DTO – Um den Verbrauchern saubere landwirtschaftliche Produkte anzubieten, gründete Herr Nguyen Trong Nam (47), Inhaber des Bio-Milchtraubengartens Phuong Thao (Phung Khac Khoan Straße, Weiler My Thuan, Bezirk My Tra), in den letzten zwei Jahren einen Betrieb zum Anbau von Bio-Trauben. Das Modell brachte zunächst positive Ergebnisse und trug zur Einkommenssteigerung und Entwicklung der Familienwirtschaft bei.
Herr Nguyen Trong Nam kümmerte sich um koreanische Milchtrauben
Aus Leidenschaft für den Anbau sauberer Trauben
Nam wurde in Ninh Thuan (heute Provinz Khanh Hoa) geboren und wuchs dort auf. Schon in jungen Jahren lernten seine Eltern den Weinanbau. Als Erwachsener verließ er seine Heimatstadt und ging nach Saigon, um dort als Textilarbeiter zu arbeiten. Vor sechs Jahren kehrten Nam und seine Frau Nguyen Thi Cam Huong in den Weiler My Thuan im Bezirk My Tra zurück, um dort ein Unternehmen in der Textilindustrie zu gründen.
Aus tiefer Liebe zu den Trauben seiner Heimatstadt hegte er den Traum, saubere Trauben für die Verbraucher aufzubauen. Obwohl Nams Schwiegervater mitten in der Stadt lebt, besitzt er ein großes Grundstück. Dies nutzte er aus und kam auf die Idee, Bio-Trauben aufzubauen, um den Markt zu glauben. Nam erzählte: „Ich bin begeisterter Traubenanbauer und habe gleichzeitig erkannt, dass der aktuelle Verbrauchertrend zu sauberen Produkten geht. Deshalb beschloss ich, ein Unternehmen für den Anbau von Bio-Trauben zu gründen, zunächst um das Einkommen meiner Familie zu erhöhen und dann, um den Verbrauchern sichere Produkte anzubieten.“
Als Herr Nam sein Geschäft gründete, war er mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert. Ninh Thuan ist zwar als das „gelobte Land“ des Weinbaus mit seinem heißen und trockenen Klima bekannt, doch dieser Ort ist geprägt von viel Regen und unbeständigem Wetter – ungünstige Bedingungen für Sorten, die diesem Wetter nicht standhalten. Um Trauben effektiv anzubauen, forschte Herr Nam sorgfältig, von der Sortenauswahl bis hin zur den hiesigen Wetterbedingungen angemessenen Traubenpflege. Bei der Sortenauswahl entschied er sich für qualitativ hochwertige und auf dem Markt beliebte Rebsorten. Anschließend entschied er sich für den Anbau koreanischer Milchtrauben. Diese Rebsorte hat eine dünne Schale und süßes Fruchtfleisch und kann etwa ein Jahr nach der Pflanzung Früchte tragen.
Auf einer Fläche von 1.300 m² pflanzte Herr Nam 140 koreanische Milchtraubenbäume. Für ein gutes Wachstum der Trauben investierte er in ein Gewächshaus und ein Tropfbewässerungssystem. Während des Anbaus werden ausschließlich biologische Düngemittel verwendet und chemische Düngemittel vollständig ersetzt. Nach über einem Jahr harter Arbeit schnitt Herr Nam Zweige ab und behandelte die Trauben, damit sie blühen und Früchte tragen. Die Ergebnisse entsprachen jedoch nicht den Erwartungen: Der Fruchtertrag war gering und die Farbe nicht schön. Denn während der Pflege, der Blüten- und Fruchtbildung wandte Herr Nam die falschen Techniken an und verwendete die Dosierung der organischen Nährstoffe nicht ausgewogen.
Er ließ sich von Misserfolgen nicht entmutigen und erforschte und erlernte proaktiv Weinanbautechniken über soziale Netzwerke. Er trat Weinanbauverbänden und -gruppen bei, um sich über Anbautechniken, Blüte und Fruchtbildung auszutauschen. Darüber hinaus experimentierte er mit neuen Techniken, besprühte Weinreben mit biologischen Produkten, um Schädlingen vorzubeugen, beschnitt die Zweige sorgfältig und gewissenhaft und behandelte sie zur Blüte, damit die Trauben mehr Früchte trugen. Sobald die jungen Früchte erschienen, bedeckte er jede Traube, um Fruchtfliegen, Vögel und Ratten fernzuhalten, und bedeckte die Trauben mit Stroh, um den Boden mit Feuchtigkeit zu versorgen. Dank seiner Beharrlichkeit beim Erlernen und Anwenden neuer Anbautechniken gelang es Herrn Nam, die erste Weinlese mit einem Fruchtertrag von über 80 % einzufahren.
Kommen Sie zum kostenlosen Erlebnistourismusmodell
Herr Nam produziert nicht nur saubere Trauben, sondern kombiniert diese auch mit einem Agrartourismusmodell. Anstatt sich beim Verkauf von Trauben auf den Markt und Händler zu verlassen, hat Herr Nam seinen Weinberg geöffnet, um Besucher zu bedienen und Trauben an Touristen zu verkaufen.
Herr Nams Phuong Thao Bio-Milchtraubengarten wurde am 27. Juni 2025 offiziell eröffnet und lädt nun Touristen zu Besuchen und Erlebnissen ein. Um Touristen anzulocken, nutzte er gezielt das soziale Netzwerk Facebook, um das schöne Bild des Gartens zu verbreiten; Besucher erhalten kostenlose Eintrittskarten. Im Weinberg können Touristen den Garten besichtigen, Herrn Nams Vorträge über den Anbau und die Pflege von Trauben nach biologischen Methoden hören, Fotos neben den prallen Weintrauben machen und im Schatten der grünen Traubendächer entspannen und die frische Luft genießen.
Um den Besuchern ein abwechslungsreiches Erlebnis zu bieten, serviert Herr Nams Familie auch Trauben wie Traubenwein, Traubensirup, Erfrischungsgetränke und Snacks. Herr Dinh Cong Thuan, ein Bewohner des Bezirks Cao Lanh, erzählte: „Ich habe auf Facebook gesehen, wie schön Herr Nams Weinberg ist, und bin deshalb hierhergekommen.
Nach anfänglichen Erfolgen hat Herr Nam nun seine Anbaufläche erweitert und 600 weitere Weinreben mit drei Sorten gepflanzt: Koreanische Milchrebe, Schwarzer Kaiser und Fingernagelrebe auf einer Fläche von 4.000 m² im Bezirk My Ngai. Herr Nam plant, den Schnitt so zu planen, dass die Früchte pünktlich zum Neujahrsfest 2026 reif sind und der Garten dann für Touristen geöffnet wird. Herr Nguyen Trong Nam vertraute an: „Beim Anbau von Bio-Trauben stieß ich auf viele Schwierigkeiten, beispielsweise auf die Verwendung ungeeigneter Mengen an Bio-Düngemitteln. Die Trauben litten häufig an Krankheiten wie Anthraknose, Mehltau und Sternrußtau Ich den Garten für Besucher und verkaufe Trauben für 250.000 VND/kg. In Zukunft werde ich in die Fertigstellung der Garteninfrastruktur investieren und weitere Miniaturen gestalten, um den Besuchern ein besseres Erlebnis zu bieten.“
Obwohl zunächst nur erfolgreich, hat sich die Geschichte von Herrn Nguyen Trong Nam, der im Herzen der Stadt einen Bio-Weinbaubetrieb eröffnete, herumgesprochen und die Landwirte in der Provinz zu sauberer und sicherer Landwirtschaft inspiriert. Dadurch werden nach und nach saubere Produkte bereitgestellt, die Gesundheit der Verbraucher geschützt und ein Beitrag zu einer grünen, sauberen und sicheren Landwirtschaft geleistet.
MEIN XUYEN
Quelle: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx
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