Dies ist ein Wildschwein, das so einfach zu züchten ist wie Süßigkeiten zu essen. Sie müssen kein Geld für Kleie ausgeben. Die Bauern von An Giang verkaufen es für 130.000 VND/kg.

Die kommerzielle Wildschweinzucht, die Versorgung mit Wildschweinrassen und die Herstellung von Produkten aus Wildschweinfleisch ist eine sehr effektive Methode, die Ha Quoc Ninh (Gemeinde Phu Thanh, Bezirk Phu Tan, Provinz An Giang ) umsetzt. Das Modell eröffnet eine neue Perspektive im Start-up-Prozess für die ländliche Jugend.

Erste Wirtschaftlichkeitsberechnungen aus dem Wildschweinzuchtmodell

Nach Recherchen in sozialen Netzwerken und der Nutzung des freien Landes hinter seinem Haus beschloss Ha Quoc Ninh, Wildschweine zu züchten und damit der wirtschaftlichen Entwicklung seiner Familie eine neue Richtung zu geben.

Dieses Wildtier zeichnet sich durch eine hohe Wirtschaftlichkeit aus und ist zudem leicht zu züchten, weniger anfällig für Krankheiten und für die kleinbäuerliche Landwirtschaft geeignet. Daher begann Quoc Ninh im Jahr 2020 mit dem Bau von Ställen und dem Kauf lokaler Schweinerassen für die Landwirtschaft.

Während Quoc Ninh arbeitete und aus den Erfahrungen der Massenmedien und Vorgänger lernte, übertraf der Erfolg seiner ersten Wildschweinjagd alle Erwartungen.

Quoc Ninh erzählte: „Dieses Modell hatte schon jemand in der Gemeinde umgesetzt. Es ist nicht neu, aber der Markt bietet großes Potenzial, hohe Verkaufspreise und stabile Produktion … deshalb habe ich mich für die Umsetzung entschieden.“

Herr Ha Quoc Ninh, ein Bauer in der Gemeinde Phu Thanh im Bezirk Phu Tan (Provinz An Giang), kümmert sich um eine Herde Wildschweine.

Das Wildschweinzuchtmodell ist eine neue Richtung im Startup von Herrn Quoc Ninh, einem jungen Landwirt in der Gemeinde Phu Thanh, Bezirk Phu Tan (Provinz An Giang).

Nach mehr als drei Jahren Arbeit mit diesem Wildtier sagte Quoc Ninh, dass die Aufzucht von Phu-Wildschweinen nicht schwierig sei. Im Gegenteil, sie seien wetterbeständiger als die üblicherweise in der Region gezüchteten Fleischschweine.

Da es sich um Allesfresser handelt, können die Züchter viele verfügbare Nahrungsquellen nutzen, von Gemüse und Knollen bis hin zu anderen Nutzpflanzen wie Bananen, Elefantengras, Reiskleie usw. Daher kann Quoc Ninh problemlos eine Nahrungsquelle auswählen, die den wirtschaftlichen Bedingungen seiner Familie entspricht.

Darüber hinaus können sich Wildschweine während der Zucht selbst vermehren, sodass keine großen Investitionen in die Zucht von Tieren erforderlich sind. Man muss nur Anfangskapital investieren, dann entwickelt sich die Herde von selbst. „Obwohl Wildschweine klein sind, haben sie eine gute Widerstandskraft und werden selten krank.“

Wenn die Schweine einen Monat alt sind, werden sie mit dem Impfstoff „5 in 1“ geimpft. Von da an bis zum Erwachsenenalter werden Wildschweine fast nie krank, was den Landwirten hilft, die Kosten erheblich zu senken“, erklärte Quoc Ninh.

Einer der Erfolgsfaktoren der Wildschweinhaltung ist die Stallkonstruktion: Sie muss geräumig, luftig und sauber sein und über ein sauberes Wassersystem zum Baden und Trinken verfügen. Dadurch wächst das Wildschwein schnell, entwickelt sich gut, erzielt hohe Produktivität und gewährleistet Qualität.

Abwechslungsreiche Produkte aus der Wildschweinhaltung

Ferkel können etwa sechs Monate nach dem Absetzen von ihren Müttern an Händler verkauft werden. Zu diesem Zeitpunkt wiegt jedes Wildschwein 25 bis 30 kg. Bei einem Verkaufspreis von 120.000 bis 130.000 VND/kg (nach Abzug der Kosten) erzielt Quoc Ninh einen Gewinn von etwa 1,5 Millionen VND pro Schwein.

Der Verkaufspreis ist hoch, die Kosten jedoch unbedeutend, sodass der Gewinn relativ gut ist. Quoc Ninh verkauft nicht nur lebende Schweine, sondern auch Fertigschweinefleisch, verpackt nach 200 g Gewicht, zum Preis von 300.000 VND.

Darüber hinaus vertreibt Quoc Ninh Zuchttiere an einheimische und ausländische Viehzüchter. Der Verkaufspreis pro Tier beträgt etwa 800.000 VND. Der junge Mann stellt auch Würste her und erzielt damit einen Preis von 400.000 VND/kg.

Durch die Bereitstellung einer Vielzahl von Produkten aus Wildschwein erzielt die Familie Quoc Ninh jedes Jahr einen Gewinn von über 230 Millionen VND.

Quoc Ninh kam zu dem Schluss, dass die Wildschweinzucht im Vergleich zu anderen Viehzuchtmodellen weniger riskant sei, da man bei ihr leicht zu findende und leicht verfügbare Nebenprodukte zur Fütterung der Schweine nutzen könne, was zu geringeren Kosten in der Viehzucht führe.

Wildschweinfleisch wird von den Verbrauchern auch wegen seiner guten Qualität, seiner Zähigkeit und seines geringen Fettgehalts geschätzt ... und ist somit gesundheitlich unbedenklich.

„Nach über drei Jahren Arbeit mit dem Wildschweinzuchtmodell bin ich nun zufrieden, da es eine ideale Einnahmequelle darstellt. Ich werde es auch in Zukunft weiterführen und weiterentwickeln, um das Einkommen meiner Familie zu steigern“, erzählte Ninh.

Das Wildschweinzuchtmodell verhilft der Gemeinde Phu Thanh zu einer neuen Entwicklungsrichtung bei der Umstrukturierung der Viehzucht, insbesondere für junge Menschen, die in ihrer Heimat ein Unternehmen gründen möchten.

Während des Zuchtprozesses teilt Ha Quoc Ninh gerne seine Erfahrungen und unterstützt andere junge Menschen mit Zuchttieren. In naher Zukunft plant Ninh, einen Produktionspartner zu finden und das Modell systematischer weiterzuentwickeln, um den Markt mit Qualitätsprodukten zu versorgen.

Quelle: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm