Die Schüler sind über die Verpflegung im Internat verärgert. Wie reagiert der Schulleiter der Gia Dinh Schule?

Heute Abend, am 1. November, traf sich Frau Nguyen Ngoc Khanh Van, Rektorin der Gia Dinh High School (Bezirk Binh Thanh, Ho-Chi-Minh-Stadt), direkt mit Reportern der Zeitung Thanh Nien und reagierte auf Informationen zu Beschwerden von Schülern und Eltern über die Qualität der Mahlzeiten im Internat.

Studierende posten in den sozialen Medien über Internatsverpflegung

Das 38.000 VND teure Mittagessen besteht nur aus drei gekochten Eiern, die Cafeteria gibt ihre Mängel zu.

Dementsprechend veröffentlichte die Zeitung Thanh Nien gestern, am 31. Oktober, einen Artikel mit dem Titel „Schüler aus Ho-Chi-Minh-Stadt meinen, dass das Internatsessen „den Preis nicht wert“ sei“, in dem sie Informationen von Schülern, Eltern und Lesern über die Qualität des Internatsessens an dieser Schule auflistete.

Ein Schüler berichtete: „… mein Freund hatte gerade eine Zahnspange bekommen und meldete sich deshalb für ein Brei-Essen im Internat an. Da der Brei in der Küche jedoch ausgegangen war, kochte er für seinen Freund drei Eier, die er mit Reis und Suppe essen konnte. Der Schüler war verärgert, weil in dem 38.000 VND teuren Internatsessen nur drei gekochte Eier enthalten waren.“ Die Gia Dinh High School erklärte, dass die Schule die Information umgehend erhalten habe, mit zwei Schülern der 12. Klasse (TN4) gearbeitet und den Vorfall anhand der Berichte der Cafeteria und der Schüler erfasst habe. Die Schule reagierte wie folgt auf die Information:

Die beiden Studenten berichteten, dass einer von ihnen am Mittwoch (23. Oktober) eine Zahnspange trug und Schmerzen hatte. Deshalb bestellte er Haferbrei, doch die Kellnerin bat ihn, auf die Rechnung zu warten. Sie berichtete, ein anderer Student habe versehentlich den Haferbrei genommen, woraufhin die Kellnerin fragte, ob er noch etwas anderes haben könne. Der Student schlug Eier und Suppe mit Reis vor, damit er leichter kauen könne. Sein Freund, der eine Zahnspange trug, fotografierte mit seiner Kamera nur drei Eier und äußerte seine Empörung, bevor er das Foto in den sozialen Medien veröffentlichte.

Die Cafeteria gab zu, dass sie die Situation nicht entsprechend den Wünschen der Schüler gehandhabt hatte, ohne die Schulleitung zu informieren. Dies führte dazu, dass die Schüler solche Wünsche äußerten und ihre Frustration zum Ausdruck brachten, was sich negativ auf die Schulleitung und den Ruf der Schule auswirkte.

Der Schüler entschuldigte sich außerdem bei der Schule für seine Unbesonnenheit und Gedankenlosigkeit.

Die mit der Internatsarbeit betrauten Schulleitungen überprüften umgehend die Internatsverpflegung.

Die Schule hält wöchentliche Treffen mit Lieferanten ab, um das Essen zu verbessern.

Die Schulleiterin der Gia Dinh High School berichtete außerdem über die Rückmeldungen der Schüler, dass die Essensmenge recht gering und nicht ausreichend für die Bedürfnisse der heranwachsenden Schüler sei. Das Menü wiederholt sich oft … „und sogar Fremdkörper wie Würmer und Fliegen tauchten in der Suppe und im Gemüse auf, und der Reis war manchmal schimmelig.“ Frau Khanh Van sagte: „Der Speiseplan wird jedes Wochenende von der Schulleitung überprüft und finalisiert, um ihn in der nächsten Woche umzusetzen. Jeden Morgen schickt die Schule Mitarbeiter, um die fertigen Produkte, also die Essenstabletts der Schüler, direkt zu überprüfen. Wöchentliche Erfahrungstreffen mit Lieferanten werden abgehalten, um die Gerichte zu verbessern und die Portionsgrößen der Schüler zu überprüfen.“

Der Schulleiter der Gia Dinh High School bestätigte, dass die Schule an festen Plätzen Tische für besonders salziges Essen aufgestellt hat (Reis und Suppe stehen auf den Tischen bereit). Schüler können sich dort nachholen. Auf den Tabletts ist das Essen so verteilt, dass es den Bedürfnissen der meisten Schüler entspricht, um Verschwendung zu vermeiden. Es gibt jedoch Schüler, die aufgrund gesundheitlicher Probleme, körperlicher Betätigung, Spielaktivitäten oder körperlicher Gewohnheiten mehr Essen benötigen. Sie holen sich dieses selbst und werden dann vollständig bedient.

In Bezug auf die Aufsicht hat die Schule einen Plan zur Überwachung der Schulaktivitäten, einschließlich der Internatsaktivitäten der Schüler, genehmigt. Regelmäßig und plötzlich sind Vertreter der Schule, der Umgebung, der Schüler und des Elternbeirats anwesend, um die Ess- und Schlafgewohnheiten der Schüler zu überwachen.

Die Schule erhielt keinerlei direktes Feedback von Schülern oder Eltern.

Als Reaktion auf die Information, dass Schüler und Eltern verärgert seien, weil sie sich mehrfach bei der Schule gemeldet hätten, das Problem aber immer noch nicht gelöst worden sei, erklärte Frau Khanh Van: „Die Schule hat keinerlei direktes Feedback von Schülern oder Eltern zum Essen im Internat erhalten.“ Frau Khanh Van fügte hinzu: „Zu den Inhalten der Kritik, wie etwa: ‚Das Menü wiederholt sich oft, es gibt Zeiten, in denen wir zwei- bis dreimal pro Woche Hühnchen essen, in Suppe und Gemüse tauchen sogar Fremdkörper wie Würmer und Fliegen auf, und der Reis ist manchmal schimmelig. Die Schule hat das Problem gelöst, indem sie Blattgemüse entfernt und nur noch Gemüse und Obst anbietet. ‚Oh mein Gott, es ist furchtbar. Es gibt so viel verdorbenes Essen.‘ … Wenn Eltern und Schüler direkt mit der Schulleitung sprechen oder einen Kritikbrief einreichen, werden wir gründlich und ernsthaft mit unseren Partnern zusammenarbeiten, um das Problem sofort zu beheben.“

Frau Khanh Van sagte jedoch: „Es ist absurd, dass in Suppe und Gemüse Fremdkörper wie Würmer und Fliegen auftauchen und der Reis manchmal schimmelt; es gibt viele verdorbene Lebensmittel. Wenn diese Informationen stimmen, könnten Schüler der Schule, die im Internat zu Mittag essen, massenhaft an Lebensmittelvergiftungen leiden.“

Frau Khanh Van sagte außerdem, dass die Schule nach Erhalt der Informationen von Reportern der Zeitung Thanh Nien sofort eine Schulratssitzung mit allen 15 anwesenden Mitgliedern einberufen habe, damit der Schulleiter – Vorsitzender des Schulrats – über eine Reihe von Themen berichten könne, darunter auch Feedback zu den Mahlzeiten im Internat.

In ihrer Antwort an die Reporter der Zeitung Thanh Nien erklärte Frau Van, dass sie von Reportern, die sie kontaktierten, um Informationen zu erfragen, gefragt wurde: „Bitte bestätigen Sie die Wahrheit. Woher wissen Sie, dass es sich um Eltern und Schüler handelt?“ „Bitte geben Sie mir zuerst Beweise. Ich habe es im Forum gefunden, und es handelt sich nicht um einen Schüler.“ Der Rektor der Gia Dinh High School erklärte: „Die Schulleitung hat derzeit dringende Aufgaben, die termingerecht erledigt werden müssen, und ich selbst muss an vielen Besprechungen und Konferenzen teilnehmen. Daher hatte ich keine Zeit, einen passenden Termin für ein Treffen mit der Zeitung Thanh Nien direkt in der Schule zu vereinbaren. Andererseits wurden meine Textnachrichten dringend verschickt, während ich mich mitten in einer Besprechung befand, sodass ich meine Meinung nicht vollständig äußern konnte, was zu dem Missverständnis führte, dass wir nicht auf diese Weise mit Ihrer Zeitung zusammenarbeiten.“

Laut Frau Khanh Van hofft die Schule schließlich, dass den Lesern über den offiziellen Informationskanal, die Zeitung Thanh Nien , genaue Informationen zur Verfügung gestellt werden, um die öffentliche Meinung zu beeinflussen, den Eltern ein beruhigendes Gefühl zu geben und insbesondere den Schülern die Möglichkeit zu geben, qualitativ hochwertige Mahlzeiten zu erhalten und so sicherzustellen, dass sie gesund sind, damit sie in einer glücklichen Schule lernen, üben und spielen können.

Quelle: https://thanhnien.vn/hoc-sinh-buc-xuc-bua-an-ban-tru-hieu-truong-truong-gia-dinh-phan-hoi-ra-sao-185241101195919091.htm