Acecook Vietnam kündigt neue Entwicklungsstrategie an

3. Juli 2025 – Anlässlich des 30. Jahrestages des ersten Verkaufs (7. Juli 1995 – 7. Juli 2025) gab die Acecook Vietnam Company offiziell ihre neue Entwicklungsstrategie bekannt: „Cook Happiness Through Innovation“, die einen strategischen Wandel auf dem Weg zu nachhaltiger Entwicklung und weltweiter Verbreitung markiert.

Die neue Strategie bestätigt nicht nur die Vorreiterrolle von Acecook Vietnam in der Instant-Food-Branche, sondern zeigt auch das tiefe Engagement des Unternehmens, positive Werte zu schaffen, die Lebensqualität zu verbessern und auf eine glückliche Zukunft für Verbraucher, Mitarbeiter und die gesamte Gesellschaft hinzuarbeiten.

Neue Vision – Durch Innovation führen

Mit dieser Strategie strebt Acecook Vietnam danach, ein „nachhaltiger, umfassender Lebensmittellieferant von Weltklasse “ zu werden. Dabei bedeutet „umfassende Lebensmittelversorgung“ nicht nur die Erweiterung des Produktportfolios, sondern auch den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems, das auf drei Kernvorteilen basiert: Mehr als 30 Jahre Know-how in der japanischen Nudelproduktionstechnologie, eine führende Position auf dem Instant-Nudelmarkt mit der Marke Hao Hao und ein breites Vertriebsnetz mit fast 160.000 Verkaufsstellen im ganzen Land.

Marketingdirektor von Acecook Vietnam – Herr Shimamura Masafumi kündigte die Produktinnovationsstrategie des Unternehmens an

Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, erklärte: „Acecook ist überzeugt, mit diesem Potenzial über genügend Ressourcen für eine starke Transformation zu verfügen. Ausgehend vom Wunsch, vietnamesische Gerichte zu bereichern, strebt Acecook den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems an, das den zunehmend vielfältigen Bedürfnissen und Verhaltensweisen der Verbraucher gerecht wird. Im Rahmen dieser Expansionsstrategie wird Acecook sein Angebot schrittweise um angrenzende Produktlinien wie praktische Gewürze, Fertiggerichte und Snacks erweitern, die Hauptmahlzeiten ersetzen können. Alle Produkte bleiben dem Kerngedanken treu, der Acecook berühmt gemacht hat: reichhaltiger Geschmack, optimale Benutzerfreundlichkeit, Sicherheit und Zuverlässigkeit, gesunde Ernährung und Umweltfreundlichkeit. Gleichzeitig tragen sie zur Lösung sozialer Probleme und zur Verbesserung der Lebensqualität bei – mit dem Ziel, das umfassende Wohlbefinden der vietnamesischen Verbraucher zu fördern.“

Der Büroleiter von Acecook Vietnam, Generaldirektor, Herr Horikawa Masashi, kündigte die Ausrichtung des Unternehmens auf nachhaltige Entwicklung an.

Stärkung der inneren Stärke, um die Welt zu erreichen

Im Zeitraum 2025–2030 wird Acecook Vietnam weiterhin Infrastrukturinvestitionen fördern und die Betriebskapazität verbessern durch:

Aktionsprogramm als Dankeschön an die Kunden zum 30-jährigen Jubiläum

Erweiterung des Produktionsumfangs und Modernisierung moderner Fabriksysteme von Nord nach Süd unter Einhaltung der internationalen Standards ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS.

Fördern Sie aktiv die digitale Transformation, Automatisierungsanwendungen und Lieferkettenoptimierung.

Umweltfreundliches Fabrikdesign, das die Kriterien einer grünen Entwicklung erfüllt.

Darüber hinaus hat das Unternehmen einen neuen Wertekanon mit sechs Kernelementen eingeführt: Innovation – Exzellenz – Zusammenarbeit – Integrität – Autonomie – Verantwortung, um eine nachhaltige Unternehmenskultur aufzubauen, Kreativität wiederherzustellen und die Entwicklung jedes Einzelnen zu begleiten.

Produktinnovation für Verbraucher

Acecook Vietnam hat die Verbraucher in den Mittelpunkt gestellt und Innovationen durch drei Hauptachsen der Produktentwicklung gefördert:

Erstens: Verbesserung des Nährwerts, der Bequemlichkeit und des emotionalen Werts

Acecook konzentriert sich auf die Erforschung in- und ausländischer Konsumtrends, beobachtet den Markt und versteht die wahren Bedürfnisse der Kunden, insbesondere der jungen Generation, neuer Familiengenerationen und derjenigen, denen Gesundheit und ein umweltbewusster Lebensstil am Herzen liegen, um Produkte zu entwickeln, die praktisch und schnell zuzubereiten sind, einen höheren Nährstoffgehalt aufweisen und für eine Vielzahl von Esssituationen geeignet sind.

Verbraucher erleben das Duo Kanli Soup Balls und Fried Rice Seasoning

In dieser Richtung wurden mehrere Produkte erfolgreich entwickelt, darunter:

Ergänzen Sie wichtige Nährstoffe wie Kalzium in Hao Hao (333 mg Kalzium, deckt 1/3 des täglichen Kalziumbedarfs, ermittelt für Jugendliche und Erwachsene mit einem empfohlenen Kalziumbedarf von 1000 mg/Tag gemäß Rundschreiben 43/2014/TT-BYT), Vitamin B12 in Phu Huong Vermicelli, durch die Verwendung von echtem Fleisch und echtem Gemüse in Pho und Instantnudeln.

Optimieren Sie das Benutzererlebnis mit der leicht zu öffnenden „YEMO“-Verpackung und den vielfältigen Designs, die sich als Geschenk, auf Reisen und als Präsent eignen.

Einführung von Produktlinien, die zum modernen Lebensstil passen, wie Kanli-Instantsuppe, Rang Rang-Gewürz für gebratenen Reis, gebratene Nudeln und Premium-Instant-Pho.

Um schnelle, genaue und umfassende Testergebnisse zu gewährleisten, hat Acecook Vietnam in den Bau eines modernen Labors investiert, das den ISO 17025-Standards entspricht.

Zweitens: Anwendung japanischer Technologie – Kreativität jenseits aller Erwartungen

Entwicklung einer einzigartigen Produktionstechnologie – „schmelzende Käsesauce“ für das Produkt Siukay Chicken, das bei den Verbrauchern sehr beliebt ist und das Produkt zu einem „heißen Trend“ in der Produktlinie scharfer Nudelgerichte macht.

In naher Zukunft, im August 2025, wird Acecook auch die Produktlinie „DALAGO“ auf den Markt bringen – mit „Gemüsenudeln“ aus Da-Lat-Gemüse, die das Produkt köstlich, praktisch, sicher, gesund und gut für die Gesundheit machen.

Das Projekt des neuen Produktforschungs- und -entwicklungszentrums mit modernster Ausstattung von Acecook soll 2026 abgeschlossen sein. Dementsprechend wird sich dieses Zentrum auf die Erforschung neuer Technologien konzentrieren, wie z. B.: Neue Technologie für Instantnudeln (Salzreduzierung, Zuckerreduzierung, Fettreduzierung, FD-Technologie, neue Verpackungen, …); Grundlagenforschung (gesunde Zutaten, pflanzliche Lebensmittel, Geschmacks- und Geruchsanalyse und -forschung); Entwicklung neuer Produktkategorien über Instantnudeln hinaus, wie z. B. Gewürze (Satiriksauce, Chilisauce), Snacks mit neuen Formen, vorverpackte Lebensmittel, praktische Gewürze, … Dies ist eine Gruppe von Lebensmitteln, die schmackhafter, praktischer und nahrhafter sind.

Drittens: Identität bewahren – führende globale kulinarische Trends

Acecook entwickelt weiterhin innovative, moderne Gerichte, die dem internationalen Geschmack gerecht werden. So kooperiert beispielsweise das Produkt „Pho De Nhat“ mit dem Restaurant „Pho Khoi Hoi“, einem Michelin-Restaurant in Hanoi. Es kreiert den Geschmack von knuspriger Rindfleisch-Pho-Sauce und ermöglicht es Nutzern, lokale Spezialitäten überall zu genießen.

Solarbatteriesystem in der HCM-Fabrik von Acecook Vietnam installiert

Mit vietnamesischen Werten den Weltmarkt erobern

Mit der Ausrichtung auf die globale Expansion beschränkt sich das Ziel des Unternehmens nicht auf 40,7 % Marktanteil und 3,3 Milliarden verkaufte Produktpackungen auf dem Inlandsmarkt im Jahr 2024 mit einer Wachstumsrate von 7 % gegenüber dem Vorjahr, sondern es streckt seine Fühler auch weltweit aus, um Acecook-Produkte näher an die internationalen Verbraucher heranzuführen. Aktuell werden Acecook-Produkte in über 40 Länder exportiert, wobei der Absatz im Jahr 2024 mehr als 239 Millionen Packungen erreichen wird, was einer Steigerung von 23 % gegenüber 2023 entspricht. In der kommenden Zeit wird sich das Unternehmen durch Kooperationen mit Großhändlern auf die Erschließung wichtiger Märkte wie Nordamerika, Europa und Asien konzentrieren und Produkte entwickeln, deren Design und Geschmack dem Geschmack der lokalen Verbraucher entsprechen. Mit dem Fokus auf die internationale Marke Hao Hao treffen Satellitenprodukte den richtigen Verbrauchergeschmack, wie beispielsweise Ippin-Cup-Nudeln und Hello Pho mit rein asiatischen Aromen; Siukay folgt dem Trend koreanischer scharfer Nudeln. Darüber hinaus konzentriert sich das Unternehmen auf die Stärkung des Produktionssystems, um den Nachhaltigkeitstrends der Verbraucher in Industrieländern gerecht zu werden. Zu den typischen Maßnahmen gehören zertifiziert glutenfreie Produkte, die Verwendung von RSPO-zertifiziertem Palmöl und Produkte mit der Halal-Kennzeichnung, die speziell auf die Bedürfnisse von Vegetariern in vielen muslimischen Ländern zugeschnitten sind.

Engagiert für eine nachhaltige Zukunft

„Innovation dient nicht nur dem Wachstum, sondern auch der Schaffung langfristigen Glücks für Menschen und die Gesellschaft“, betonte der Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, Herr Kaneda Hiroki.

Mit dieser Ausrichtung investiert Acecook massiv und umfassend in den grünen Transformationsprozess. Derzeit nutzen 54 % der Acecook-Fabriken Biomassebrennstoff; Ziel ist es, diesen Anteil bis 2030 auf 80 % zu erhöhen. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen aktiv an der Verbesserung seiner Produkte, um die Umweltbelastung zu minimieren. So wurden 90 % der aktuellen Verpackungen für Cup-Noodles, Bowls und Trays auf umweltfreundliche Papierverpackungen umgestellt.

Mit der Strategie „Cook Happiness Through Innovation“ bekräftigt das Unternehmen sein Engagement, zum Aufbau einer nachhaltigen, modernen und weltweit wettbewerbsfähigen vietnamesischen Lebensmittelindustrie beizutragen und den Verbrauchern gleichzeitig jeden Tag bessere Produkte zu bieten – im Hinblick auf Qualität, Emotionen und Verantwortung gegenüber Umwelt und Gesellschaft.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-moi-20250704101142049.htm