Replikace modelu chovu specializovaných zvířat

V reakci na poptávku trhu mnoho domácností v provincii v posledních letech odvážně investovalo do systémů stájí, poučilo se ze zkušeností s aplikací vědy a techniky a vyvinulo řadu specializovaných chovů hospodářských zvířat. Tím přispívá k budování efektivních modelů zemědělské výroby a zvyšuje příjmy lidí.

Model chovu norků v obci Tho Tan (Trieu Son).

V Thanh Hoa se v současnosti chová 2,47 milionu kusů specializovaných hospodářských zvířat, přičemž více než 1 000 domácností má licenci k jejich chovu. Kromě oblíbených hospodářských zvířat, jako jsou kozy, divočáci, králíci, němé želvy atd., se v poslední době mnoho domácností odvážně věnuje chovu nových druhů s vysokou ekonomickou hodnotou, jako jsou bambusové krysy, dikobrazi, cibetky, cvrčci atd.

V obci Binh Son (Trieu Son) pan Lo Van Quyen, majitel domácnosti, kde se chovají cibetky, řekl: „Maso cibetek má vysokou nutriční hodnotu, je sladké a měkké, takže je v restauracích velmi oblíbené. Cibetky jsou však divoká zvířata, takže když je lidé začínají chovat, narazí na mnoho obtíží a budou muset trávit čas učením se ze zkušeností, pečlivým poznáváním jejich vlastností a péče o ně. Musím si zažádat o chovnou licenci a kontaktovat renomované podniky v Bac Giang , Hai Duong, Thai Nguyen..., abych našel kvalitní plemena. Kromě toho investujte do stavby klecí na chladném místě se šikmou betonovou podlahou, která usnadní odtok vody, a pravidelně klece čistěte, aby cibetky neonemocněly. Navíc vzhledem k jejich divoké povaze musí být klece pevně postaveny a obklopeny železným pletivem, aby cibetky nemohly uniknout.“ Podle pana Quyena jsou cibetky všežravá zvířata, mají rády banány, v noci jedí a přes den spí; Samice rodí 3 vrhy ročně, každý vrh má 3 až 4 mláďata. V každé fázi se cibetky prodávají za různé ceny, které se pohybují od 10 do 45 milionů VND za pár nebo i více.

Je známo, že v okrese Trieu Son bylo a stále se replikuje mnoho modelů chovu specializovaných zvířat, jako například: chov novozélandských králíků, bambusových krys, žab, cvrčků, úhořů bez bahna, holubů, cibetek... Většina domácností si je vědoma zavádění opatření k prevenci a kontrole epidemií, chovu zvířat s ohledem na biologickou bezpečnost, investic do výstavby pevných stájí, zajištění hygieny prostředí, proaktivního hledání trhů pro produkty...

Ekonomickou efektivitu specializovaného chovného modelu nelze popřít. Ve skutečnosti se však jedná o chovný model bez stabilní produkce, v závislosti na ročním období a s vybíravými kupci. Pokud neexistuje orientace na spotřebu, ekonomická efektivita není vysoká, ba dokonce ztrátová. Například v obci Thieu Hop (Thieu Hoa) mělo před rokem 2018 téměř 170 domácností chujících želvy a měkkokrunýřové želvy. Tento model přinášel chovatelům „obrovské“ příjmy. V posledních letech se však většina produktů vyvážela na čínský trh, takže produkce je závislá, často dochází k situaci „dobrá úroda, nízká cena“; cena němých želv prudce klesla, zatímco počet komerčních želv a mláďat želv roste, takže mnoho domácností muselo redukovat svá stáda nebo levně prodat své potomstvo, aby zastavilo produkci. Na druhou stranu, chov specializovaných zvířat je konkurenční, protože jich je málo a jsou vzácná, ale když se stanou populárními, nabídka převyšuje poptávku a produkce bude čelit mnoha obtížím, zejména pro nové chovatele, kteří ještě nezískali zpět svůj kapitál...

Model chovu specializovaných zvířat může přinést vysokou ekonomickou efektivitu, pokud existuje stabilní trh spotřeby a vědecké a technické vzdělávání v oblasti péče, prevence a léčby nemocí. Proto by si lidé před zahájením chovu měli pečlivě zvážit výstup produktu. Obce musí podporovat a vést lidi k chovu zvířat vhodných pro jejich podmínky, ne k spontánnímu nárůstu trendů. Vysoké ceny vedou k masivnímu nárůstu stáda, což vede ke zvyšování cen plemenných zvířat, nízké ceny vedou k poklesu stáda, což vede k nedostatku zvířat. Zároveň musí hospodářství s hospodářskými zvířaty proaktivně spolupracovat s jednotkami, které převádějí techniky chovu, informovat se o jednotkách dodávajících kvalitní plemena, zavádět opatření k prevenci a vyhýbání se nemocem, chovat zvířata biologicky bezpečným způsobem a chránit životní prostředí.

Článek a fotografie: Le Ngoc

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm