4 Lebensmittel, die die Nemesis von Diabetes sind

Diabetiker müssen ihren Gesundheitszustand genau kennen und sich gesund und mit vernünftigen Lebensmitteln ernähren, um plötzliche Anstiege des Blutzuckerspiegels zu vermeiden.

Ich bin 40 Jahre alt und leide seit zwei Jahren unter hohem Blutzucker. Der Blutzuckerwert schwankt nach dem Essen 1–2 Stunden nach dem Essen zwischen 6,9 und 7,1 mmol/l, ohne dass ich Medikamente einnehmen muss. Ich verzichte weiterhin täglich auf weißen Reis, Klebreis und Brot, aber der Blutzuckerwert sinkt nicht. Bitte geben Sie mir Tipps, welche Lebensmittel für Menschen mit Prädiabetes geeignet sind. Vielen Dank! (Le Thi Thao – Son Tay, Hanoi ).

Arzt Do Minh Tuan von der Hanoi Oriental Medicine Association rät:

Diabetes tritt heute immer häufiger auf, und zwar in immer jüngeren Jahren. Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Blutzuckerspiegel im Alter von 40 Jahren bei 7 mmol/l liegt. Um eine Hyperglykämie zu vermeiden, sollten Sie Ihren Blutzucker gut kontrollieren.

Laut Statistiken des Gesundheitsministeriums leiden in Vietnam etwa 7 Millionen Menschen an Diabetes. Mehr als 55 % der Patienten haben Komplikationen, darunter 34 % Herz-Kreislauf-Komplikationen, 39,5 % Augenkomplikationen und neurologische Komplikationen und 24 % Nierenkomplikationen.

Diabetes gilt als chronische Erkrankung, für die es keine Heilung gibt. Patienten müssen lebenslang Medikamente einnehmen und ihre Ernährung kontrollieren. Prävention und Kontrolle des Blutzuckers sind äußerst wichtig.

4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường - Ảnh 1. — Fett in Nüssen hilft, den Blutzucker zu regulieren. Foto: PV.

Zu den Lebensmitteln, die als „Nemesis“ des Blutzuckers gelten, zählen:

Erstens: Vollkorn

Diese gelten als natürliche Blutzuckerstabilisatoren. Dazu gehören Hafer, brauner Reis, Vollkornbrot ..., die reicher an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind als raffiniertes Getreide.

Ballaststoffe sind sehr gut für die Regulierung des Blutzuckerspiegels geeignet, bilden eine Schutzschicht im Darm, verlangsamen die Zuckeraufnahme und verhindern so einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Menschen, die nicht an der Krankheit leiden und regelmäßig Vollkornprodukte verzehren, können das Risiko einer Erkrankung senken.

Zweitens: Gesunde Fette aus Pflanzen

Nüsse wie Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse usw. sind reich an gesunden Fetten (einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren), Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Nüsse tragen zur Verbesserung der Blutfettwerte bei und senken so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen – einer häufigen Komplikation bei Diabetikern. Die Ballaststoffe und hochwertigen Fette in Nüssen steigern das Sättigungsgefühl, reduzieren Heißhunger auf zucker- und fettreiche Lebensmittel und unterstützen so die Blutzucker- und Gewichtskontrolle.

Drittens, Maisseide

Dies ist ein Abfallprodukt des Maises, aber ein sehr wertvolles Heilkraut für die menschliche Gesundheit. Maisseide wird häufig in der traditionellen Medizin verwendet und hat sich als wirksam bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Steigerung der Insulinaktivität erwiesen. Maisseide enthält Flavonoide, Polysaccharide und phenolische Verbindungen, die den Blutzucker senken, die Insulinempfindlichkeit verbessern und antioxidativ wirken.

Sie können Maisseide zur Herstellung von täglichem Trinkwasser verwenden oder sie mit anderen Kräutern wie Pandanblättern oder Stevia kombinieren.

Mittwoch, Bittermelone

Bittermelone hilft nicht nur bei der Körperreinigung, ist gut für die Leber und wirkt Anti-Aging. Diese Frucht wird auch als Volksheilmittel gegen Diabetes eingesetzt. Bittermelone enthält Charantin, Polypeptid-P und Vicin, die den Blutzuckerspiegel effektiv senken.

Bei Diabetes ist die Auswahl gesunder Nahrungsmittel in der täglichen Ernährung der „Schlüssel“ zu einem guten Leben mit der Krankheit.

Die besten Ergebnisse bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten lassen sich durch maßvolles Essen, einen gesunden Lebensstil und mehr Bewegung erzielen.