Pfefferpreis heute 07.08.2025: Hoher Preis halten

Inländischer Pfefferpreis

Die Pfefferpreise sind in den wichtigsten Anbaugebieten heute im Vergleich zu gestern noch hoch. Infolgedessen liegen die Inlandspreise für Pfeffer zwischen 139.000 und 140.000 VND/kg.

In der Region Central Highlands blieben die Pfefferpreise heute in Dak Lak im Vergleich zu gestern unverändert und liegen derzeit bei 140.000 VND/kg.

Der Pfefferpreis in Gia Lai ist heute im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 139.000 VND/kg.

Der Pfefferpreis in Lam Dong (früher Dak Nong ) ist heute im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 140.000 VND/kg.

In der Region Südosten liegt der Pfefferpreis heute in Ho-Chi-Minh-Stadt (früher Ba Ria – Vung Tau) unverändert gegenüber gestern bei 139.000 VND/kg. Dong Nai liegt unverändert gegenüber gestern bei 139.000 VND/kg.

Darüber hinaus blieb der heutige Pfefferpreis in Dong Nai (ehemals Binh Phuoc) im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 139.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute 07.08.2025: Hoher Preis halten

Pfefferpreis heute 7/8 auf dem Weltmarkt

Auf der Grundlage von Angeboten von Exportunternehmen und Exportpreisen in verschiedenen Ländern hat die International Pepper Community (IPC) die Preise für Pfeffer aller auf dem internationalen Markt gehandelten Sorten am 5. August (Ortszeit) wie folgt aktualisiert:

Die Preise für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer stiegen im Vergleich zu gestern leicht auf 7.112 USD/Tonne (plus 0,06 %). Auch der Preis für weißen Muntok-Pfeffer stieg im Vergleich zu gestern leicht auf 9.942 USD/Tonne (plus 0,05 %).

Die Preise für brasilianischen ASTA-Schwarzpfeffer blieben gegenüber gestern unverändert bei 6.000 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen ASTA-Pfeffer in Malaysia blieb gegenüber gestern unverändert bei 8.900 USD/Tonne. Der Preis für weißen ASTA-Pfeffer blieb gegenüber gestern unverändert bei 11.750 USD/Tonne.

Die Preise für alle Pfeffersorten in Vietnam blieben im Vergleich zu gestern unverändert. Der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer (500 g/l) erreichte 6.240 USD/Tonne, für 550 g/l 6.370 USD/Tonne.

Ebenso blieb der Preis für weißen Pfeffer in Vietnam gegenüber gestern unverändert bei 8.950 USD/Tonne.

Im Juli 2025 exportierte Vietnam mehr als 20.900 Tonnen Pfeffer, darunter etwa 18.300 Tonnen schwarzen Pfeffer und mehr als 2.500 Tonnen weißen Pfeffer, mit einem Gesamtumsatz von 137,5 Millionen USD.

Der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer erreichte 6.395 USD/Tonne und lag damit leicht unter dem Vormonat. Weißer Pfeffer verzeichnete unterdessen einen deutlichen Anstieg und erreichte 8.570 USD/Tonne, 298 USD/Tonne mehr als im Juni.

Der starke Preisanstieg bei weißem Pfeffer bei gleichzeitigem Rückgang des schwarzen Pfeffers hat die Aufmerksamkeit von Experten auf sich gezogen. Der Hauptgrund dafür ist die geringe Produktion von weißem Pfeffer aufgrund des komplizierten Produktionsprozesses. Darüber hinaus hat ungünstiges Wetter in wichtigen Anbaugebieten wie Dak Lak und Gia Lai die Menge an reifem Pfeffer, dem wichtigsten Rohstoff für die Verarbeitung von weißem Pfeffer, reduziert, was zu einem begrenzten Angebot führt.

Neben den Angebotsfaktoren ist auch die Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA, Europa und Japan stark gestiegen. Weißer Pfeffer ist in Ländern mit hohen Standards aufgrund seiner leuchtenden Farbe, seines geringen Geruchs und seiner Eignung für die industrielle Verarbeitung beliebt. Im Juli beginnen die Unternehmen zudem mit der Auftragsvorbereitung für die Konsumsaison zum Jahresende, was zu einem schnellen Nachfrageanstieg kurzfristig beiträgt.

Der Preisunterschied zwischen weißem und schwarzem Pfeffer ist derzeit recht groß, da der Anteil des weißen Pfeffers an den Gesamtexporten gering ist und daher bereits geringe Nachfrageschwankungen ausreichen, um die Preise stark ansteigen zu lassen.

Bleibt das Angebot begrenzt und steigt die Nachfrage aus Europa weiter, dürften die Preise für weißen Pfeffer auch in Zukunft hoch bleiben. Der Anstieg könnte sich jedoch verlangsamen, wenn günstiges Wetter die Produktion verbessert oder die Unternehmen ihre Umsätze steigern.

Quelle: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-7-8-2025-giu-gia-muc-cao-10303968.html