Kaffeepreise sind stabil
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Am Londoner Parkett schlossen die Robusta-Kaffeepreise am 20. März 2025 um 5:00 Uhr morgens mit einem Aufwärtstrend im Vergleich zum Vortag ab. Sie stiegen um 57 bis 62 USD/Tonne und schwankten zwischen 5.222 und 5.543 USD/Tonne. Der Lieferpreis für Mai 2025 erreichte 5.527 USD/Tonne, für Juli 2025 5.509 USD/Tonne, für September 2025 5.453 USD/Tonne und für November 2025 5.355 USD/Tonne.
An der New Yorker Börse stiegen die Preise für Arabica-Kaffee am 20. März im Vergleich zur Vorsitzung weiter an und verzeichneten einen Anstieg von 5,90 bis 7,20 Cent/lb. Aktuell schwanken sie zwischen 357,20 und 393,80 Cent/lb. Der Futures-Preis für Mai 2025 lag bei 391,05 Cent/lb, für Juli 2025 bei 384,05 Cent/lb, für September 2025 bei 376,80 Cent/lb und für Dezember 2025 bei 367,00 Cent/lb.
Zum Ende der Handelssitzung stieg der Preis für brasilianischen Arabica-Kaffee im Rahmen der Lieferbedingungen leicht an. Die verzeichneten Preise waren: März 2025 erreichte 472,00 USD/Tonne, Mai 2025 erreichte 488,05 USD/Tonne, Juli 2025 lag bei 474,70 USD/Tonne und September 2025 erreichte 476,00 USD/Tonne.
Inländische Kaffeepreise bleiben hoch
Auf dem Inlandsmarkt blieben die Kaffeepreise im zentralen Hochland heute Morgen um 5:00 Uhr (20. März 2025) stabil, unverändert gegenüber gestern und auf hohem Niveau; derzeit liegt der durchschnittliche Einkaufspreis bei 134.000 VND/kg.
Einzelheiten zu einigen Orten: Der Kaffeepreis in Dak Lak liegt bei 134.000 VND/kg, in Lam Dong wurden 132.700 VND/kg verzeichnet, in Gia Lai wurden 134.000 VND/kg erreicht und in Dak Nong beträgt der aktuelle Preis 134.000 VND/kg.
Experten zufolge könnten die inländischen Kaffeepreise in der kommenden Zeit leicht unter Druck geraten. Der Grund dafür ist, dass dem Markt allmählich neues Ernteangebot zugeführt wird, während die weltweite Nachfrage aufgrund des aktuell hohen Preises nachlässt.
Der Rückgang dürfte jedoch nicht allzu stark ausfallen, da die Warenlieferungen der Bauern auf den Markt nicht allzu groß sind. Im vergangenen Jahr sind die Kaffeepreise stark gestiegen, was den Kaffeebauern eine stabile Einkommensquelle verschafft. Der finanzielle Druck ist daher gering, was ihnen die Möglichkeit gibt, ihre Waren proaktiv zu lagern, anstatt sie in großen Mengen zu verkaufen.
Pfefferpreise leicht gesunken
Aktualisierte Informationen vom 20. März 2025 um 5:00 Uhr zeigen, dass die Inlandspreise für Pfeffer in einigen Regionen leicht gesunken sind. In Dak Lak und Dak Nong sanken die Pfefferpreise im Vergleich zum Vortag um 500 bis 1.000 VND/kg. Derzeit liegt der durchschnittliche Einkaufspreis in wichtigen Regionen bei 159.600 VND/kg.
In der Provinz Gia Lai bleibt der Pfefferpreis heute unverändert gegenüber dem Vortag bei 159.500 VND/kg.
Auch auf dem Markt in Ba Ria – Vung Tau ist der Preis stabil, derzeit wird Pfeffer für 159.000 VND/kg gehandelt.
In Binh Phuoc schwankten die Pfefferpreise nur geringfügig und bewegten sich im Vergleich zur vorherigen Sitzung weiterhin seitwärts. Aktuell werden sie bei etwa 159.000 VND/kg gehandelt.
Unterdessen tendieren die Pfefferpreise in Dak Lak im Vergleich zu gestern leicht nach unten, mit einer Anpassung von 1.000 VND/kg, wobei der Pfeffer derzeit zu 160.000 VND/kg gekauft wird.
Allein in Dak Nong sanken die Pfefferpreise um 500 VND/kg, sind mit 160.500 VND/kg aber immer noch die höchsten im Land.
Der Weltmarkt für Pfeffer schwankt in entgegengesetzte Richtungen
Laut der International Pepper Community (IPC) verzeichneten die Weltmarktpreise für Pfeffer am 20. März 2025 um 5:00 Uhr in verschiedenen Regionen gemischte Trends. Insbesondere der indonesische Markt verzeichnete weiterhin einen Rückgang, während die vietnamesischen Pfeffer-Exportpreise nach vielen Tagen der Stabilität wieder anstiegen und um 100 USD/Tonne zulegten.
In Indonesien gab IPC bekannt, dass der Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer im Vergleich zur vorherigen Sitzung weiter leicht gesunken ist und derzeit 7.255 USD/Tonne erreicht. Auch der Preis für weißen Muntok-Pfeffer ist ähnlich gesunken und wird derzeit für 10.190 USD/Tonne gekauft.
In Malaysia blieb der Pfeffermarkt im Vergleich zur letzten Handelszeit stabil. Der Preis für schwarzen ASTA-Pfeffer liegt in diesem Land bei 9.800 USD/Tonne, während der für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne liegt.
In Brasilien weisen die Pfefferpreise kaum nennenswerte Schwankungen auf und bleiben mit 6.900 USD/Tonne hoch.
Auf dem vietnamesischen Markt bleiben die Pfefferexportpreise weiterhin stabil und tendieren wieder zu einem Anstieg. Aktuell liegt der Exportpreis für 500 g/l schwarzen Pfeffer bei 7.100 USD/Tonne, für 550 g/l bei 7.300 USD/Tonne und für weißen Pfeffer bei 10.100 USD/Tonne.
Vietnamesische Pfefferindustrie steht vor neuen Chancen
Die Pfefferernte 2025 in Vietnam, die nach den Neujahrsfeiertagen beginnt und bis etwa März/April andauert, ist von Dürre betroffen. Viele Pfeffergärten verzeichneten im Vergleich zum Vorjahr einen Ertragsrückgang von 20 bis 40 %, was zu einem deutlichen Rückgang des Angebots führte. Die Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA, der EU und China blieb jedoch stabil, was zu einem starken Anstieg der Pfefferpreise beitrug.
Besonders hervorzuheben ist die Vietnam Pepper and Spices International Conference (VIPO 2025) im März 2025, die große Aufmerksamkeit der internationalen Geschäftswelt auf sich zog. Bei dieser Veranstaltung wurden zahlreiche wichtige Kooperationsvereinbarungen zwischen Vietnam und Partnern aus China und den USA geschlossen, was der heimischen Gewürzindustrie große Chancen eröffnete.
Darüber hinaus erhöhen wichtige Märkte wie die USA, Europa und der Nahe Osten ihre Pfefferimporte, um den Bedarf der Verbraucher und der Lebensmittelverarbeitung zu decken. Dies ist ein günstiger Faktor, der inländischen Unternehmen hilft, ihre Einkäufe zu erhöhen, um Exportaufträge zu erfüllen.
Derzeit verlagert sich der vietnamesische Pfeffer allmählich in das Segment der hochwertigen Produkte, wobei der Schwerpunkt auf Bio-Pfeffer und stark verarbeitetem Pfeffer liegt, um den Exportwert zu steigern.
In den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 erreichte der durchschnittliche Exportpreis für Pfeffer 6.746 USD/Tonne, ein Anstieg von über 68 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum und den höchsten Stand seit fast einem Jahrzehnt. Vietnam behauptet weiterhin seine Position als weltweit führender Pfefferexporteur.
Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-20-3-2025-ho-tieu-giam-nhe-ca-phe-tiep-tuc-giu-o-muc-cao/20250320083841390
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