Larven im Essen einer internationalen Schule gefunden: Was sagt die Schule?

(NLDO) – Nach einer Inspektion stellte die Schule fest, dass die Larven von grünen Äpfeln stammten. Der Vorfall ereignete sich an einer internationalen Schule in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Nach Angaben von Schülern fanden einige Schüler am 12. Februar Larven in ihrem Mittagessen. Ein Schüler der WellSpring Saigon School entdeckte am Mittag des 12. Februar Larven in seinem gebratenen Lachsgericht. Dieser Schüler informierte umgehend seine Freunde und Schulvertreter.

Am 13. Februar bestätigte ein Vertreter der WellSpring Saigon Schule, dass sich dieser Vorfall am 12. Februar mittags während der Mittagspause ereignet habe. Er sagte, ein Schüler der 7./6. Klasse habe damals Larven in seinem Tablett entdeckt, genauer gesagt in dem Fach mit dem gebratenen Lachs. Das Tablett hat mehrere Fächer.

Larven wurden am 12. Februar im Mittagessen gefunden. Foto: Zur Verfügung gestellt von den Eltern

Dieser Person zufolge überprüfte die Küchenabteilung der Schule unmittelbar nach Erhalt der Informationen den gesamten Verarbeitungsvorgang. Auf dem Speiseplan der Schüler standen an diesem Tag Gemüsesuppe mit Hackfleisch, Spaghetti mit Hackfleischsoße, in Rosmarin sautierter Lachs, weißer Reis, Kartoffelpüree, Eiersalat, rote Pflaumen (für Grundschüler) und grüne Äpfel aus Phan Rang (für Sekundarschüler).

Bei einer Inspektion stellte die Schule fest, dass die Larven von grünen Äpfeln stammten, da sich das Apfelfach neben dem für gebratenen Lachs befand. Die Schule erklärte, dass Äpfel frisches Obst seien und auch nach der Verarbeitung ein natürliches Larvenrisiko bestehe. Bei der Inspektion der restlichen Äpfel im Verteilungsbereich stellte das Küchenpersonal ebenfalls fest, dass einige Äpfel Larven aufwiesen.

Um ähnliche Risiken künftig zu minimieren, werde die Schule vorübergehend auf die Verwendung dieser gefährdeten Obstsorte verzichten, erklärte der Sprecher. Gleichzeitig werde die Schule geschältes Obst für die Schüler verwenden. Die Mittagsgerichte werden vom Schulpersonal zubereitet.

Quelle: https://nld.com.vn/phat-hien-au-trung-trong-suat-an-ban-tru-o-mot-truong-quoc-te-nha-truong-noi-gi-19625021314265804.htm