„Zlaté“ období tara v Duc Linhu

Na rozdíl od loňského roku, kdy pěstitelé tara „prohrávali“ jak z hlediska produkce, tak ceny, letos velká oblast pěstování tara o rozloze přes 200 hektarů v obcích Dong Ha, Tra Tan a Tan Ha v okrese Duc Linh vstupuje do vrcholné sklizně taro, kdy se produkce i cena zdvojnásobí. Tato radost je jasně patrná na tvářích každého pěstitele, kupujícího i spotřebitele tohoto zemědělského produktu.

Radost sezóny

V polovině října jsme byli v obci Tan Ha v okrese Duc Linh přítomni na rozlehlých polích sklizně. Po silném nočním dešti, ačkoli byla cesta na pole poměrně obtížná, se na každém velkém poli po sklizni sbíralo mnoho zemědělských produktů. Pan Vu Van Thin, farmář z obce Tan Ha, se podělil: „V letošní letní a podzimní úrodě jeho rodina osázela 2 hektary taro. Díky příznivému počasí činil výnos této sklizně přibližně 1,5 tuny/ha s průměrnou prodejní cenou 25 000 VND/kg, takže po odečtení nákladů činil zisk více než 20 milionů VND/ha.“ Mezitím v loňském roce v tomto období kvůli nižší produktivitě a prodejním cenám lidé vydělali pouze poloviční zisk, přibližně 10 milionů VND/ha.

Pan Thin v zahradě s taro se připravuje na další sklizeň.

Pan Phan Van Huy ze stejné obce se podělil o radost z dobré úrody a vyprávěl, že jeho rodina právě sklidila více než 2 sao tara, přičemž produkce i cena se loni téměř zdvojnásobily, takže lidé byli z vysokého zisku velmi nadšení. Lidé, kteří zde pěstují taro, uvedli, že za vhodných místních půdních podmínek trvá od výsadby do sklizně tara asi 5–6 měsíců, s investičními náklady okolo 15 milionů VND/sao. Při současném výnosu a prodejní ceně dosahují farmáři dobrého zisku. Mezitím v loňském roce v tuto dobu činila prodejní cena pouze 10 000–12 000 VND/kg kvůli překrývajícímu se zboží a zaplavení trhu, což farmářům způsobovalo ztráty peněz nebo dosažení bodu zlomu.

Výkupní a třídicí místo taro po sklizni v Duc Linh v této době.

Podle výzkumu letos taro, a to nejen díky povětrnostním podmínkám a farmářům, kteří jsou ochotni investovat do produkce, dosáhlo poměrně vysoké produktivity. Nejenže je úroda dobrá, ale farmáři, kteří taro pěstují, mají i dobré ceny, přičemž obchodníci přicházejí na pole nakupovat za 24 000 - 26 000 VND/kg. Podle domácností lidé pěstují 2 druhy tara, z nichž žluté voskové taro je proto, že bylo experimentálně pěstováno teprve před dvěma lety, výnos není vysoký a trh ještě není otevřený. Samotné fialové taro tvoří 90 %, protože farmáři ho produkují již téměř deset let a spotřebovávají ho jak na domácím, tak na exportním trhu.

Balení a třídění čerstvého taro ve skladu, příprava k přepravě a konzumaci v Ho Či Minově Městě.

Paní Nguyen Thi Suoi, dlouholetá nákupčí zemědělských produktů v obci Dong Ha v okrese Duc Linh, uvedla: „Letos se místním obyvatelům podařilo sklizeň taro velmi úspěšně, přičemž od začátku sezóny dosáhla nákupní produkce téměř 3 000 tun. Na začátku sezóny se nákupní cena pohybovala až na 26 500 VND/kg, nyní je to 23 000 VND/kg. Od nynějška do konce sezóny bude nakoupeno přibližně 1 000 tun taro, které bude tříděno a přepravováno ke spotřebě na velkoobchodních trzích v Ho Či Minově Městě.“ Paní Suoi dodala, že trh s taro v Binh Thuan je v současné době velmi příznivý a zákazníci upřednostňují kvalitu tohoto zemědělského produktu pro čerstvou spotřebu i pro exportní zpracování.

Kvalita hlíz taro z Duc Linh je letos na trhu oblíbená.

Vysoký zisk

Podle hodnocení pana Truong Quang Dena - vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Duc Linh, se v celém okrese od začátku roku 2024 do současnosti přeměnilo přibližně 200 hektarů voskového taro na úrodnou půdu s mrtvou paprikou s výnosem 20-25 tun/ha, prodejní cenou v rozmezí 18 000 - 24 000 VND/kg, tržbami přesahujícími 400 milionů VND/ha a ziskem přesahujícím 200 milionů VND/ha. Obecně má zemědělská produkce v oblasti pro zemědělce mnoho výhod. Ceny hnojiv a zemědělských materiálů jsou stabilní. Zejména se zvýšily tržní ceny některých zemědělských produktů, jako je rýže, kořen taro, kaučukový latex a pepř, produktivita některých plodin je ve srovnání se stejným obdobím poměrně dobrá. Díky tomu se zvýšily příjmy lidí, což vytvořilo příznivé podmínky pro jejich reprodukci. Kromě toho však zemědělskou produkci okresu ovlivnilo dlouhodobé horké počasí, v některých oblastech chybí závlahová voda a nedostatek pitné vody. Na konci letní a podzimní sklizně a na začátku vegetační sezóny způsobily silné deště doprovázené vichřicemi škody na produkci a ovlivnily životy lidí.

Zemědělci přecházejí na pěstování taro v dříve zaplavených oblastech.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova okresu Duc Linh je toto také čas na sklizeň tara v letní a podzimní úrodě. Zemědělský sektor okresu Duc Linh a zemědělci v obcích v oblasti se zaměřují na setí, péči o ně, monitorování a prevenci škůdců a chorob na plodinách v roce 2024. Lidé proto očekávají, že kromě přeměny plodin taro na dosažení vysoké produktivity a cen v současnosti dosáhnou i jiné plodiny bohaté úrody, dobré sklizně a dobrých cen díky „zlatému“ období, jako je současná sklizeň taro.

Zdroj: https://baobinhthuan.com.vn/mua-vang-khoai-mon-o-duc-linh-124750.html