Podzimní trh v zemi Muongů

V Muong Khuongu jsme byli už skoro tucetkrát, ale vždycky to byly služební cesty, takže jsme v neděli často zmeškali hlavní trh. Tentokrát jsme o víkendu brzy ráno byli na trhu, abychom zažili barevný a voňavý trh Muong Khuong na začátku podzimu...

Tržiště Cao Son, obec Cao Son ( Lao Cai ). (Foto: Portál Lao Cai)

Barevný brokát

Nejpůsobivější věcí na trhu Muong Khuong je barevný prostor s rozmanitými kostýmy horalů z odlehlých vesnic, které jsou v barevných brokátových barvách, jednoduché indigo, jemné fialové... Každá etnická skupina přináší na trh jedinečnou barvu a vytváří tak jedinečný prostor.

Hmongské dívky chodí na trh v vrstvených rozšířených sukních, košilích s širokými rukávy, opasku, zástěrách, legínách, šátcích na hlavu a stříbrných špercích. Dívky z kmene Giay nosí lehké, dlouhé šaty v červené, modré a fialové barvě, které vytvářejí vícebarevnou paletu...

Podle správní rady trhu Muong Khuong se jedná o velkoobchodní trh s brokátem v provincii Lao Cai. Trh má samostatnou část pro brokát, kde více než 50 domácností šije, vyšívá, vyrábí a obchoduje s tímto zbožím. Každá domácnost na trhu má šicí stroj, vyšívací stroj s nožním pedálem, který umožňuje šití, opravu a navrhování přímo u pultu, nikoli pouze místo pro vystavení a prodej jako na trzích Sa Pa, Bac Ha...

Ly Thi Chu a její manžel, etnická skupina H'Mong, jsou majiteli kiosku č. 3 na brokátovém trhu. S 15 lety zkušeností v brokátovém obchodě na trhu Muong Khuong její rodina říká: „Rodina se specializuje na vyšívání, tkaní a prodej všech tradičních oděvů místních etnických skupin. Kompletní sada včetně sukně, předního náprsníku, zadního náprsníku, pásku a korálků je pečlivě a jemně ručně vyrobena, takže cena je poměrně vysoká, v průměru se pohybuje kolem 1,8 milionu VND, luxusní sady mohou stát až 2,2 milionu VND/sada...“

Ly Thi Chu ukázala na mladé dívky, které si dychtivě vybíraly šaty, a řekla, že to byly dívky, které si jejich matky braly na nákupy na svatbu. Každý tržní den se v jejím obchodě však prodá jen několik sad; na konci roku, v rámci příprav na svátky a Tet, se jí podaří prodat 10 i více sad denně... Kromě maloobchodního prodeje si brokátové výrobky z jejího obchodu objednávají také zákazníci z Centrální vysočiny, Ho Či Minova Města a na objednávku se dokonce vyvážejí do USA a některých evropských zemí.

Paní Ha Linh, módní návrhářka z Hanoje, uvedla, že je velmi nadšená z jedinečných designů a střihů etnických dámských šatů na trhu. Po návratu do Hanoje navrhne šaty a sukně stylizované podle těchto designů a struktur, které budou vystaveny v módních obchodech v hlavním městě a Ho Či Minově Městě.

Na trhu se prodává mnoho horských a lesních specialit. (Foto: KIEU LE)

Svatá země vzácných zemědělských produktů

Muong Khuong je výjimečná země, každý místní produkt je zde slavnou a lahodnou specialitou. Od drobného zrnka rýže, přes slavné lahodné Muong Khuong seng cu, pikantní a aromatické chilli, až po mandarinky Muong Khuong, ananas Ban Lau, banány Pha Long nebo černé kuře, černé prase Muong Khuong... všechny jsou slavné.

Ještě nepřišla polovina podzimu, sezóna mandarinek, banánů a ananasů už skončila, teď je v Muong Khuongu vrchol sezóny chilli. Na rohu tržnice na ulici Na Bu se u velké hromady chilli shromáždila skupinka asi pěti nebo sedmi žen, které si je pronajímají majitelům mlýnů na chilli.

Paní Giang Dung Se z obce Ban Lau se podělila: „Mnoho zemědělských produktů ještě nevstoupilo do období sklizně, takže v hlavní tržní den sem přichází sbírat chilli, odstraňovat stonky, vyhazovat shnilé a poškozené plody, aby je továrny na chilli namlely a prodaly. Práce je jednoduchá, ne těžká, takže plat je poměrně nízký, za sklizeň 100 000–35 000 VND za čerstvé chilli se platí 30 000–35 000 VND, v rušný den si vydělá více než 100 000 VND.“

Kromě toho mnoho stánků na trhu Muong Khuong prodává také nejrůznější byliny, jako například: květní pupeny Panax notoginseng, kořeny Panax notoginseng, skořici, badyán a tradiční léčivé přípravky etnických menšin. Tyto stánky přitahují pozornost turistů, kteří se je rozhodnou koupit jako dárky nebo orientální léky na podporu svého zdraví.

Vedoucí správní rady trhu Muong Khuong Nguyen Van Dung uvedl: „V současné době má trh Muong Khuong přibližně 200 běžných obchodních domácností a toto číslo se během hlavního tržního dne každou neděli ještě výrazně zvyšuje. Návštěvníci trhu mohou dosáhnout několika tisíc lidí, od etnických menšin v sousedních obcích až po návštěvníky z Lao Cai, Hanoje...“

Pan Dung uvedl, že s téměř 10 lety zkušeností s řízením trhu je provoz trhu Muong Khuong poměrně hladký a nedošlo k žádným větším incidentům, jako jsou požáry nebo výbuchy. Vzhledem k velké tržní ploše, obklopené silnicemi a se čtyřmi tržními branami, je však zajištění bezpečnosti a pořádku obtížné, zejména během nedělního trhu. V současné době trh Muong Khuong stále nemá parkoviště ani specializovaný prostor pro nákup a prodej hospodářských zvířat, což způsobuje potíže s plánováním a výběrem poplatků za tržní služby...

Lao Cai má mnoho slavných horských trhů: od trhů Can Cau, Y Ty, Bac Ha, Lung Phinh až po trhy Coc Ly, Ta Phoi... Každý trh má své vlastní přírodní geografické rysy a silné stránky v oblasti zboží s různými vlastnostmi a barvami.

Mnoho názorů uvádí, že pokud budou horské trhy obecně a Muong Khuong zejména plánovány, budou řádně investovány a dlouhodobě uchovávány, stanou se moderními trhy, velkými velkoobchodními trhy dodávajícími zemědělské speciality a vzácnou brokátovou módu nejen pro Lao Cai, severozápadní region, ale pro celou zemi, a zároveň si zachovají jedinečné tradiční barvy.

ČAS NA MYSL

Zdroj: https://nhandan.vn/mua-thu-di-cho-xu-muong-post906419.html