Erhaltung und Entwicklung des „Nationalschatzes“ Ngoc Linh Ginseng

Geschichte des Ginseng-Anbaus

Das majestätische Ngoc Linh-Gebirge mit seinem ganzjährigen Nebel und kalten Regen sowie seiner großen natürlichen Waldbedeckung bietet gute und ideale Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung wertvoller Heilkräuter, darunter auch Ngoc Linh-Ginseng.

Und im Laufe der Jahre wurde Tu Mo Rong dank der besonderen Aufmerksamkeit des Parteikomitees, der Regierung, der Unternehmen und der Bemühungen der Bevölkerung zu der Gegend, die als die berühmte „Hauptstadt“ des Ngoc Linh-Ginsengs von Kon Tum bekannt ist.

Herr A Linh (Dorf Pu Ta, Gemeinde Mang Ri, Bezirk Tu Mo Rong) beteiligt sich am Ginseng-Anbau im Ngoc Linh-Gebirge und berichtete, dass die Menschen jedes Jahr nach der Ernte Ginsengsamen in den alten Wald bringen, um sie dort wachsen zu lassen. Jedes Jahr im März keimen die Ginsengpflanzen und bilden Wurzeln. Etwa fünf Monate später beginnen die Ginsengpflanzen gut zu wachsen und können unter das Blätterdach des Waldes verpflanzt werden.

Da jedoch gerade die Regenzeit beginnt, neigen Ginsengpflanzen zum Verrotten und Absterben. Daher muss bis Oktober/November gewartet werden, bis die neue Pflanzsaison beginnt. Dann ist es wieder trockener und der Wald ist nicht mehr nass. In der Pflanzsaison gehen Gruppen von Haushalten gemeinsam in den Wald und ziehen die in der Baumschule gepflanzten Ginsengwurzeln vorsichtig heraus. Anschließend bündeln sie die Wurzeln zu Bananenblättern und pflanzen sie im vorbereiteten Bereich ein.

Ngoc Linh Ginseng hilft mehr als 2.000 Haushalten in Xo Dang, der Armut zu entkommen. Foto: SN

Beim Herausziehen muss man vorsichtig vorgehen, die Wurzeln mit den Händen schützen und jede Pflanze vorsichtig herausnehmen. Die Samen werden sehr flach gesät, daher reicht es beim Herausziehen der Pflanzen aus, leicht zu graben. Nach dem Herausziehen müssen die Pflanzen sofort eingepflanzt werden. „Wenn die herausgezogenen Setzlinge zwei bis drei Tage liegen bleiben, werden sie schwächer und sterben ab“, sagte Herr A. Linh.

Laut Herrn A. Linh liegt die Keimungsrate bei der Aussaat nur bei etwa 60–70 %. Beim Pflanzen sinkt die Überlebensrate jährlich, sodass von der Aussaat bis zur Ernte nur noch 30–40 % überleben. Obwohl es sich angeblich um kultivierten Ginseng handelt, werden die Setzlinge in Wirklichkeit aus Samen gezogen und wachsen auf natürliche Weise im Wald. Der Pflanzprozess hat keinen Einfluss auf das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen durch Medikamente oder Düngemittel.

Herr A Duc (Dorf Long Hy, Gemeinde Mang Ri, Bezirk Tu Mo Rong) berichtete, dass Ngoc Linh Ginseng nur auf halber Höhe der Berge wächst und dort oft von Wolken und Nebel bedeckt ist. Früher nannten die Xo Dang am Fuße des Ngoc Linh Berges Ngoc Linh Ginseng „versteckte Medizin“, ein Heilmittel, das den Menschen hier bei allen Krankheiten hilft. Bei schweren Erkrankungen, Schlangenbissen oder bei häufigen Beschwerden wie Bauchschmerzen holen die Dorfbewohner oft den Ginseng heraus und lutschen daran. Die Pflanze hat einen bitteren Geschmack und einen würzigen Geruch, aber nach der Einnahme der Medizin sind alle geheilt und fühlen sich gesund.

Markenschutz

Laut Statistik gab es im Dezember 2024 in der gesamten Provinz mehr als 2.900 Hektar Ngoc Linh-Ginseng; allein im Bezirk Tu Mo Rong waren es etwa 2.883 Hektar mit etwa 1.650 Haushalten, 30 Haushaltsgruppen, Produktionsverbundgruppen und 4 Unternehmen, die am Ginseng-Anbau beteiligt waren.

Die Provinz hat außerdem im Bezirk Tu Mo Rong ein Zentrum für hochtechnologische Züchtung, Erhaltung und Entwicklung von Heilpflanzen mit einer Fläche von etwa 60 Hektar eingerichtet. Hier werden Ngoc Linh-Ginsengsamen bereitgestellt, die Standards und Qualität für die Bepflanzung und Ausweitung des Gebiets für den Zeitraum 2025–2030 und die Folgejahre gewährleisten.

Herr Vo Trung Manh, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tu Mo Rong, sagte: „In den vergangenen fünf Jahren hat Ngoc Linh Ginseng fast 2.000 Haushalten in Xo Dang geholfen, der Armut zu entkommen; Hunderten von Haushalten hat er geholfen, reich zu werden, einige Haushalte verdienen jedes Jahr mehrere zehn Milliarden VND.“

Beunruhigend ist, dass derzeit viele Knollen- und Ginsengsorten auf dem Markt sind, die Ngoc Linh Ginseng ähneln. Dies erschwert Verbrauchern die Identifizierung und Klassifizierung und eröffnet Betrügern neue Möglichkeiten. Tatsächlich wurden bereits gefälschte Ngoc Linh Ginsengsorten mit Knollen verkauft, die Ngoc Linh Ginseng ähneln. Dies führte zu großen wirtschaftlichen Schäden und schädigte den Ruf der Marke Ngoc Linh Ginseng.

Arbeiter der Kon Tum Ngoc Linh Ginseng Joint Stock Company holen Ngoc Linh Ginseng-Setzlinge aus der Baumschule, um sie einzupflanzen. Foto: SN

Auf dem Workshop „Ngoc Linh Ginseng – Vietnamesischer Ginseng aus historischer, wissenschaftlicher und praktischer Sicht“, der am 10. Dezember vom Volkskomitee des Bezirks Tu Mo Rong mitten im Ginseng-Anbaugebiet (Dorf Tu Tho, Gemeinde Te Xang) organisiert wurde, räumte Professor Dr. Nguyen Minh Duc (Pharmazeutische Fakultät – Ton Duc Thang Universität, Ho-Chi-Minh-Stadt) ein, dass der grassierende Handel mit gefälschtem Ginseng wirtschaftliche Verluste verursacht und dem Image und Ruf von Ngoc Linh Ginseng schadet. Außerdem ist Vietnams Ginseng-Entwicklungsstrategie nicht wirklich streng und wissenschaftlich, was zu Schwierigkeiten führt und die Entwicklung von vietnamesischem Ginseng im Allgemeinen und Ngoc Linh Ginseng im Besonderen sogar einschränkt.

Professor Dr. Nguyen Minh Duc empfiehlt die rasche Entwicklung von Basisstandards, nationalen Standards und Arzneibuchmonographien, die für jede Ginsengart geeignet sind. Insbesondere sollten wirksame Testmethoden angewendet werden, um zwischen den Ginsengarten zu unterscheiden und den richtigen Wert zu bestimmen.

Gleichzeitig müssen strenge Maßnahmen zur Kontrolle des Ginseng-Marktes ergriffen werden. Insbesondere muss das Qualitätsmanagement gestärkt werden, um das Image und den Ruf der Ginseng-Pflanze zu wahren, die Gesundheit der Bevölkerung zu schützen und zur wirtschaftlichen Entwicklung des Landes beizutragen.

Quelle: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html