Der Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association sagte, Perilla sei ein ganzjähriges Kraut mit weißen Wurzeln und würzigem Geschmack, das an vielen Orten im ganzen Land und in Asien wild wächst oder angebaut wird.
Perilla liebt Licht und Feuchtigkeit und eignet sich für Lehm- und Schwemmlandböden. Perilla blüht und trägt viele Früchte. Nach der Fruchtreife verwelkt die Pflanze und die Samen breiten sich aus und keimen in der folgenden Regenzeit. Perilla wird aus Samen gezogen.
Perilla hilft außerdem, Krämpfe der glatten Bronchialmuskulatur zu lindern, und ätherische Öle erhöhen den Blutzucker. Perillaaldehyd hemmt die Hemmung des zentralen Nervensystems. Perillablattwasser hemmt Bakterien wie Staphylokokken, Ruhrbazillen und Kolitisbazillen.
Mit Ingwer gekochte Perilla ist ein gutes Heilmittel.
So kochen Sie Perillablätter mit Ingwer, die gut für die Gesundheit sind:
Nehmen Sie die Schale einer Mandarine, schaben Sie sie sauber, geben Sie sie mit 3 dicken Scheiben Ingwer und einer Handvoll frischen oder getrockneten Perillablättern in einen Topf, geben Sie eine Schüssel Wasser hinzu, kochen Sie es gründlich auf, trinken Sie es heiß und decken Sie sich mit einer warmen Decke zu, um Erkältungen zu heilen.
Sie können auch eine Handvoll frische Perillablätter, 2 Zwiebeln und 3 Scheiben Ingwer nehmen, alles klein schneiden und in eine Schüssel geben, ein Ei aufschlagen und den Blütenbrei hineingeben, gut verrühren und heiß essen, um Erkältungen zu lindern.
Kranke Menschen können Perillablätter zerstoßen, daraus eine Schüssel Wasser machen, ein wenig Salz hinzufügen und alles auf einmal trinken, um Bauchschmerzen und Blähungen zu lindern.
Darüber hinaus können Sie auch Perillablätter und geschälte weiße Maulbeerwurzelrinde nehmen und aufkochen, um etwa eine Tasse Wasser zu erhalten und diese zur Behandlung von Husten und Kurzatmigkeit zu trinken.
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Quelle: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html
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