8 Möglichkeiten, den Blutzucker nach dem Essen zu kontrollieren

Wählen Sie gesunde Kohlenhydrate, nehmen Sie mehr Ballaststoffe und Nüsse zu sich und essen Sie zum Frühstück Proteine, dann bekommen Sie Ihren Blutzucker nach dem Essen besser in den Griff.

Die meisten kohlenhydrathaltigen Lebensmittel erhöhen den Blutzuckerspiegel. Hoher Blutzucker kann die Blutgefäße schädigen und das Risiko von Komplikationen erhöhen. Der Blutzuckerspiegel steigt nach den Mahlzeiten tendenziell an.

Hier sind 10 Möglichkeiten, Diabetikern bei der Kontrolle ihres Blutzuckers zu helfen.

Wählen Sie gesunde Kohlenhydrate

Zu viele Kohlenhydrate oder die Wahl der falschen Kohlenhydrate können zu Blutzuckerspitzen führen. Laut der American Diabetes Association (ADA) sollten Diabetiker ihre Kohlenhydrataufnahme bei jeder Mahlzeit überwachen und gesunde, komplexe Kohlenhydrate wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen und Nüsse wählen. Vermeiden Sie raffinierte Kohlenhydrate wie Limonade, Süßigkeiten, Nudeln, weißen Reis, Weißbrot und verarbeitete Lebensmittel, da diese den Blutzucker schnell in die Höhe treiben können.

Ausgewogene Mahlzeit

Die American Diabetes Association empfiehlt, dass ein Teller Essen zu einem halben Teller aus nicht stärkehaltigem Gemüse (Blattgemüse, Karotten, Tomaten usw.), zu einem Viertel aus Getreide und stärkehaltigen Lebensmitteln (Nudeln, Reis oder Kartoffeln) und zu einem Viertel aus magerem Eiweiß (Rindfleisch, Fisch, Huhn oder Tofu) bestehen sollte. Zu der Mahlzeit kann ein Glas fettarme Milch (235 ml) und ein Stück Obst, eine halbe Tasse Obstsalat, gereicht werden.

Diabetiker können morgens ihre Proteinzufuhr erhöhen. Proteinreiche Lebensmittel wie fettarmer Käse, Eier, Geflügel...

Eiweißreiche Eier sind ein perfektes Frühstück für Diabetiker. Foto: Freepik

Essen Sie mehr Ballaststoffe

Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die vom Körper nicht abgebaut werden und kaum Einfluss auf den Blutzucker haben. Mehr Ballaststoffe verlangsamen den Blutzuckeranstieg nach dem Essen, was für Diabetiker von Vorteil ist. Ballaststoffe fördern außerdem die Verdauung und steigern das Sättigungsgefühl, sodass man weniger isst.

Laut der American Diabetes Association können Diabetiker, die täglich genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, ihren Blutzucker besser kontrollieren als Menschen ohne Ballaststoffe. Erwachsene sollten täglich 20 bis 35 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen.

Wählen Sie Snacks

Je größer die Portion, desto höher der Blutzuckerspiegel nach dem Essen. Nüsse als Snack können helfen, übermäßiges Essen zu vermeiden. Laut einer Studie der Universität Toronto aus dem Jahr 2014 können Nüsse wie Pekannüsse, Cashewnüsse, Mandeln usw. zur Gewichtskontrolle und Blutzuckerkontrolle beitragen.

Begrenzen Sie zuckerfreie Lebensmittel

Einige zuckerfreie und zuckerarme Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, die den Blutzucker nach dem Verzehr ansteigen lassen können. Lesen Sie die Zutatenliste sorgfältig durch, um die Gesamtmenge an Kohlenhydraten (einschließlich Stärke, Ballaststoffen, Zuckerersatzstoffen usw.) zu ermitteln. Anhand dieser Zahl können Sie feststellen, ob das Lebensmittel den Blutzucker beeinflusst und welche Menge an Kohlenhydraten angemessen ist.

Trinken Sie mehr Wasser

Wasser vor den Mahlzeiten steigert das Sättigungsgefühl, hilft beim Essensreduzieren und begrenzt Blutzuckerspitzen nach dem Essen. Gute kalorienfreie Optionen zur Flüssigkeitszufuhr für Diabetiker sind Wasser und ungesüßter Tee. Sie können auch Diätlimonade und andere zuckerfreie Getränke wählen.

Trinken Sie keinen Alkohol

Alkohol kann bis zu 24 Stunden nach dem Trinken einen niedrigen Blutzuckerspiegel verursachen. Alkoholkonsum kann das Verlangen nach Zucker steigern und dazu führen, dass Sie zu viel Zucker essen.

Wenn Sie unbedingt Alkohol trinken müssen, versuchen Sie, weniger und langsamer zu trinken und trinken Sie nach jedem Getränk ein Glas Wasser. Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker vor dem Trinken und erneut vor dem Schlafengehen. Trinken Sie keinen Alkohol auf leeren Magen. Frauen sollten nicht mehr als ein Getränk pro Tag und Männer nicht mehr als zwei Getränke pro Tag zu sich nehmen.

Essen Sie pünktlich und nehmen Sie Ihre Medikamente ein

Sowohl der Zeitpunkt der Mahlzeiten als auch die Einnahme von Medikamenten beeinflussen den Blutzuckerspiegel. Pünktliches Essen und die rechtzeitige Einnahme von Medikamenten tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Beispielsweise wirkt Normalinsulin am besten, wenn es 30 Minuten vor dem Essen eingenommen wird. Ihr Arzt berät Sie über die Dosierung und den Zeitpunkt der Insulineinnahme, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Mai Cat (laut Everyday Health )

Quellenlink: https://vnexpress.net/8-cach-kiem-soat-duong-huyet-sau-an-4631837.html