Hanoi verstärkt Lebensmittelsicherheitsinspektionen für Tet und die Festivalsaison 2025

Hanoi stellt Inspektionsteams zusammen, um die Lebensmittelsicherheit während des Tet-Festes und des Frühlingsfestes 2025 zu gewährleisten und Verstöße aufzudecken, damit keine verunreinigten Lebensmittel in die Hände der Menschen gelangen.

Hanoi verstärkt Lebensmittelsicherheitsinspektionen für Tet und die Festivalsaison 2025

Hanoi stellt Inspektionsteams zusammen, um die Lebensmittelsicherheit während des Tet-Festes und des Frühlingsfestes 2025 zu gewährleisten und Verstöße aufzudecken, damit keine verunreinigten Lebensmittel in die Hände der Menschen gelangen.

Das führende interdisziplinäre Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit der Stadt Hanoi unter der Leitung des stellvertretenden Direktors des Gesundheitsministeriums, Vu Cao Cuong, inspizierte die Lebensmittelsicherheitsarbeiten während des Tet-Festes und des Frühlingsfestes 2025 in den Bezirken Chuong My und Ha Dong.

Das Volkskomitee von Hanoi hat beschlossen, während des Tet-Festes 2025 vier interdisziplinäre Inspektionsteams für Lebensmittelsicherheit einzurichten.

Im Bezirk Chuong My besichtigte die Delegation die tatsächlichen Bedingungen der Alishan Food Processing and Manufacturing Company Limited (einer Hühnerfußverarbeitungsanlage) im Dorf Phu Yen, Gemeinde Truong Yen. Zum Zeitpunkt der Inspektion waren in der Anlage 15 Arbeiter in der Lebensmittelverarbeitung tätig, es lagen jedoch noch keine vollständigen Gesundheitsunterlagen der Arbeiter vor.

Der Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Hanoi, Herr Dang Thanh Phong, wies auf eine Reihe von Mängeln im Produktionsprozess dieser Anlage hin. Insbesondere wurde der Produktionsprozess nicht nach der Einbahnstraßenregel organisiert; das Abwassersystem ist nicht abgedichtet; Wände, Decken und Böden sind immer noch feucht und schimmelig, und es gibt keinen ausreichenden Lagerraum für Fertigprodukte.

Zur Herkunft der Hühnerfüße gab der Betrieb an, diese von einem Unternehmen in der Provinz Thai Binh importiert zu haben. Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Hanoi wird sich mit den Behörden der Provinz Thai Binh abstimmen, um die Herkunft zu ermitteln. Kann der Betrieb die Herkunft des Produkts nicht nachweisen, werden strenge Maßnahmen ergriffen. Darüber hinaus entnahm das Inspektionsteam Proben der Hühnerfüße zur Qualitätsprüfung.

Laut dem Bericht des Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit im Bezirk Chuong My gibt es im Bezirk derzeit mehr als 3.700 Betriebe, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten, handeln, Catering-Dienste anbieten und Straßenimbisse anbieten.

Um die Lebensmittelsicherheit während Tet 2025 zu gewährleisten, hat der Bezirk drei interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet und 160 Betriebe inspiziert. Dabei wurden zehn Betriebe entdeckt, die vor allem gegen die Bedingungen für Ausrüstung und Werkzeuge verstießen, die nicht garantiert waren, und mit einer Gesamtstrafe von fast 10 Millionen VND belegt.

Der stellvertretende Direktor des Gesundheitsministeriums von Hanoi, Vu Cao Cuong, schlug dem Bezirk Chuong My vor, die Kontrollen insbesondere von Lebensmitteln, die während des Tet-Festes häufig verwendet werden, weiter zu verstärken, um Lebensmittelvergiftungen vorzubeugen.

Im Bezirk Ha Dong beschloss die Delegation, den Betrieb einer Süßwarenproduktionsanlage aufgrund von Verstößen gegen die Vorschriften zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit vorübergehend einzustellen.

Bei der stillgelegten Anlage handelt es sich um die Hai Viet Food Company Limited, die mit zahlreichen schwerwiegenden Problemen zu kämpfen hatte. Die Anlagen waren stark beschädigt, die Fabrik wurde nicht regelmäßig gewartet, überall waren Spinnweben und die Umgebung war nicht hygienisch.

Das Inspektionsteam stellte fest, dass in der Fabrik große Mengen Süßwaren für das Tet-Fest produziert wurden. Viele der fertigen Produkte wurden jedoch ohne Schutz vor Umweltverschmutzung direkt auf dem Boden platziert. Darüber hinaus trugen die Arbeiter beim direkten Kontakt mit den Produkten weder Schutzkleidung noch Handschuhe oder Masken.

Der Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Hanoi, Herr Dang Thanh Phong, sagte, dass sich die Hygienesituation in der Anlage von Hai Viet im Vergleich zur manuellen Inspektion nicht nur nicht verbessert, sondern sogar noch schlimmer geworden sei, obwohl die Anlage mehrfach daran erinnert worden sei.

Im Bezirk Ha Dong gibt es derzeit 6.800 Betriebe zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und zum Lebensmittelhandel sowie 3 Handelszentren, 14 Supermärkte und 16 traditionelle Märkte.

Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, hat der Bezirk 21 interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, 15 Betriebe inspiziert und zwei Betriebe mit einer Geldstrafe von 21 Millionen VND belegt, da Waren im Wert von über 13,7 Millionen VND vernichtet wurden. Die Bezirke haben 71 Betriebe inspiziert und 25 Betriebe mit einer Gesamtstrafe von über 54,7 Millionen VND belegt.

Der Leiter des Inspektionsteams betonte, dass Hanoi Verstöße stark ahnen würden, um sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel für die Bevölkerung zu gewährleisten. Den Menschen wird außerdem geraten, Lebensmittel in Serienbetrieben mit strengen Kontrollen zu kaufen, um die Gesundheit ihrer Familie zu schützen.

Zuvor hatte das Volkskomitee von Hanoi beschlossen, während des Tet-Festes 2025 vier interdisziplinäre Inspektionsteams für Lebensmittelsicherheit einzurichten. Diese Teams werden Betriebe in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und im Lebensmittelhandel, Großhandelsmärkte, Supermärkte, Einkaufszentren und Gastronomiebetriebe inspizieren, insbesondere solche, die Lebensmittel herstellen und handeln, die während des Tet-Festes und anderer Feste häufig verwendet werden.

In Hanoi gibt es derzeit 72.671 Betriebe für Lebensmittelproduktion, -handel und -verarbeitung mit einer Gesamtfläche von 5.044 Hektar für den sicheren Gemüseanbau. Im Jahr 2024 kontrollierten Hanoi 70.809 Betriebe und verhängte gegen 3.234 Betriebe wegen Verstößen Geldstrafen von über 14,1 Milliarden VND.

Zu den häufigsten Verstößen im Jahr 2024 zählen unter anderem: die fehlende Bereitstellung von Lager- und Ausstellungsflächen für Waren, der Handel mit Lebensmitteln unbekannter Herkunft oder die Verwendung von Zutaten unbekannter Herkunft sowie die Verletzung der Hygienevorschriften im Küchenbereich.

Hanoi vernichtete außerdem 199 Arten von gegen das Gesetz verstoßenden Produkten aus 5.709 Betrieben, darunter 10.000 Mondkuchen und 14.221 kg Lebensmittel unbekannter Herkunft.

Der Volksrat von Hanoi hat eine Resolution verabschiedet, die Geldstrafen für eine Reihe von Verwaltungsverstößen im Bereich der Lebensmittelsicherheit vorsieht. Bei Verstößen gegen Vorschriften zu Lebensmittelsicherheitszertifikaten können die Geldstrafen bis zu 120 Millionen VND betragen. Die Geldstrafen treten ab dem 1. Januar 2025 in Kraft.

Die Kontrolle und der Umgang mit Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit in Hanoi wurden im Jahr 2024 ernsthaft und streng durchgeführt und trugen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit bei. Die Stadt wird die Wirksamkeit der Überwachung, Kontrolle und des Umgangs mit Verstößen auch im Jahr 2025 aufrechterhalten und verbessern, um den Menschen ein friedliches und sicheres Tet-Fest zu gewährleisten.

Quelle: https://baodautu.vn/ha-noi-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tet-va-mua-le-hoi-nam-2025-d236347.html