Nová rýžová sezóna ve vesnici Ha Nhi

Podle tradičních zvyků pořádají Ha Nhi v horských vesnicích starého okresu Bat Xat každý rok v 7. a 8. lunárním měsíci novou oslavu rýže. Nová oslava rýže vyjadřuje vděčnost komunity Ha Nhi zemi a předkům, kteří jim požehnali hojnou úrodou a prosperujícím životem.

Od legendy o božském koni k bohaté úrodě

Na podzim je celá obloha a krajina severozápadní vysočiny zbarvena zářivě žlutou barvou zralé rýže. Na terasovitých polích se etnické menšiny usilovně věnují sklizni rýže. Pro obyvatele kmene Ha Nhi v některých obcích Y Ty, Muong Hum a Trinh Tuong je podzim také nejočekávanějším obdobím roku, protože mohou jít na pole sklízet rýži a s radostí si domů odnést pytle s rýží.

Na podzim na terasovitých polích dozrává rýže a horalé ji sklízejí.

Podle představy kmene Ha Nhi je pro bohatou úrodu, kromě potu a úsilí každého člověka na polích, také požehnání bohů a předků. V duchovních přesvědčeních kmene Ha Nhi existují bohové země, vody, ohně a lesa, kteří vždy chrání život vesnice. Obyvatelé Ha Nhi v horských obcích oblasti Bat Xat také uctívají boha koní s nadějí, že požehná kukuřici a rýži, aby dobře rostly a měly prosperující život.

Rušná atmosféra sklizně na terasovitých polích v horách obce Muong Hum, Trinh Tuong, Y Ty.

Zasloužilý řemeslník Ly Seo Cho (vesnice Lao Chai, obec Y Ty) letos oslavuje 80. narozeniny, vlasy a vousy má bílé jako hedvábí. Navzdory vysokému věku je pan Cho stále při smyslech a často vypráví svým dětem a vnoučatům lidové pohádky a legendy národa, zejména legendu o Božské koňské hoře. Vypráví se, že v dávných dobách národ Ha Nhi rozštěpil hory, přivedl vodu a vybudoval terasovitá pole v údolí Pa na úpatí tyčící se skalnaté hory. Na vrcholu této skalnaté hory byl bílý kůň, který často slétával na pole, aby se najedl trávy. Aby zabránili božskému koni zničit úrodu, konali starší lidé obřad uctívání božského koně a od té doby je úroda vždy dobrá.

Po několika letech však vesničané zapomněli uspořádat obřad uctívání bílého koně, a tak kůň slezl dolů, aby zničil rýži, což způsobilo, že rýže neplodila, obilí se netvořilo v klasech a všude zuřil hladomor. V této době starší ve vesnici nařídili vesničanům, aby si vyrobili Ha Gu (kamenné tygry) a postavili je čelem k vrcholu hory a uspořádali obřad, aby zabránili božskému koni zničit úrodu. Při příležitosti svátku Kho Gia Gia vesničané také nezapomněli vzít bušl rýže a hrst trávy, aby uctívali božského koně. Úroda byla proto opět dobrá a vesnice Ha Nhi se opět žila v prosperujícím stavu.

Obyvatelé Ha Nhi sklízejí rýži pěstovanou na terasovitých polích.

V dnešní době lidé z kmene Ha Nhi ve vesnicích stále nezapomínají uctívat božského koně a modlit se za příznivé počasí a dobrou úrodu. Na úpatí hory Božského koně se dnes rozprostírají terasovitá pole dozlatova. Údolí Pa je největší sýpkou rýže v regionu, která po mnoho let živí obyvatele Ha Nhi, Mong a Dao ve starých obcích Y Ty, Ngai Thau a A Lu (nyní obec Y Ty).

Radost z nové rýžové sezóny

V zářivém podzimním dni jsme se vydali do údolí Pa, abychom obdivovali zlatou rýži a bílé mraky. V těchto dnech lidé různých etnických skupin naléhavě sklízejí rýži na terasovitých polích. Na polích chlapci a dívky z kmenů Ha Nhi, Mong a Dao se srpy řežou rýži, jejich hlasy a smích se ozývají. Ženy z kmenu Ha Nhi nesou těžké koše s rýží na provaze přes čelo a přenášejí ji na betonovou cestu. Od časného rána do pozdního odpoledne je na cestě podél údolí Pa slyšet svěží zvuk mlátiček na rýži. Na zpocených tvářích se usmívají farmáři, když sklízejí plody své práce.

Rodiny Ha Nhi si vyberou dobrý den a jdou na pole, aby sklidily rýži a uspořádaly nový obřad obětování rýže.

Pan So Co Suy z vesnice Choan Then v obci Y Ty, který držel v ruce svazek rýže s těžkými zrny, se šťastně chlubil: „Letos je počasí příznivé, rýže v údolí Pa je dobrá úroda, moje rodina sklidila 60 pytlů rýže (asi 3,5 tuny rýže). Pro farmáře v horách znamená dům plný rýže rok štěstí a klidu. Lidé v Y Ty nyní mají nejen dostatek rýže k jídlu po celý rok, ale také rýži na prodej, aby vyžili.“ Letos je úroda kukuřice a rýže dobrá, úroda je hojná, lidé jedí hodně nové rýže.

Podle pojetí kmene Ha Nhi musí být den pro sběr nové rýže a den pro sklizeň rýže vybrán v dobrý den, aby přinesl štěstí.

Pan Phu Suy Tho z vesnice Mo Phu Chai se s námi podělil o radost z bohaté úrody a řekl: „Podle tradičních zvyků kmene Ha Nhi vaří rodiny Ha Nhi v první den Dračího měsíce 8. lunárního měsíce novou rýži, aby poděkovaly nebi, zemi a předkům za bohatou úrodu. Předtím si Ha Nhi vyberou vhodný den a jdou na rýžová pole svých rodin, aby nakrájeli 3 nebo 9 svazků rýže, z nichž připraví obětiny. Pokud je v den nové obětiny rýže stále zelená a nestačí ji uvařit, vezmou si trochu smíchané nové a staré rýže a připraví obětiny. Kromě toho se k oltáři přidává kuřecí a vepřové maso, víno a zelenina, hlízy a ovoce, které rodina vypěstuje, aby je obětovala k oltáři jako poděkování bohům a předkům.“

Zvláštností kmene Ha Nhi je, že když rodiny jedí čerstvou rýži, vždy nakrmí nejdříve psa. Legenda praví, že kdysi dávno byl pes v nebi a často spal v sýpce. Když pes sestoupil do vesnice Ha Nhi, snesl dolů zrnka rýže, která se mu uchytila ​​na srsti. Díky tomu měli Ha Nhi semena rýže k zasazení.

Nové jídlo je pro obyvatele Ha Nhi příležitostí k poděkování nebi a zemi, svým předkům, a je také časem pro setkání rodiny.

Existuje také legenda, že v minulosti, když obyvatelé Ha Nhi zažili rok hladomoru a neměli co jíst, pes přinesl rýži, kterou lidé použili jako semena. Od té doby lidé pěstují rýži, mají hodně rýže k jídlu a život se postupně zlepšuje. Aby projevili vděčnost psovi, který vesničanům přinesl semena rýže, obyvatelé Ha Nhi často nejprve nakrmí psa, když nabízejí novou rýži. V den svátku nové rýže se členové rodiny a sousedé shromažďují a přejí si navzájem vše nejlepší.

Návštěvníci, kteří přijedou do vesnic Ha Nhi během nové rýžové sezóny, mohou obdivovat krásu zlatého období, vychutnat si teplé a smysluplné nové jídlo a dozvědět se o kulturní identitě horské oblasti.

Když jsme během sklizně rýže přijeli do vesnic kmene Ha Nhi, pocítili jsme rušnou atmosféru a radost z prosperity. Misky voňavé, nové rýže nasáklé potem a úsilím farmářů a deštěm a sluncem země i nebe jsou obětiny, které lidé nabízejí, aby poděkovali bohům, nebi i zemi a svým předkům s modlitbou za prosperující, mírový a hojný život.

Krása podzimu v horách Y Ty.

Později, ať už jedou nebo se vracejí kamkoli, když přijde nová sezóna rýže, každý obyvatel Ha Nhi si vzpomene na vzpomínky s vřelou rodinou, na misku voňavé nové rýže u červeného ohně naplněného láskou. Po staletí je nová sezóna rýže ve vesnici Ha Nhi jako radostná melodie uprostřed žluti terasovitých polí a zeleně majestátního lesa.

Zdroj: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html