Podzimní a zimní sklizeň rýže 2025 - Mnoho očekávání, ale také mnoho obav

Pan Nguyen Van Hoa (bydlící v obci Tuyen Binh) čerpá vodu, aby se připravil na setí 2,2 hektarů rýže (odrůda OM18). „Dělám to brzy, abych se vyhnul silným dešťům koncem září a začátkem října. Stále volím odrůdu OM18, ale letos mám trochu obavy, protože ceny hnojiv, pesticidů a práce jsou vysoké a úroda je stále nejistá,“ svěřil se pan Hoa.

Použití miskových přesazovacích strojů na sazenice při produkci rýže pomáhá snižovat výrobní náklady a zlepšovat kvalitu rýže.

Nedaleko odtud paní Le Thi Phuong seje už téměř 10 dní. Mladá zelená rýžová pole jsou ve fázi zakořeňování a odnožování. Paní Phuong řekla: „Tuto plodinu jsem zasela na 1,2 hektaru a vybrala jsem si také krátkodobé odrůdy. Největšími obavami jsou v tuto chvíli srolované listy a hlemýždi zlatí. Pečlivě sleduji situaci, ale rýže je stále slabá a cena hnojiv je příliš vysoká, takže musím každou aplikaci pečlivě zvážit. Doufám, že počasí bude příznivé a ceny stabilní.“

Nejen lidé, ale i družstva spěchají s přípravami na novou úrodu. Předseda představenstva Zemědělského výrobního a servisního družstva Tien Phong (komuna Vinh Hung) Nguyen Van Tam uvedl, že letos družstvo zorganizovalo produkci téměř 100 hektarů podzimně-zimní rýže, v současné době je připraveno více než 40 % půdy a někteří členové se připravují na výsadbu rýže příští týden.

„Vyzýváme členy, aby i nadále uplatňovali techniku střídavého smáčení a sušení (AWD), používali vysoce výnosné a kvalitní odrůdy a včas proaktivně předcházeli škůdcům a chorobám. Současným problémem však je, že ceny vstupních materiálů jsou stále vysoké a žádný podnik nepodepsal smlouvu na nákup produkce,“ dodal pan Tam.

Podle Ministerstva zemědělství zemědělský sektor koordinuje s lokalitami pečlivé sledování sklizňového kalendáře a situace škůdců a zároveň doporučuje zemědělcům, aby striktně dodržovali koncentrovaný secí harmonogram, vyhýbali se cikádkám a neseli delší dobu, aby se zabránilo přemnožení škůdců. Kromě toho je nutné více uplatňovat zemědělské modely šetřící vodou, správně aplikovat hnojiva a používat krátkodobé odrůdy s dobrou odolností vůči škůdcům a chorobám, aby se přizpůsobily počasí.

Minulý týden byla v celé provincii oseta dalších 915 hektarů, celková plocha rýže pro podzimní a zimní období 2025, která se do 15. července 2025 nasbírala, činila 28 909 hektarů, soustředěných především v obcích Hau Thanh, Nhon Hoa Lap, Nhon Ninh, Tan Thanh, Khanh Hung a Tuyen Binh. Problém, který nyní farmáře a družstva nejvíce znepokojuje, je však cena zemědělských produktů po sklizni. Letní a podzimní úroda rýže se sice sklízí s dobrým výnosem, ale cena rýže prudce klesla, a to pouze na přibližně 5 800–7 000 VND/kg, zisk je pouze asi 6–10 milionů VND/ha, některé domácnosti dokonce utrpí ztráty po odečtení nákladů na pronájem půdy a investičních nákladů.

Z této reality provinční ministerstvo zemědělství prosazuje výzvu podnikům, aby se zapojily do propojení výroby a spotřeby s družstvy a postupně vytvářely surovinové oblasti spojené se zpracovatelskými závody. Zároveň zavádějí vysoce kvalitní, standardní modely produkce rýže s cílem zvýšit příležitosti k přístupu na domácí a exportní trhy.

Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí Dinh Thi Phuong Khanh zdůraznil: „Podzimní a zimní plodinu považujeme za krátkodobou, ale velmi důležitou plodinu. Pokud však není dodržen sklizen a škůdci, nebo pokud se neprovádí spontánní produkce, je riziko vysoké. Ministerstvo proto nařizuje místním samosprávám, aby synchronně zaváděly technická řešení, organizovaly výrobu a uváděly na trh, zejména aby podporovaly roli družstev.“

Bui Tung

Zdroj: https://baolongan.vn/vu-lua-thu-dong-2025-nhieu-ky-vong-nhung-cung-lam-noi-lo-a198971.html