Im Rahmen der Umsetzung des Frauenarbeitsprogramms im Jahr 2025 organisierte die Gewerkschaft des Ministeriums für Industrie und Handel anlässlich des 115. Jahrestages des Internationalen Frauentags (8. März 1910 – 8. März 2025) am Morgen des 6. März einen Kochwettbewerb mit dem Motto „Köstliche Familiengerichte, herzliche Liebe“.
Der Kochwettbewerb ist eine beliebte Aktivität unter Gewerkschaftsmitgliedern und Arbeitern. Ziel ist es, das Verständnis und die Haushaltsfähigkeiten der Gewerkschaftsmitglieder zu verbessern und Möglichkeiten zum Austausch und Lernen sowie zum Erfahrungsaustausch bei der Zubereitung und dem Servieren köstlicher Mahlzeiten in der Einheit und zu Hause zu schaffen.
Kochwettbewerb für Gewerkschaftsmitglieder des Ministeriums für Industrie und Handel mit dem Thema „Köstliche Familiengerichte – herzliche Liebe“. 17 Teams und über 100 Gewerkschaftsmitglieder nahmen am Wettbewerb teil. Genauer gesagt gab es Teams mit direkter Beteiligung von Abteilungsleitern und der Aufmerksamkeit und Ermutigung des Abteilungsleiters, insbesondere gab es Teams mit 100 % männlichen Teilnehmern am Kochen. Mit Gerichten mit traditionellem Geschmack, reich an nationaler Identität.
Der Wettbewerb findet von 8:30 bis 10:30 Uhr statt. Die Jury besteht aus fünf Mitgliedern des Ständigen Ausschusses, der Gewerkschaft des Ministeriums, der Frauengewerkschaft, Vertretern der Hochschule für Tourismus und Gastronomie sowie der Saigon Coop Hanoi Company. Unmittelbar nach der Bewertung gibt das Organisationskomitee die Ergebnisse bekannt und vergibt die Wettbewerbspreise.
Fotoserie, aufgenommen von der Zeitung Cong Thuong beim Wettbewerb:
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| Der stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Nguyen Sinh Nhat Tan, kam, um das Team der Zeitung der Industrie- und Handelsgewerkschaft zu unterstützen und zu ermutigen. Foto: Can Dung |
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| Wettbewerbsteam: Institut für Strategie- und Politikforschung in Industrie und Handel. Foto: Can Dung |
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| Hoi An Chicken Rice der Abteilung für ausländische Marktentwicklung. Foto: Can Dung |
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| Das ganz besondere Fünf-Farben-Wiedervereinigungstablett des Nationalen Wettbewerbskomitees. Foto: Can Dung |
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| Die Jury bewertete die teilnehmenden Teams. Foto: Can Dung |
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| Viele der teilnehmenden Gerichte zeigten die kulturellen Besonderheiten der Regionen. Foto: Can Dung |
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| Das äußerst beeindruckende Blumentablett des Elektrizitätswerks. Foto: Can Dung |
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| Gericht des Verlagsteams für Industrie und Handel. Foto: Can Dung |
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| Auch das Gericht Bun Thang war beim Wettbewerb vertreten. Foto: Can Dung |
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| Das Team der Handelsförderungsagentur trug mit seinem traditionellen Bun Oc und attraktiven, mit Ingwerblättern gefüllten Schnecken zum Erfolg des Wettbewerbs bei. Foto: Can Dung |
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| Die Juroren bewerten die Prüfung im Fachbereich Planung, Finanzen und Unternehmensführung. Foto: Can Dung |
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| Die Zeitung Cong Thuong hat das Gericht „Nem cua be“ (in Liebe gewickelte Krabbenfrühlingsrollen) beigesteuert. Das Gericht ist aus den typischen Zutaten der drei Regionen des S-förmigen Geländes kristallisiert. Jede knusprige Frühlingsrolle ist eine Reise besonderer Zutaten, die von Nord nach Süd gesammelt wurden. Das Gericht wurde von der Jury für seine Idee und den Erhalt der vietnamesischen Kochkultur hoch gelobt. Foto: Can Dung |
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| Köche des Teams der Industrie- und Handelszeitung. Foto: Can Dung |
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| Männliche Köche der Abteilung für Personalorganisation zeigten beim Wettbewerb selbstbewusst ihre Kochkünste. Foto: Can Dung |
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| Der Kochwettbewerb ist eine beliebte Aktivität unter Gewerkschaftsmitgliedern und Arbeitern. Ziel ist es, das Verständnis und die Haushaltsführungsfähigkeiten der Gewerkschaftsmitglieder zu verbessern und Möglichkeiten zum Austausch, Lernen und zur Solidarität zwischen den Abteilungen des Ministeriums zu schaffen. Beamte, Angestellte des öffentlichen Dienstes und Mitarbeiter des Ministeriums für Industrie und Handel haben hier die Gelegenheit, zu beweisen, dass sie nicht nur in ihrem Fachgebiet und Beruf, sondern auch in der Haushaltsführung wirklich geschickt und kompetent sind. Foto: Can Dung |
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