Phong Tho, Tam Duong alter Tee: Grüner Schatz des Landes Lai Chau

Einzigartige Eigenschaften des antiken Tees

Die alten Teebäume in Phong Tho und Tam Duong wachsen in den Hochgebirgsregionen, wo das Klima das ganze Jahr über kühl ist. Die alten Teebäume haben große Stämme, deren Wurzeln sich fest in den felsigen Boden klammern und sich im Nebel ausstrecken, um die Essenz von Himmel und Erde aufzunehmen. Dies sind ideale Bedingungen für einen einzigartigen Geschmack, der sich völlig von gewöhnlichen Tees unterscheidet.

Diese Teesorte hat nicht nur einen wirtschaftlichen Wert, sondern ist auch eng mit dem Leben und der Kultur der indigenen Völker verbunden.

Antiker Tee zeichnet sich durch große, dicke Blätter und weiche, glatte Knospen mit schneeweißem Fell aus. Zu trockenem Tee verarbeitet, hat diese Teesorte ein sanftes Aroma, einen reichen Geschmack und einen süßen Nachgeschmack – etwas, das Teekenner nicht übersehen können.

Kulturelle Werte und Leben

Für die Einheimischen sind die alten Teebäume nicht nur eine Einnahmequelle, sondern haben auch eine tiefe spirituelle Bedeutung. Sie gelten als die „Ahnenbäume“ des Dorfes, die über Generationen weitergegeben und als Schätze bewahrt werden. Die Teeernte ist nicht nur eine Arbeitstätigkeit, sondern auch eine Gelegenheit, die Gemeinschaft zu vereinen und die Solidarität der Menschen zu demonstrieren.

Der uralte Teebaum ist auch eng mit den Bräuchen und Praktiken der Thailänder und H'Mong verbunden. An Feiertagen und bei traditionellen Zeremonien wird Tee als Opfergabe dargebracht und symbolisiert Reinheit und Dankbarkeit gegenüber Himmel und Erde.

Wirtschaftliches Entwicklungspotenzial

Die alten Teebäume in Phong Tho, Tam Duong, decken nicht nur den heimischen Bedarf, sondern haben auch das Potenzial für den internationalen Export. Dank eines manuellen Verarbeitungsprozesses in Kombination mit moderner Technologie werden Teeprodukte dieser alten Bäume aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres ursprünglichen natürlichen Wertes sehr geschätzt.

Derzeit haben viele Unternehmen und Genossenschaften in die Nutzung und Entwicklung der traditionellen Teemarke Lai Chau investiert.

Diese Teeprodukte stellen nicht nur eine stabile Einkommensquelle für die Menschen dar, sondern tragen auch dazu bei, das Image des nordwestlichen Hochlandes zu verbessern und einen einzigartigen Platz auf der Landkarte der vietnamesischen Agrarprodukte zu schaffen.

Naturschutz und nachhaltige Entwicklung

Allerdings drohen alte Teebäume aufgrund von Übernutzung und den Auswirkungen des Klimawandels auszusterben. Um diese wertvolle Ressource zu schützen, fördern lokale Behörden und Organisationen Naturschutzmaßnahmen und ermutigen die Menschen, Teebäume nachhaltig zu pflegen und zu entwickeln.

Es wurden technische Unterstützungsprogramme, die Sensibilisierung für den Umweltschutz und die Vermittlung sauberer Teeverarbeitungstechnologien umgesetzt. Gleichzeitig ist die Entwicklung des Ökotourismus in Verbindung mit alten Teeanbaugebieten eine wirksame Lösung, die sowohl zum Schutz der Teebäume beiträgt als auch den Besuchern neue Erfahrungen bietet.

Eine Einladung zum Entdecken

Die alten Teebäume in Phong Tho, Tam Duong, sind nicht nur ein Geschenk der Natur, sondern auch ein Sinnbild der Seele und kulturellen Identität der Lai Chau. Hier können Besucher nicht nur den vollen Teegeschmack genießen, sondern auch interessante Geschichten rund um die alten Teebäume erfahren.

Besuchen Sie Phong Tho und Tam Duong einmal, um die unberührte Schönheit der Nordwestregion zu spüren und den einzigartigen Geschmack des alten Tees zu erleben – ein bedeutungsvolles grünes Geschenk der Natur und der Menschen hier!

Ha An

Quelle: https://vtcnews.vn/che-co-thu-phong-tho-tam-duong-bau-vat-xanh-cua-dat-lai-chau-ar913253.html