontext ist der Agrarsektor mit Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert. Diese sind auf die Auswirkungen steigender Rohstoff- und Nahrungsmittelpreise aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen zurückzuführen. Darüber hinaus besteht die Gefahr eines möglichen Ausbruchs von Krankheiten bei Menschen, Nutzpflanzen und Vieh. Darüber hinaus sind Veränderungen der Nachfrage und der Konsummuster, insbesondere auf dem Inlandsmarkt, ein zunehmend deutlicher und extremer Klimawandel, unvorhersehbare Naturkatastrophen, Dürren und Salzwassereinbrüche immer potenzielle Risiken.

Um Herausforderungen in Chancen umzuwandeln, hat die Regierung zahlreiche strategische Anweisungen und Richtlinien zur verstärkten Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion herausgegeben. In der Resolution 57-NQ/TW vom 22. Dezember 2024 betont das Politbüro, dass die Entwicklung von Wissenschaft, Technologie, Innovation und digitaler Transformation ein entscheidender Faktor für die Entwicklung von Ländern ist. Sie ist eine Voraussetzung und die beste Gelegenheit für unser Land, sich in der neuen Ära – der Ära der nationalen Entwicklung – reich und kraftvoll zu entwickeln.

Außerordentlicher Professor Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nacherntetechnologie, sagte, dass die Resolution 57 bei Wissenschaftlern für Aufregung gesorgt habe, insbesondere die Verarbeitung sei eine der großen Chancen, den Wert zu steigern und eine Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft zu entwickeln.

Laut Herrn Tuan liegt die Verarbeitungsrate landwirtschaftlicher Produkte in Vietnam derzeit noch bei unter 20 %. Die Fokussierung auf Forschung und Anwendung in der Konservierung und Verarbeitung mit Spitzentechnologie wird in Zukunft zur Wertsteigerung im Agrarsektor beitragen.

„Obwohl die Technologie zur Konservierung von Meeresfrüchten einige Erfolge erzielt hat, ist ihre Anwendung im großen Maßstab noch begrenzt. Daher ist es notwendig, die Forschung und Anwendung von Technologien zur Reduzierung von Nachernteverlusten zu fördern und gleichzeitig Primärverarbeitungsanlagen zu entwickeln, die Rohstoffe für die Verarbeitung und den Export bereitstellen. Im Verarbeitungssektor sollten wir uns nicht nur auf die Verarbeitung des Hauptprodukts konzentrieren, sondern auch Biotechnologie einsetzen, um Abfallprodukte in Hauptprodukte umzuwandeln“, sagte Professor Dr. Pham Anh Tuan.

Unterdessen teilte Prof. Dr. Pham Bao Duong, Rektor der Bac Giang University of Agriculture and Forestry, mit, dass die Hochschule die Resolution Nr. 57-NQ/TW begeistert begrüße und sie als „Schlüssel“ zur Förderung von Entwicklung und erfolgreicher Innovation in der Landwirtschaft betrachte, wodurch Arbeitskräfte freigesetzt würden. Laut Herrn Pham Bao Duong litten wir vor der Innovation unter Hunger, doch nach der Innovation habe der Agrarsektor einen sehr starken Entwicklungsdurchbruch erlebt, indem die Menschen motiviert wurden, enthusiastisch zu produzieren, Land urbar zu machen, die Ernteerträge zu steigern und mancherorts bis zu vier Reisernten pro Jahr zu erzielen. Bis jetzt gibt es jedoch keinen Spielraum mehr, die Fläche zu vergrößern. Um den Ertrag und die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu steigern, müssen wir Wissenschaft und Technologie erneuern, innovativ sein und schaffen.

Um die Wirksamkeit der Umsetzung der Resolution 57-NQ/TW zu verbessern, identifizierte Prof. Dr. Nguyen Hong Son, Direktor der Vietnamesischen Akademie der Agrarwissenschaften, vier zentrale Punkte, die umgesetzt werden müssen. Konkret geht es um die fortlaufende Überprüfung und Reorganisation des Apparats im Sinne des Dekrets 19; die Stärkung von Lösungen zur Nutzung von Investitionsressourcen; die Änderung der Managementkapazitäten in den Einheiten und die Konzentration auf das Management wissenschaftlicher und technologischer Produkte, um die Qualität und Anwendbarkeit der Forschungsergebnisse in der Praxis sicherzustellen.

Nach dem Recht des geistigen Eigentums

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/khoa-hoc-cong-nghe-dong-gop-cong-lon-vao-gia-tri-gia-tang-trong-san-xuat-nong-nghiep/20250121101349260