TPO – Nach einer Nacht auf See treffen jeden Nachmittag eilig Krabbenfangboote am Van Loc-Kai (Bezirk Nghi Tan, Stadt Vinh, Nghe An ) ein. Am Kai warten Händler darauf, etwas zu kaufen.
Video : Fischer verdienen täglich Millionen Dong, indem sie Netze auswerfen, um Krabben zu fangen |
Täglich von etwa 12 bis 15 Uhr legen am Van Loc-Kai (Bezirk Nghi Tan, Stadt Vinh, Nghe An) Dutzende von Krabbenfangbooten an. |
Hier jagen die meisten Menschen Krabben mit Netzen und arbeiten in Familien mit zwei bis vier Arbeitern. Krabbenfischerei findet das ganze Jahr über statt, die beste Zeit ist jedoch von September bis Dezember. |
Herr Nguyen Van Tuan (45 Jahre, wohnhaft in Hoang Mai, Nghe An) verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung auf See und erklärte, dass man zum Krabbenfang spezielle Netze verwenden müsse. Krabbenfangnetze sind in der Regel etwa 3 m hoch, haben eine mittlere Maschenweite und sind 1.000 bis 2.000 m lang. |
„Das Familienboot legt am Vorabend um 22 Uhr ab und legt am nächsten Tag gegen 13 Uhr an. Durchschnittlich fängt unser Boot zwei bis drei Tonnen Krabben pro Tag. Nach Abzug der Treibstoffkosten verdient jeder etwa eine Million Dong“, erzählte Tuan. |
Frau Ho Thi Minh (34) erzählte, dass sie mit ihren flinken Händen Krabben aus dem Netz bergen musste und dafür etwa 25.000 VND pro Stunde verdiente. „Das Bergungsverfahren erfordert Ausdauer und Sorgfalt, damit sich die Krabben nicht die Beine brechen und das Netz nicht reißt oder beschädigt wird. Das Bergungsverfahren dauert in der Regel drei bis fünf Stunden.“ |
Das Netz ist schwer mit Krabben, Garnelen, Fischen usw. |
Menschen bringen Krabben von Booten an Land, um sie zu verkaufen. |
Das Boot war noch nicht am Dock angekommen, doch dort hatten sich bereits Händler versammelt, die darauf warteten, Krabben zu kaufen. Es herrschte reges Treiben beim Aussuchen und Verkaufen der Krabben. |
Es gibt viele Krabbenarten, von denen die Blaukrabbe aufgrund ihres aromatischen, festen Fleisches und ihres gehaltvollen Rogens auf dem Markt wertvoll und beliebt ist. |
Neben Krabben werden auch andere Fisch- und Garnelenarten gekauft, verkauft und getauscht. |
Nach dem Kauf werden die Krabben hauptsächlich auf lokalen Märkten verkauft. |
Herr Nguyen Duc Cuong, ein Krabbenkäufer, sagte, er kaufe täglich 80 bis 100 kg Krabben. Dieses Jahr verkaufen sich die Krabben gut. Der Preis für Krabben der Art 1 am Kai beträgt 250.000 VND/kg, für Krabben der Art 2 150.000 bis 180.000 VND/kg. Nach dem Kauf züchtet und lagert er die Krabben in Tanks, um sie an Restaurants innerhalb und außerhalb der Provinz zu verteilen. |
Warenpreis steigt vor den Feiertagen stark an, Preis für Blaukrabben erreicht Rekordhoch
Die Saison der Frischmilchkrabben ist köstlich und billiger als Krabben; Tipps zum Kauf eines Induktionsherds bei steigenden Gaspreisen
Mit thailändischem Krabbensalat wird in Saigon ein Umsatz von fast 1 Milliarde VND pro Monat erzielt.
Kommentar (0)